Ένα νέο gadget που ισχυρίζεται ότι 'κρατάει' το κρασί μέσα σε λίγα λεπτά, βελτιώνοντας τη γεύση του και το κάνει πιο ώριμο, θα μπορούσε να πωληθεί μέχρι το τέλος του έτους αφού οι δοκιμές στις ΗΠΑ αποδείχτηκαν επιτυχημένες.
Οι σοβαροί παγετοί στο Μπορντό, το Λίγηρα, την Αλσατία και τμήματα της Βουργουνδίας και του Λανγκντόκ φαίνεται να επηρεάσουν σημαντικά τη γαλλική συγκομιδή κρασιού το 2017 ...
Δείτε τις τελευταίες κριτικές κρασιού Decanter για το Chateau Lynch-Bages 2009
Οι εισαγωγικοί δασμοί των ΗΠΑ έθεσαν σε κίνδυνο 100.000 θέσεις εργασίας στον αμπελοοινικό τομέα της Γαλλίας, αξιωματούχοι του εμπορίου προειδοποίησαν εν μέσω υποσχέσεων υποστήριξης από τον πρόεδρο Macron
Τα επίπεδα γλυκύτητας βλάπτουν δυστυχώς τη γεύση μας για το κρασί της Αλσατίας. Το Sue Style εξετάζει πώς οι νέοι κανόνες θα μπορούσαν να αποκαταστήσουν την έκκληση της περιοχής
Οι κριτές των βραβείων Andre Simon χθες το βράδυ εξέφραζαν τη βιομηχανία εκδόσεων τροφίμων και ποτών για την ανοησία, την εγκληματικότητα, την ηλίθια u2019 u2013 και για το γεγονός ότι έχουν χρονολογηθεί ανεπανόρθωτα.
Η Sylvia Wu, συντάκτης του DecanterChina.com, αναφέρει τη συγκομιδή κρασιού Ningxia 2017 αφού πέρασε μια εβδομάδα στην περιοχή επισκέπτοντας μερικούς από τους κορυφαίους παραγωγούς ...
Ο Yves Desmaris MS είναι κριτής στο DWWA 2020 και είναι Wine Buyer, Head Sommelier και διευθυντής εστιατορίου στο Pied A Terre, εστιατόριο Michelin Star στο Λονδίνο.
Σε αυτό που έχει γίνει μηνιαία εμφάνιση στο Λονδίνο, άνοιξε ένα εξαιρετικά ανακαινισμένο μεγάλο ξενοδοχείο, με ένα εξίσου μεγάλο εστιατόριο.
Η Joanna Simon είναι δικαστής στα Decanter World Wine Awards (DWWA) και συγγραφέας και συγγραφέας κρασιού με έδρα το Λονδίνο
Η αγορά εισαγόμενου οίνου στην Ταϊλάνδη παρεμποδίζεται από ένα δρακόντειο φορολογικό καθεστώς και στη συνέχεια οδήγησε σε υψηλά επίπεδα διαφθοράς, λένε οι ανώτεροι επαγγελματίες του κρασιού.
Ποια ποτά έχουν μοιραστεί περισσότερο στο Instagram αυτό το καλοκαίρι ...;
Μια κρυφή μνήμη κρασιού πριν από τον Δεύτερο Παγκόσμιο Πόλεμο που βρέθηκε σε έναν προαστιακό κήπο καταστράφηκε από την ομάδα βομβών του βρετανικού στρατού, αναφέρει ένας αναγνώστης στο τεύχος αυτού του μήνα του περιοδικού Decanter.
Sauternes και Strauss; Blaufr u00e4nkisch και Brahms; Η margaret rand βλέπει ποια κρασιά χτυπούν μια χορδή με έργα των μεγάλων της κλασικής μουσικής
Οι νέοι Master Sommeliers ανακοίνωσαν αφού πέρασαν δύο φορές την περίφημα δύσκολη δοκιμή δοκιμών u2013 δύο φορές.
Τα ισπανικά οινοποιεία βοηθούν στην προσπάθεια Coronavirus, με εξοπλισμό και εγκαταστάσεις που παρέχονται για την παραγωγή τρισδιάστατων μάσκες προσώπου και απολυμαντικό χειρός ...
Ο εστιάτορας Sir Terence Conran εγκατέλειψε την καθημερινή διαχείριση του ομίλου Conran Restaurant.
Οι σύμβουλοι οινοποίησης μπορεί να είναι παντού στη Χιλή, αλλά ο Pedro Parra είναι ο μόνος σύμβουλος terroir. Αυτό είναι πολύ βρωμιά για να σκάψει, λέει ο tim atkin MW
Εάν έχετε μια αυξανόμενη συλλογή εκλεκτού κρασιού, αλλά δεν έχετε πουθενά κατάλληλο για να το αποθηκεύσετε, το JOSIE BUTCHART έχει μια απλή απάντηση: πάρτε ένα ντουλάπι κρασιού
