Κύριος Κρασί Νέα Φημισμένο εστιατόριο Noma για να ανοίξει ξανά ως μπαρ κρασιού και μπιφτέκι...

Φημισμένο εστιατόριο Noma για να ανοίξει ξανά ως μπαρ κρασιού και μπιφτέκι...

Το εστιατόριο Noma άνοιξε ξανά

Πίστωση: Wikipedia / Flickr (2010)

  • Καλύτερες στιγμές
  • Αρχική σελίδα ειδήσεων

Η Noma είπε ότι θα ανοίξει ξανά από το μεσημέρι στις 21 Μαΐου με ένα υπαίθριο μπαρ κρασιού στους κήπους του στην Κοπεγχάγη.

Οι επισκέπτες δεν θα χρειαστούν κρατήσεις και θα μπορούν να παραγγείλουν cheeseburgers και veggie burger, δήλωσε το εστιατόριο δύο αστέρων Michelin που έχει χαρακτηριστεί πολλές φορές ως το καλύτερο του κόσμου.

jon hamm και jennifer westfeldt 2016

Ένα πλήρες άνοιγμα προγραμματίζεται για μεταγενέστερη ημερομηνία, αλλά η κίνηση του Noma είναι ένα παράδειγμα του πώς τα εστιατόρια και οι καφετέριες σε πολλές χώρες έχουν ξεκινήσει τη δοκιμαστική διαδικασία ξεκλειδώματος των θυρών τους στην εποχή του κοροναϊού - αν και πολλοί συνέχισαν να προσφέρουν παραγγελίες takeaway κατά τη διάρκεια του κλειδώματος.

«Αισθανόμαστε στην πρώτη φάση του ανοίγματος ξανά ότι θέλουμε να είμαστε ανοιχτοί για όλους», δήλωσε ο σεφ της Noma και συνιδιοκτήτης Ρενέ Ρεντζιπί σε Δημοσίευση Instagram αυτή την εβδομάδα. 'Πρέπει να θεραπεύσουμε, οπότε ας έχουμε ένα ποτήρι και ένα μπιφτέκι, όλοι σας προσκαλούμε.'

Η Noma είπε ότι το υπαίθριο μπαρ κρασιού του θα είναι ανοιχτό από Πέμπτη έως Κυριακή μεταξύ 13:00 και 21:00, με παραγγελίες για πακέτο.

νήπια και τιάρες σεζόν 9

Πρόσθεσε, «Η διασφάλιση της υγείας και της ασφάλειας των επισκεπτών και του προσωπικού μας είναι ύψιστης σημασίας, οπότε θα ακολουθούμε όλες τις οδηγίες και τις απαιτήσεις από την κυβέρνησή μας».

Παράλληλα με τη Δανία, ορισμένα εστιατόρια και καφετέριες έχουν αρχίσει να ανοίγουν εκ νέου τις εξωτερικές τους βεράντες στην Ιταλία και τη Γερμανία, ενώ οι αρχές στην Ισπανία και την Ελλάδα έχουν συζητήσει την πιθανότητα θερινής τουριστικής περιόδου.

Ωστόσο, οι ταξιδιωτικοί περιορισμοί και οι προειδοποιήσεις για μη απαραίτητα ταξίδια παραμένουν σε ισχύ σε πολλές χώρες και η χαλάρωση των περιορισμών κλειδώματος εξαρτάται από την αποφυγή ενός δεύτερου κύματος υποθέσεων Covid-19.

αμερικανική ιστορία τρόμου σεζόν 3 ep 12

Στη Γαλλία, τα εστιατόρια και οι καφετέριες έπρεπε να παραμείνουν κλειστά έως τις 2 Ιουνίου τουλάχιστον και η κυβέρνηση του Ηνωμένου Βασιλείου πρότεινε ότι ορισμένα εστιατόρια ενδέχεται να ανοίξουν ξανά τον Ιούλιο.

Στις ΗΠΑ, η Εθνική Ένωση Εστιατορίων έχει εκδώσει οδηγίες για το πώς τα μέλη μπορούν να αρχίσουν να ανοίγουν τις πόρτες τους για άλλη μια φορά, σεβόμενοι τους ελέγχους υγιεινής και τα μέτρα κοινωνικής απόστασης.

Εκτίμησε ότι οκτώ εκατομμύρια υπάλληλοι εστιατορίων είτε είχαν χάσει τη δουλειά τους είτε παραδόθηκαν στις ΗΠΑ κατά τη διάρκεια της κρίσης του Covid.

Ορισμένες έρευνες έχουν δείξει ότι οι δείκτες διαχωρίστηκαν για το αν θα επιστρέψουν σε εστιατόρια.

Μια έρευνα σε 2.000 πότες κρασιού στις ΗΠΑ, με εντολή της Wine Intelligence, διαπίστωσε ότι «περίπου το 40% είπε ότι θα ήταν λιγότερο πιθανό να επισκεφθεί ένα εστιατόριο, ενώ το 27% είπε ότι θα ήταν πιο πιθανό».

Ανέφερε ότι οι νεότεροι καταναλωτές είχαν περισσότερες πιθανότητες να επιστρέψουν.

νόμος και τάξη svu σεζόν 17 επεισόδιο 22

Στο Ηνωμένο Βασίλειο, μια έρευνα για 1.000 πότες κρασιού διαπίστωσε ότι «περίπου το 30% είπε ότι θα ήταν λιγότερο πιθανό να επισκεφθούν ένα εστιατόριο, ενώ το 21% είπε ότι θα ήταν πιο πιθανό», δήλωσε η Wine Intelligence την περασμένη εβδομάδα.

Η Kate Nicholls, διευθύνων σύμβουλος του εμπορικού φορέα UK Hospitality, δήλωσε ότι το άνοιγμα των χώρων θα απαιτήσει σε βάθος σχεδιασμό με κυβερνητικούς αξιωματούχους. «Δεν υπάρχει προσέγγιση ενός μεγέθους για όλους», είπε.


Δείτε επίσης:

Πώς να συνδυάσετε κρασί με μπέργκερ

Η άποψη των Sommeliers: Πώς ο Covid-19 άλλαξε τον κόσμο μου

Πώς οι σύμβουλοι κρασιού Bordeaux προσαρμόζονται στο κλείδωμα


Ενδιαφέροντα Άρθρα

Επιλογή Συντάκτη

MasterChef RECAP 26/6/13: Season 4 Top 13 Compete/Top 12 Compete
MasterChef RECAP 26/6/13: Season 4 Top 13 Compete/Top 12 Compete
Το Backstreet Boy's A.J. McLean Bald No More - Επιτυχία Μεταμόσχευσης Μαλλιών - (ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ)
Το Backstreet Boy's A.J. McLean Bald No More - Επιτυχία Μεταμόσχευσης Μαλλιών - (ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ)
Love & Hip Hop Atlanta Recap 16/8/21: Season 10 Episode 7 See You At The Crossroads
Love & Hip Hop Atlanta Recap 16/8/21: Season 10 Episode 7 See You At The Crossroads
The Good Doctor Recap 31/05/21: Season 4 Episode 19 Venga
The Good Doctor Recap 31/05/21: Season 4 Episode 19 Venga
The Originals Recap 2/12/16: Season 3 Episode 12 Dead Angels
The Originals Recap 2/12/16: Season 3 Episode 12 Dead Angels
Ο διευθύνων σύμβουλος και ιδρυτής της Naked Wines, Rowan Gormley, παραιτείται...
Ο διευθύνων σύμβουλος και ιδρυτής της Naked Wines, Rowan Gormley, παραιτείται...
Kat Von D και Steve-O Ραντεβού: Shock Fans, Παραδεχτείτε τη μυστική σχέση
Kat Von D και Steve-O Ραντεβού: Shock Fans, Παραδεχτείτε τη μυστική σχέση
The Young and the Restless Spoilers: Το Snapper του David Hasselhoff Teased Teas As Sharon’s Father - Η Sharon Case επισημαίνει τεράστιο πρόβλημα
The Young and the Restless Spoilers: Το Snapper του David Hasselhoff Teased Teas As Sharon’s Father - Η Sharon Case επισημαίνει τεράστιο πρόβλημα
O.J. Η Simpson απαγορεύει την Khloe Kardashian να μοιάζει με κόρη Sydney Simpson από επισκέψεις στη φυλακή (Φωτογραφία)
O.J. Η Simpson απαγορεύει την Khloe Kardashian να μοιάζει με κόρη Sydney Simpson από επισκέψεις στη φυλακή (Φωτογραφία)
The Good Wife Recap - Alicia Resigns, Kalinda Flees: Season 6 Episode 20 The Deconstruction
The Good Wife Recap - Alicia Resigns, Kalinda Flees: Season 6 Episode 20 The Deconstruction
Η υψηλότερη εκτόξευση κρασιού στον κόσμο πραγματοποιείται στο Όρος Αραράτ...
Η υψηλότερη εκτόξευση κρασιού στον κόσμο πραγματοποιείται στο Όρος Αραράτ...
Σύμφωνα με πληροφορίες, ο Tyga εξαπάτησε την Kylie Jenner: Ο ράπερ συνδέεται με το τρανς μοντέλο Mia Isabella - υπάρχουν κείμενα που το αποδεικνύουν;
Σύμφωνα με πληροφορίες, ο Tyga εξαπάτησε την Kylie Jenner: Ο ράπερ συνδέεται με το τρανς μοντέλο Mia Isabella - υπάρχουν κείμενα που το αποδεικνύουν;