Ο καθεδρικός ναός του Σαν Σαλβαδόρ στο σούρουπο, στο Jerez de la Frontera Πίστωση: robertharding / Alamy Στοκ Εικόνες
- Σαββατοκύριακα κρασιού
Για ένα μακρύ Σαββατοκύριακο στη χώρα του κρασιού, δεν υπάρχει πουθενά καλύτερο από το Jerez στην Ισπανία, λέει η Sarah Jane Evans MW ....
Είναι μια ιστορική πόλη, της οποίας τα λιθόστρωτα δρομάκια είναι γεμάτα με μπαρ που προσφέρουν δελεαστικά τάπας. Αυτό είναι το μέρος για να ανακαλύψετε πόσο καλά πηγαίνει η Sherry με jamon, oxtail και Γαρίδες (τραγανά μικρά φριτέζια γαρίδας μωρού).
Ο Jerez στέκεται περήφανος σε έναν λόφο, κοιτάζοντας τις απαλά κυλιόμενες πλαγιές του λαμπρού λευκού εδάφους albariza, ένα κλειδί για την ποιότητα των καλύτερων σέρρυ. Το πλήρες όνομά του είναι Jerez de la Frontera, υπενθυμίζοντας τον στρατηγικό του ρόλο ως παραμεθόρια πόλη όταν οι «Καθολικοί Βασιλιάδες» του 15ου αιώνα, ο Φερνάντο και η Ισαμπέλλα, έδιωξαν τους Μαυριτανούς. Επισκεφθείτε το Alcázar, το φρούριο, δίπλα στις δύο εικόνες της ιστορίας του Jerez: την εκκλησία, που εκπροσωπείται από τον γοτθικό καθεδρικό ναό, και το κρασί, που εκπροσωπείται από το Οινοποιείο González Byass .
Μπόντεγκας αφθονούν εδώ. Εάν εμφανιστεί αιφνιδιαστικά, ενδέχεται να μην αποκτήσετε είσοδο ή να σας δοθεί μόνο η βασική περιοδεία. Εάν ενδιαφέρεστε για μια πιο σοβαρή επίσκεψη, κάντε κράτηση online ή γράψτε στο bodega εκ των προτέρων.
τι είδους κρασί ταιριάζει με το κινέζικο φαγητό
Εκτός από τους θερμότερους μήνες, η ζωή του Jerez ζει στο δρόμο. Δεν χρειάζεται να περάσετε το Σαββατοκύριακο σας σε μουσεία. Αφαιρέστε το GPS - απλώς αφήστε τον εαυτό σας να περιπλανηθεί.
Η δόξα της παλιάς πόλης χάνεται και συναντά κάτι απροσδόκητο. Μπορεί να είναι μια ομάδα ανδρών που ασκούν να μεταφέρουν έναν από τους θρησκευτικούς πλωτήρες για την Εβδομάδα του Πάσχα. Μπορεί να είναι μια νύφη που ποζάρει για φωτογραφίες με τον σύζυγό της και 16 από τους φίλους του, όλα σε πανομοιότυπα σακάκια δείπνου. Ο Jerez είναι έτσι: τα παλιά κτίρια και οι άνθρωποι του δελεάζουν τον φωτογράφο και γοητεύουν το μάτι.
Sanlucar de Barrameda
Εάν μπορείτε να μείνετε μια επιπλέον ημέρα, μην χάσετε το Sanlúcar de Barrameda, μισή ώρα με το αυτοκίνητο. Απολαύστε ένα μεσημεριανό γεύμα με θαλασσινά με παγωμένη μαντζανίλα στις εκβολές του ποταμού Γουαδαλκιβίρ σε ένα από τα εστιατόρια του Avenida Bajo de Guía. Περάστε το απόγευμα περπατώντας κατά μήκος της άμμου, ή πάρτε το μικρό πλοίο στο φυσικό καταφύγιο, το Εθνικό πάρκο Doñana .
Πότε να πάτε
Νωρίς την άνοιξη στο Jerez προσφέρει ήλιο μετά από έναν κρύο χειμώνα. Τον Μάιο, έλα για τα δέντρα jacaranda, τα μωβ άνθη τους που ανάβουν την πόλη. Το καλοκαίρι είναι ζεστό, με τα χωράφια λευκασμένα - γι 'αυτό φροντίστε να επιλέξετε ένα ξενοδοχείο με μεγάλη πισίνα. Το φθινόπωρο είναι όμορφο, με πιο άνετες θερμοκρασίες.
Το Feria ή το παραδοσιακό Έκθεση αλόγων (11-18 Μαΐου 2019) είναι μια καταπληκτική εκδήλωση διάρκειας μιας εβδομάδας, με φλαμένκο, διασκέδαση και πολλά Sherry. Αλλά είναι πολύ διασκεδαστικό μόνο αν γνωρίζετε κάποιον που μπορεί να σας προσκαλέσει στην κασέτα τους (τα πολύχρωμα περίπτερα που ευθυγραμμίζουν τους δρόμους του ιστότοπου Feria). Η Μεγάλη Εβδομάδα (4-21 Απριλίου 2019) είναι μια άλλη πολυάσχολη στιγμή, αλλά για τις καλύτερες Πασχαλινές πομπές, η Σεβίλλη είναι το ιδανικό μέρος για να πάτε.
Η συμβουλή του Insider
Ακολουθήστε το τοπικό χρονοδιάγραμμα. Δεν υπάρχει τίποτα πιο καταθλιπτικό που να γυρίζετε πολύ νωρίς για να φάτε ή να βρίσκετε τους δρόμους απαίσια κενά. Στοχεύστε για μεσημεριανό γεύμα περίπου μεταξύ 2μμ και 3μμ, πράγμα που σημαίνει ότι θα πρέπει να σταματήσετε για μια συντηρημένη κοπίτα και έναν τάπα με μια δόση ανθρώπων που παρακολουθούν περίπου το μεσημέρι. Ώρα για μια σιέστα μετά το γεύμα. Παρακολουθήστε τον κόσμο να επιστρέφει στη ζωή περίπου στις 18:00 Το δείπνο είναι από τις 8.30μμ, αλλά το καλοκαίρι μπορεί να ξεκινήσει έως τις 10μμ.
Η Sarah Jane Evans MW είναι η συμπρόεδρος των Decanter World Wine Awards. Αυτός ο οδηγός εμφανίστηκε για πρώτη φορά στο τεύχος Φεβρουαρίου 2017 του Decanter.
