Οι υψηλές θερμοκρασίες έφεραν ώθηση στη συγκομιδή αφρώδους οίνου στη βόρεια Ιταλία κατά δύο εβδομάδες, με το «θερμό κύμα Lucifer» τον τελευταίο αγώνα ζεστού καιρού…
Η γερμανική περιοχή κρασιών Mosel-Saar-Ruwer άλλαξε επίσημα το όνομά της σε Mosel σε μια προσπάθεια να γίνει πιο φιλική προς τον καταναλωτή.
Ο αμερικανικός κόσμος κρασιού και φαγητού έμεινε έκπληκτος όταν έμαθε ότι ο εκδότης Cond u00e9 Nast έκλεινε το περιοδικό Gourmet.
Οι τιμές των γυμνών οίνων θα αυξηθούν κατά 5% κατά μέσο όρο στο μισό εύρος του λιανοπωλητή μετά το παρατεταμένο αδύναμο νόμισμα μετά την ψηφοφορία για το Brexit.
Το Domaine Serene στο Όρεγκον έχει κάνει το σπάνιο βήμα να αγοράσει μια έκταση 10 στρεμμάτων στη Βουργουνδία, αντίθετα με μια τάση για την απόκτηση κρασιού στην αντίθετη κατεύθυνση.
Η Βρετανός γκουρού μαγειρικής Delia Smith πρόκειται να ξεκινήσει τον εαυτό της στους Γάλλους - και είναι πιθανό να είναι τόσο ευπρόσδεκτη όσο ένα κουρελιασμένο τσιπ στο Le Procope.
Θα επιβληθούν υψηλότεροι δασμοί οίνου στις ΗΠΑ για εισαγωγές γαλλικών, ισπανικών και γερμανικών οίνων στο πλαίσιο διαφοράς μεταξύ των ΗΠΑ και της ΕΕ σχετικά με τις επιδοτήσεις αεροδιαστημικής
Οι επιστήμονες ανακάλυψαν την αιτία του geosmin, μιας ένωσης που δίνει μια γεύση από μούχλα, η οποία έχει καλύψει την οινοποίηση για αρκετά χρόνια.
Δείτε την αξιολόγηση του Stephen Brook για το Chianti Classico Riservas 2010 και τις 17 κορυφαίες επιλογές του που αξίζει να αναζητήσετε ...
Το Sideways, η επιτυχημένη κωμωδία του 2004 που βασίζεται στους αμπελώνες της Καλιφόρνια, υποβάλλεται σε ιαπωνικό ριμέικ.
Οι αμπελουργικές περιοχές, όπως το Marlborough ή ο Hawke Bay, θα μπορούσαν να απολαμβάνουν μεγαλύτερη διεθνή προστασία στο πλαίσιο των κυβερνητικών σχεδίων της Νέας Ζηλανδίας για την εφαρμογή ενός νομικού συστήματος γεωγραφικών ενδείξεων (GI).
Από το κορυφαίο λευκό της Ιταλίας, στο μαζικά παραγόμενο, αραιό χαμηλό, το Soave έχει βελτιώσει την ποιότητα, ξαναχτίστηκε την εικόνα του και κέρδισε DOCG στη διαδικασία. Γιατί λοιπόν δεν το γνωρίζουμε, ρωτάει ο kerin o u2019Keefe
Ο παραγωγός της Νέας Ζηλανδίας Delegats ζητά από το κοινό να επενδύσει προκειμένου να συγκεντρώσει χρήματα για να χρηματοδοτήσει περαιτέρω επέκταση.
Καθώς οι επενδυτές με τακούνια στοχεύουν τους πρώτους αμπελώνες και οι νέοι νόμοι κληρονομιάς δαγκώνουν, ο RUPERT JOY ρωτά αν οι μικροί τομείς της Βουργουνδίας μπορούν να επιβιώσουν στα οικογενειακά χέρια
Διεύθυνση: Ch Ã2teau Canon La Gaffeli Ã8re 33330 Saint-Emilion Γαλλία
Δεν ενδιαφέρεται να κάνει φίλους, απλώς το καλύτερο Sauvignon Blanc. Ο Didier Dagueneau λέει στον Oliver Styles πού βρίσκεται
Οι παραγγελίες για παραδοσιακά μεγάλα ξύλινα βαρέλια αυξάνονται ραγδαία στην Ιταλία και στο εξωτερικό, καθώς οι εισαγωγές βαρελιών μειώνονται δραματικά, σύμφωνα με τη μεγάλη εταιρεία Garbellotto.
Η πρώτη ανάπτυξη του Barsac Ch u00e2teau Coutet είναι να απελευθερώσει ένα λευκό ξηρό κρασί.
Marqu n00f1 u00f1n, το Cabernet Sauvignon 1982 προκάλεσε αίσθηση όταν κυκλοφόρησε για πρώτη φορά στην αγορά τη δεκαετία του 1980. Ο Stephen Brook εξηγεί γιατί ..
