Πίστωση: Φωτογραφία αποθεμάτων Ian Shaw / Alamy
- Αποκλειστικός
- Καλύτερες στιγμές
Αν το πάθος σας περιστρέφεται, πείτε, Βουργουνδία , παίρνοντας τα χέρια σας στα καλύτερα παραδείγματα από έναν ευρέως θαυμάσιο παραγωγό μπορεί να νιώσει λίγο σαν να κερδίσει τη λαχειοφόρο αγορά.
Αλλά σε αντίθεση με την κλήρωση, απαιτεί περισσότερη δουλειά παρά τύχη. Η απόκτηση του δικαιώματος για κατανομή στην καλύτερη Βουργουνδία είναι συχνά ο καρπός πολλών ετών δημιουργίας μιας ισορροπημένης ιστορίας αγορών με έναν έμπορο.
μαντάμ γραμματέας σεζόν 2 επεισόδιο 23
Επομένως, εάν θέλετε μια περίπτωση του Richebourg Grand Cru της Άννας Γκρος, θα πρέπει να είστε έτοιμοι να αγοράσετε και τα κρασιά του χωριού της.
Δεν λειτουργεί όλο το κρασί με αυτόν τον τρόπο, αλλά θεωρητικά εμποδίζει όσους έχουν το πιο παχύ πορτοφόλι να πηδούν στο μπροστινό μέρος της ουράς. Τούτου λεχθέντος, θα χρειαστείτε ένα αρκετά χοντρό πορτοφόλι με κάθε τρόπο για να έχετε τα καλύτερα Μπορντό , Βουργουνδία και πέρα.
Συγκρίσεις με άλλα υψηλής ποιότητας συλλεκτικά αντικείμενα
Η αγορά μιας θήκης του πιο συλλεκτικού κρασιού για το κελάρι σας είναι ίσως το οδυνηρό ισοδύναμο της προσθήκης ενός παρθένου Porsche 356 ή Ferrari 250 GTO στο στάβλο κλασικών αυτοκινήτων σας ή κρεμασμένος ένας Πικάσο στο σπίτι σας.
Οι τιμές μπορεί να αυξηθούν με την πάροδο του χρόνου σε ορισμένες περιπτώσεις. Για παράδειγμα, τον Αύγουστο του 2018, Η RM Sotheby πούλησε ένα Ferrari 250 GTO του 1962 με παγκόσμιο ρεκόρ 48,405,000 $ , έσπασε το προηγούμενο ρεκόρ, το οποίο δημιουργήθηκε επίσης από το 1962 Ferrari 250 GTO το 2014.
Αργότερα εκείνο το έτος, ο οίκος δημοπρασιών είπε ο Sotheby’s ένα μπουκάλι Romanée-Conti 1945 είχε γίνει το πιο ακριβό κρασί που πωλήθηκε σε δημοπρασία αφού κέρδισε 558.000 δολάρια κατά τη διάρκεια μιας πώλησης στη Νέα Υόρκη.
Όμως, όπως συμβαίνει με όλες τις επενδύσεις, πρόκειται για «αγοραστές να προσέχετε» όταν αναμένεται να αυξηθεί η αξία των συλλεκτικών κρασιών.
Η φούσκα της εκλεκτής αγοράς κρασιού ξέσπασε στα μέσα του 2011. Μέχρι τον Ιανουάριο του 2012, για πρώτη φορά το Château Lafite Rothschild 2008 εκτιμήθηκε στο 45% της κορυφής του ένα χρόνο νωρίτερα, για παράδειγμα.
Από τότε η αγορά έχει ανακάμψει από τα χαμηλά του 2011 και του 2012, αν και λίγα κρασιά έχουν φτάσει στις ίδιες τιμές που παρατηρήθηκαν στο ύψος της φούσκας.
Τι κάνει ένα κρασί συλλεκτικό;
Όπως τα περισσότερα άλλα συλλεκτικά αντικείμενα, η δυναμική της αγοράς είναι πολύπλοκη. Αλλά είναι χρήσιμο να ξεκινήσετε με ' τα τρία Ψ ':
- Όγκοι παραγωγής - Υπάρχουν πεπερασμένες προμήθειες κρασιών από τα κορυφαία κτήματα από συγκεκριμένα χρόνια, και αυτή η «σπανιότητα» αξία μπορεί να αυξηθεί ως παλαιότερες εποχές. Επίσης, ένας λόγος για τον οποίο η κορυφαία Βουργουνδία έχει τέτοιες υψηλές τιμές είναι οι μικρές ποσότητες παραγωγής, ακόμη και σε σύγκριση με το κορυφαίο Μπορντό.
- Φήμη παραγωγού - Τα κρασιά από παραγωγούς με την καλύτερη φήμη τείνουν να είναι τα πιο επιθυμητά, αλλά φυσικά η φήμη μπορεί να χτιστεί και να χαθεί.
- Προέλευση - Ακόμα και το καλύτερο κρασί στον κόσμο θα χάσει την ελκυστικότητά του εάν η θήκη έχει ανοίξει ή εάν έχει αποθηκευτεί κάτω από τις σκάλες για 20 χρόνια αντί, ας πούμε, στο κελάρι του παραγωγού.
Εκτός από τα παραπάνω, οι ακόλουθοι παράγοντες διαδραματίζουν επίσης σημαντικό ρόλο στο πόσο επιθυμητό μπορεί να είναι ένα κρασί για τους συλλέκτες:
- Ονομασία - Σκεφτείτε Musigny και όχι Mâcon.
- Σοδειά - Οι καλύτεροι vintages θα λάβουν ένα μεγάλο premium.
- Περιορισμένη έκδοση - Μια επέκταση του vintage και της ονομασίας, σε κάποιο βαθμό, αλλά θεωρήστε τη χρυσή επισήμανση του Angélus 2012 - για να γιορτάσετε την προώθηση του κτήματος στο St-Emilion - ή το «φαινόμενο της χιλιετίας» του Μπορντό 2000.
Όπως με οτιδήποτε γίνεται συλλεκτικό στοιχείο, πρέπει επίσης να προσέχετε την αυθεντικότητα, όπως το Υπόθεση Rudy Kurniawan αποδείχθηκε. Δείτε τον οδηγό μας πώς να εντοπίσετε ένα ψεύτικο κρασί .
Ποικιλία
Πριν από την αγορά εκλεκτών κρασιών το 2011, τα πιο εμπορεύσιμα κρασιά ήταν σχεδόν όλα από το Μπορντό. Η περιοχή αντιπροσώπευε το 95% των συναλλαγών στις Liv-Ex .
Μέχρι το 2018, η αγορά είχε γίνει πολύ πιο διαφορετική. Το Μπορντό αντιπροσώπευε περίπου το 60% των συναλλαγών στο Liv-ex, ενώ κρασιά από τη Βουργουνδία, την Τοσκάνη, το Πιεμόντε, τη Σαμπάνια και το Ρον είχαν αποκτήσει μεγαλύτερες φέτες της πίτας.
Οι επαγγελματικές εγκαταστάσεις αποθήκευσης όπως το Octavian είναι ιδανικές για τη διατήρηση των πιο συλλεκτικών κρασιών ασφαλών και σε άριστη κατάσταση. Πίστωση: Adrian Sherratt / Alamy Stock Photo
Πώς μπορώ να συλλέξω κρασί;
Η συλλογή κρασιού - ειδικά αν ψάχνετε για οικονομική απόδοση - είναι πολύ πιο αποχρωματισμένη από αυτό που έχουμε περιγράψει παραπάνω.
Η έρευνα είναι σημαντική, όπως είναι η εύρεση ενός αξιόπιστου προμηθευτή, και ακόμη και τότε πρέπει να είστε έτοιμοι να πίνετε τα περιουσιακά σας στοιχεία μια λογική παρηγοριά, αρκεί να μην στοιχηματίσετε το σπίτι στην αξία του κελαριού σας.
Η υπομονή είναι βασικό μέρος της επιτυχίας και θα πρέπει να λάβετε υπόψη αποθήκευση των πολύτιμων κρασιών σας .
Όταν μιλάμε για 'κρασιά για το κελάρι σας', δεν εννοούμε απαραίτητα το κελάρι στο σπίτι σας. Δεδομένου ότι τα σύγχρονα σπίτια τείνουν να έχουν κελάρια, είναι πολύ πιο συνηθισμένο αυτές τις μέρες οι συλλέκτες να διατηρούν τα εκλεκτά κρασιά τους «σε σύνδεση».
Αυτό αναφέρεται στις επαγγελματικές εγκαταστάσεις αποθήκευσης που εποπτεύει η HMRC στο Ηνωμένο Βασίλειο. Σε αντάλλαγμα για μια μικρή χρέωση ανά περίπτωση ετησίως, τα κρασιά αποθηκεύονται σε τέλειες, συνεχώς παρακολουθούμενες, εξαιρετικά ασφαλείς συνθήκες. Παρόμοιες εγκαταστάσεις είναι επίσης διαθέσιμες στις ΗΠΑ, τη Γαλλία και αλλού.
Εάν αφαιρέσετε μια θήκη από μία από αυτές τις εγκαταστάσεις του Ηνωμένου Βασιλείου, θα πρέπει να πληρώσετε δασμό και ΦΠΑ Ο ειδικός φόρος κατανάλωσης στο Ηνωμένο Βασίλειο ανέρχεται σήμερα στα 26,76 £ ανά περίπτωση 12 και ο ΦΠΑ καταβάλλεται επί του δασμού συν την αρχική τιμή αγοράς.
Οι περισσότεροι αξιόπιστοι έμποροι κρασιού χρησιμοποιούν αυτές τις δεσμευμένες εγκαταστάσεις για τα δικά τους αποθέματα, καθώς και για τα αποθεματικά πελατών και θα σας δημιουργήσουν με χαρά έναν λογαριασμό.
Δεν χρειάζεται να ξοδέψετε χιλιάδες για να ξεκινήσετε. Μια ελάχιστη δαπάνη περίπου 500 £ σε ομόλογο σε μια θήκη 12 φιαλών (41,66 £ ανά φιάλη) θα σας δώσει πρόσβαση σε μερικούς μεγάλους παραγωγούς, αν και πιθανότατα θα πρέπει να πληρώσετε πολύ περισσότερα για τις κορυφαίες εμφιάλωσεις των παραγωγών.
Ένα από τα καλά νέα, καθώς πλησιάζουμε την τρίτη δεκαετία του 21ου αιώνα, είναι ότι υπάρχουν περισσότερα κρασιά παγκόσμιας κλάσης εκεί έξω από ό, τι στο παρελθόν. Δείτε μερικά από τα αγαπημένα μας κρασιά «χρήματα χωρίς αντικείμενο» από κορυφαίους παραγωγούς παρακάτω.
Μια επιλογή από τα πιο συλλεκτικά κρασιά που δοκιμάζονται από τους ειδικούς μας:
Τακτοποιείται ανά περιοχή. Λάβετε υπόψη ότι αυτά τα κρασιά έχουν επιλεγεί λόγω της συλλεκτικότητάς τους βάσει των παραγόντων που περιγράφονται παραπάνω και όχι σε καμία μορφή μέτρησης τιμών.
