ιστολόγιο κρασιού

Οι 9 πιο τρελές γεύσεις βότκας που μπορείτε να πιείτε τώρα

Η καλύτερη βότκα υποτίθεται ότι δεν έχει καθόλου γεύση. Απλά μια καθαρή, τραγανή γεύση που είναι βασικά κοντά στο νερό. Είναι αυτό που κάνει τη βότκα ένα σχεδόν τέλειο ποτό. Αλλά αυτό δεν εμπόδισε αμέτρητους παραγωγούς βότκας από το να προσθέτουν γεύση στο ρόφημα για να το κάνουν ακόμα πιο δελεαστικό για σφηνάκια, και μερικές φορές για κοκτέιλ, αν και ποιον κοροϊδεύουμε, θέλουν να το τραβήξετε. Αλλά ενώ υπάρχουν μερικές πολύ ήμερες επιλογές, όπως το cranberry, το πορτοκάλι, ακόμη και το γλυκό τσάι, υπάρχουν επίσης μερικές πολύ τρελές ποικιλίες.

23 μπουκάλια κρασιού για συνομιλία που χρειάζεστε για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου

Δεν υπάρχει καλύτερος τρόπος να πεις "σ'αγαπώ" από το να γράφεις τις λέξεις στην καραμέλα.

15 Times Stock Models Κατάχρηση Αθώου Οίνου

Από «σερβιτόρους» που σκάνε φελλούς σαμπάνιας καλυμμένους με κλουβιά μέχρι που πίνουν άχυρα, οι στοκ φωτογράφοι «τρελές γυναίκες με άγρια ​​μάτια» είναι απίστευτα δημιουργικοί καταχραστές του κρασιού. Ακολουθούν δεκαπέντε από τους πιο αστείους, πιο περίεργους χρήστες κρασιού στοκ στο Shutterstock — μαζί με τους πραγματικούς τίτλους των φωτογραφιών καθώς και τις σκέψεις μας.

12 άβολα ειλικρινείς καλλιτέχνες

Όλοι βρίσκουμε ότι μια μπύρα αγαπάμε πραγματικά σε μια αίθουσα γευσιγνωσίας ή σε ένα μπαρ, αλλά δυστυχώς δεν συνιστάται να κολλήσετε μια μπύρα σε ένα φλιτζάνι φελιζόλ για το δρόμο. Ευτυχώς, οι καλλιεργητές καθιστούν δυνατό να εμφιαλώνουμε τα αγαπημένα μας και να τα αποθηκεύουμε για αργότερα. Στην πραγματικότητα, είναι σύνηθες να έχετε έναν καλλιτέχνη που αντιπροσωπεύει το αγαπημένο σας μπαρ, το πανεπιστήμιο, ακόμη και τη ~μοναδική~ προσωπικότητά σας. Ο καθένας αξίζει έναν υπέροχο γρύλο, οπότε σε περίπτωση που εξακολουθείτε να είστε αναποφάσιστοι, δημιουργήσαμε το τέλειο πακέτο 12 για τον geek της μπύρας μέσα σας.

Γιατί τα κρασιά αλλάζουν χρώμα καθώς παλαιώνουν;

Μερικοί από εμάς αντιμετωπίζουμε ήδη τις μικρές (μέχρι στιγμής) σωματικές αναξιοπρέπειες της ηλικίας: βαθύτερες γραμμές γέλιου, πιο δυναμικές πλάτες, πολύ πιο μακρύτερα hangover. Είτε το πιστεύετε είτε όχι, το κρασί περνάει από κάποιες σημαντικές φυσικές αλλαγές καθώς γερνάει. Αλλά σε αντίθεση με τους υπόλοιπους από εμάς, παρατηρώντας δυστυχώς ότι δεν μπορούμε να απαλλαγούμε από την κοιλιά μας τόσο εύκολα, το κρασί παλαιώνει περισσότερο σαν… Κλούνεϊ. Ένα καλά παλαιωμένο κρασί σίγουρα θα αλλάξει φυσικά, αλλά με μια τάση εμπλουτισμού του χαρακτήρα του, εξελίσσοντας σε κάτι διαφορετικό αλλά εντελώς συναρπαστικό. Και ακόμα, πολύ πιθανόν, ο πιο σέξι άντρας (περίμενε, κρασί;) Εν ζωή.

Έρευνα: Πώς νιώθει η επόμενη γενιά ποτών για το λευκό κρασί [Infographic]

Πριν από λίγους μήνες ερευνήσαμε εσάς, το αναγνωστικό κοινό του VinePair, για να καταλάβετε καλύτερα γιατί αγαπάτε το λευκό κρασί. Τα αποτελέσματα ήταν συναρπαστικά και δείχνουν ξεκάθαρα τις γευστικές προτιμήσεις για την επόμενη γενιά καταναλωτών. Οι άνθρωποι ξοδεύουν περισσότερα και πίνουν λευκό κρασί όλο το χρόνο. Γίνεστε επίσης θαυμαστές πιο σκοτεινών ποικιλιών και αναζητάτε λευκούς από όλο τον κόσμο. Για να κατανοήσετε τη μεγάλη εικόνα, ρίξτε μια ματιά στο παρακάτω infographic για να δείτε τα μεγαλύτερα θέματα που ανακαλύψαμε στην έρευνα.

9 ιδέες αποθήκευσης ποτών για μικρούς χώρους

Αν και θα θέλαμε να το κάναμε, οι περισσότεροι από εμάς δεν ζούμε σε σπίτια με κελάρια κρασιών ή ακόμη και αρκετό χώρο για να φιλοξενήσουμε τις συλλογές αλκοολούχων ποτών μας. Αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι δεν μπορούμε να βρούμε καλαίσθητους, οικονομικούς τρόπους για να τα εμφανίσουμε. Ακολουθούν εννέα από τις αγαπημένες μας λύσεις αποθήκευσης ποτών για μικρούς χώρους.

7 δημιουργικοί τρόποι για να επαναχρησιμοποιήσετε τα άδεια μπουκάλια μπύρας σας

Είναι Μάρτιος, που σημαίνει ότι έχουμε πολλές ευκαιρίες για να πιούμε μπύρα, από την Ημέρα του Αγίου Πατρικίου, μέχρι το Spring Break, μέχρι το March Madness. Αντί, όμως, να μαζέψετε όλα αυτά τα άδεια μπουκάλια μπύρας που έχετε μαζέψει και να τα μεταφέρετε στον κάδο ανακύκλωσης, γιατί να μην γίνετε πονηροί; Εδώ είναι μερικοί από τους αγαπημένους μας τρόπους για να μετατρέψετε τα άδεια μπουκάλια σας σε χαριτωμένα – και χρήσιμα!– είδη σπιτιού.

8 κοκτέιλ του Αγίου Πατρικίου για όσους δεν πίνουν μπύρα

Αν δεν πίνεις μπύρα, τότε μπορεί να παρακολουθείς με τρόμο το ρολόι αντίστροφης μέτρησης για την Ημέρα του Αγίου Πατρικίου στην ιρλανδική παμπ της γειτονιάς σου. Για εσάς, οι διακοπές ήταν πάντα μια επίθεση πίεσης για να απολαύσετε ένα ποτό που δεν σας αρέσει. Αλλά υπάρχει ακόμα ελπίδα για εσάς, καθώς υπάρχουν πολλοί τρόποι να νιώσετε τη διάθεση αυτή την ημέρα της Αγίας Πάτι χωρίς να σπάσετε ούτε μια μπύρα. Εδώ είναι τα 8 αγαπημένα μας κοκτέιλ για τον εορτασμό των γιορτών της Ιρλανδίας.

9 τρόποι για να φάτε το Guinness σας αυτήν την ημέρα του Αγίου Πατρικίου

Έρχεται στις 17 Μαρτίου, πολλοί από εμάς που συνήθως δεν πηγαίνουμε για παχύρρευστο θα κρατάμε μπουκάλια και κουτάκια Guinness για μια ζωή, φρυγανίζοντας σιγανά τον άντρα ή την κοπέλα ή το άδειο σκαμπό δίπλα μας.

8 Heavenly Wine Slushies που πρέπει να φτιάξετε αυτή την άνοιξη

Ως κάτοικος της παράκτιας πεδιάδας της Τζόρτζια, είναι ήδη απολύτως πνιγμένος έξω και είναι πολλά να χειριστείς. Στην πραγματικότητα, είναι δύσκολο να απολαύσετε πραγματικά ένα ποτήρι Merlot όταν έχει 87 τοις εκατό υγρασία. Και προφανώς, δεν πρόκειται να σταματήσουμε να πίνουμε μόνο και μόνο επειδή είναι σαν μια κόλαση έξω από την εξώπορτα.

10 υπέροχες μπύρες Midwestern

Το βράδυ της Τρίτης, η γυναίκα μου και εγώ καθίσαμε στον καναπέ για να κάνουμε το ίδιο πράγμα που κάνατε και οι υπόλοιποι: Χαιρετίστε για την ξεκαρδιστική εβδομαδιαία επικύρωση από τον John Oliver των παράκτιων ελιτιστικών προκαταλήψεών μας, ενώ εργαζόμασταν στο ψυγείο με δωρεάν δείγματα μπύρας και ετοιμαζόμαστε να παρακολουθήσουμε τον αγώνα του Εθνικού Πρωταθλήματος Μπάσκετ Γυναικών NCAA. Αλλά ένα αστείο πράγμα συνέβη στο δρόμο για να συνειδητοποιήσω ότι οι γυναίκες του UConn δεν έχουν καμία απολύτως αίσθηση του χιούμορ: η συνήθως σταθερή σύζυγός μου αρνήθηκε ένα από τα κοκτέιλ μπύρας μου! Είπε ότι ήταν επειδή ήταν πολύ γεμάτη μπύρα και έπρεπε να στραφεί στο κρασί, αλλά αυτό που πραγματικά εννοούσε ήταν «Συγγνώμη, φίλε, το να ρίξεις ένα σφηνάκι τζιν και μια δόση πικρών συνδυάζει μόνο την αρχική αμαρτία του Starr Hill Lemon-Lime King of Hop Imperial IPA».

6 Πασχαλινά κοκτέιλ που θα ήθελε κάθε κουνελάκι

Το Πάσχα και τα κοκτέιλ δεν είναι πραγματικά θέμα. Ας το παραδεχτούμε όλοι αμέσως και ας προχωρήσουμε. Αλλά το Πάσχα και το ποτό — κρασί; λευκό κρασί; - είναι συχνά ένα πράγμα. Ειδικά όταν προσπαθείτε να προσποιηθείτε ότι δεν ξέρετε πού βρίσκεται αυτό το προφανές φωτεινό μπλε πλαστικό αυγό, ενώ κάποιο παστέλι παιδί τρέχει τριγύρω ουρλιάζοντας για άλλο διορθωμένο ζελέ.

Τα διαδικτυακά προφίλ γνωριμιών των δημοφιλών πνευμάτων

Ας είμαστε αληθινοί - όλοι το έχουμε κάνει. Οι διαδικτυακές γνωριμίες είναι παντού γύρω μας. Ανάμεσα σε γευστικές περιπέτειες στο μπαρ του Tinder και σε αναπηρικές βραδιές που περιλαμβάνουν τους φίλους σου που δημιουργούν προφίλ OkCupid, η κουλτούρα είναι αδύνατο να αποφευχθεί. Είναι δίκαιο να πούμε ότι πολλές από αυτές τις ανατριχιαστικές εμπειρίες μας οδηγούν να αντισταθμίσουμε με λίγο ποτό ή δύο.

Οι 10 πιο δημοφιλείς μπύρες στον κόσμο (2015)

Εάν ζείτε στη Βόρεια Αμερική, ίσως πιστεύετε ότι ο Budweiser είναι ο «Βασιλιάς των μπύρας». Στην πραγματικότητα, η Budweiser δεν είναι καν ο «Βασιλιάς» του δικού της κάστρου – το Bud Light ξεπερνά κατά πολύ τον αδερφό του με πιο γεμάτη γεύση. Αλλά καμία από αυτές τις ζυθοποιίες δεν πουλά σχεδόν τόση μπύρα όσο η πιο δημοφιλής μπύρα στον κόσμο, από αυτές που πιθανότατα δεν έχετε ακούσει ποτέ. Δείτε ολόκληρο το top 10, σύμφωνα με το Bloomberg/Euromonitor.

9 Εύκολες χειροτεχνίες κρασιού που θα φωτίσουν την άνοιξη σας

είναι άνοιξη. Οπότε φυσικά όλοι έχουμε μερικά (μάτσο) άδεια μπουκάλια κρασιού που βρίσκονται τριγύρω, τα απομεινάρια ενός μπερδεμένου χειμώνα και μιας ακόμη πιο μπερδεμένης προεκλογικής περιόδου. Γιατί να μην μετατρέψετε τα κατακάθια μιας αρκετά ζοφερής εποχής κατανάλωσης σε κάτι φωτεινό, ακόμη και ελπιδοφόρο;

Κορκς: Είναι σαν εμάς!

Αν και μπορεί να φαίνονται σαν ένα εντελώς διαφορετικό είδος, οι φελλοί, όπως αποδεικνύεται, συμμετέχουν σε πολλές από τις ίδιες δραστηριότητες και βιώνουν πολλά από τα ίδια συναισθήματα, όπως εμείς. Καταφέραμε να τους πιάσουμε στο κανονικό τους περιβάλλον και να απαθανατίσουμε μερικές από αυτές τις τακτικές, καθημερινές στιγμές:

GIF: Τα 12 στάδια ενός ποτού κυριακάτικου brunch

Boozy Brunch. Ένα δώρο από ψηλά. Αυτή η δραστηριότητα, όχι, αυτή η τέχνη είναι ένα κυριακάτικο τελετουργικό για πολλούς σε ολόκληρη τη χώρα. Ανεξάρτητα από το πού κάνετε brunch, εξακολουθούν να υπάρχουν τα παρόμοια στάδια που βιώνουμε όλοι, ενώ γίνουμε λίγο πολύ άβολοι στις μιμόζες. Και δεν λυπόμαστε.

20 αστεία αποσπάσματα που μόνο οι λάτρεις του κρασιού θα καταλάβουν

Αν το κρασί είναι τρόπος ζωής, τότε αυτά τα είκοσι αποφθέγματα είναι λέξεις που πρέπει να ζεις. Σηκώστε ένα ποτήρι και διαβάστε…

Εδώ είναι γιατί πρέπει να διοργανώσετε ένα πάρτι Kaiseki

Υπάρχουν πολλά πράγματα που κάνουμε λάθος σχετικά με την ιαπωνική κουλτούρα. Κυρίως, μάλλον σταματήστε να αγοράζετε σούσι σε ένα σούπερ μάρκετ ή ένα φαρμακείο. Και μην ανακατεύετε το wasabi στη σάλτσα σόγιας. (Ναι, το κάνουμε κι εμείς.)