Έλα 17 Μαρτίουουπολλοί από εμάς που συνήθως δεν το κάνουμε stout θα κρατάμε μπουκάλια και κουτάκια Guinness για την αγαπημένη μας ζωή φρυγανίζοντας τον άντρα ή την κοπέλα ή το άδειο σκαμπό δίπλα μας.
πρόσωπο ενδιαφέροντος σεζόν 2 επεισόδιο 21
Αλλά υπάρχουν και άλλοι πολύ πιο αριστοκρατικοί τρόποι για να απολαύσετε Guinness αυτόν τον μήνα (και όλο το χρόνο). Ναι, είναι ένα γεύμα από μόνο του, αλλά το πλούσιο κρεμώδες μαγειρικό συστατικό είναι στην πραγματικότητα ένα πολύ ευέλικτο συστατικό μαγειρικής που βρίσκει μια θέση παντού, από το τραπέζι του πρωινού (τηγανίτες με τσιπς σοκολάτας, ναι παρακαλώ) μέχρι χορταστικά μαγειρευτά μέχρι κλασικά ψάρια και πατατάκια.
Δίκαιη προειδοποίηση - οι περισσότερες συνταγές που χρησιμοποιούν Guinness βρίσκονται στο πιο πλούσιο άκρο του φάσματος. Αυτό σημαίνει ότι θα σας κάνουν να νιώσετε ζεστά και άνετα μέσα σας. Μαγειρέψτε λοιπόν και πιείτε.
Boozy Ice Cream Guinness Floats από την Williams-Sonoma
Ένας από τους ευκολότερους πιο απολαυστικούς τρόπους για να πάτε από μπύρα σε επιδόρπιο. Για να φτιάξετε αυτό το απίστευτα απαλό ελιξίριο το μόνο που χρειάζεστε είναι παγωτό καφέ (μπορείτε να το ανταλλάξετε με βανίλια ή σοκολάτα αν προτιμάτε) σιρόπι σοκολάτας και λίγο από αυτό το κρεμώδες ονειρικό έντονο.
Stout Chocolate Cherry Bread από την CookingLight.com
Το ψωμί δεν είναι το πρώτο μέρος που πηγαίνουμε όταν σκεφτόμαστε να μαγειρέψουμε με μπύρα (σκεφτείτε το κουρκούτι μπύρας στιφάδο ή απλά να πίνουμε τα πράγματα «γιατί είναι φοβερό). Αλλά μόνο ένα μπουκάλι Guinness δίνει λίγο πιο πλούσια καραμελένια γεύση στο ψωμί με αποξηραμένα κεράσια και μαύρη σοκολάτα.
Guinness Beef Stew με δαμάσκηνα από το PigPig’s Corner
κύριος ρομπότ σεζόν 1 επεισόδιο 4 επανάληψη
Αυτοαποκαλούμενος ως αντρικό μοσχαρίσιο στιφάδο με περιστροφές (αυτό το twist είναι τα δαμάσκηνα). Μια αρκετά απλή, χορταστική συνταγή για στιφάδο γεμάτη με το αγαπημένο ιρλανδικό στιφάδο όλων. Και ναι, αυτά τα δαμάσκηνα που προσθέτουν μια διακριτική γλυκύτητα.
Μπριζόλες Cowboy με σάλτσα Guinness από το Leite's Culinaria
Ναι, ακούγεται σαν μια άλλη αντρική συνταγή, αλλά η μπριζόλα Cowboy αναφέρεται απλώς στο κόψιμο της μπριζόλας - σε αυτήν την περίπτωση τα rib-eyes που είναι φτιαγμένα με ωραίο και σπαρτιατικό στιλ. Λίγο αλάτι και πιπέρι, ένα θυμωμένο φιλί από ένα καυτό σιδερένιο τηγάνι και μια σάλτσα τηγανιού — φτιαγμένα με Γκίνες φυσικά. Μπόνους Πόντοι: χρησιμοποιείτε μόνο μισό μπουκάλι, ώστε να περισσέψει λίγο. Για οτιδήποτε θέλετε να κάνετε με αυτό.
Bangers και Colcannon με Guinness Onion Gravy από το Closet Cooking
Εντάξει, οπότε δεν υπάρχουν πολλές ελαφριές επιλογές στη λίστα. Αλλά αυτό είναι λογικό - το Guiness είναι μια βαριά κρεμώδης μαύρη μπύρα. Γιατί λοιπόν να μην αφεθείτε σε ένα κλασικό ιρλανδικό πιάτο: bangers (ιρλανδικό ή αγγλικό λουκάνικο) colcannon (βασικά dope ιρλανδικός πουρές πατάτας με λάχανο και μπέικον) και δύο από τις πιο γλυκές λέξεις που έχουμε ακούσει ποτέ μαζί: Guinness Gravy.
Guinness Stout Chocolate Fudge Brownies από το Roxana’s Home Baking
Αγαπημένες μου, αν δεν έχετε δοκιμάσει ποτέ δυνατά brownies, θα χάσετε. Η Roxana είναι αρκετά σίγουρη για αυτές τις λιχουδιές και ίσως αρκετά - μια κλασική συνταγή για μπράουνι με Guinness να προσθέτει λίγο περισσότερο βάθος και τρελό.
Τηγανίτες Guinness από την BetsyLife
Η ιδιοφυΐα αυτής της συνταγής —πέρα από το γεγονός ότι ενώνει δύο από τα σπουδαιότερα φαγώσιμα στη γη τηγανίτες και την μπύρα—είναι το πόσο πολύ απλή είναι. Το μόνο που υπάρχει ανάμεσα σε εσάς και ένα γευστικό πρωινό είναι ένα πακέτο μείγμα τηγανίτας και ένα μπουκάλι stout. Η Betsy έριξε μερικά κομμένα κομματάκια σοκολάτας και συνιστά να ανακατέψετε μερικά του Μπέιλι στη σαντιγί αν θέλετε. Που ναι σίγουρα είμαστε.
napa οινοποιεία στο μονοπάτι silverado
Guinness-Battered Fish and Chips από το Irish Central
Δεν υπάρχει τρόπος να ολοκληρώσετε μια συνταγή Guinness και να μην συμπεριλάβετε ψάρια και πατατάκια χτυπημένα με μπύρα. Το κόλπο εδώ είναι ότι πρέπει να είστε αρκετά έμπειροι στο τηγάνισμα, καθώς αυτό που βρίσκεται ανάμεσα στο απόλυτα τραγανό και στο θλιβερά μουσκεμένο είναι η σωστή θερμοκρασία λαδιού. Κάντε την εργασία σας (ίσως εξασκηθείτε;) και θα ανταμειφθείτε με ένα καλό εμβληματικό πιάτο. Κάτι που τυχαίνει να πάει πολύ καλά με το Guinness.
Guinness Bacon Burgers από την KitchenSnaps
Όχι, τα μπιφτέκια δεν θα σας ενθουσιάσουν - υπάρχει περίπου μισό φλιτζάνι στα μπιφτέκια - αλλά αρκετά για να δώσετε σε αυτό το μπιφτέκι umami char πιο ζουμερό θαυμασμό. Γεμίστε το με μπέικον και λίγο αιχμηρό ιρλανδικό τσένταρ και ενισχύστε το στομάχι σας για μια μέρα... γλέντι.
