Piedmont Producers

Προφίλ παραγωγού: Giacomo Conterno...

Ο Giovanni Conterno (μεγαλύτερος γιος του ιδρυτή Giacomo) ήταν αρχαιο-παραδοσιακός και είχε χωρίσει το 1969 με τον αδερφό του Aldo, ο οποίος ευνόησε τη μικρότερη γήρανση του βαρελιού.

Προφίλ παραγωγού: GD Vajra...

Προφίλ GD Vajra: Αναβοσβήσαμε ο ένας στον άλλο, προσπαθώντας να συνομιλήσουμε μέσα από μια ομίχλη των Αγγλικών και των Ιταλών μου.

Προφίλ παραγωγού: Παραγωγοί Barbaresco...

Produttori del Barbaresco: Πριν από μερικά χρόνια, ο Aldo Vacca μου εξήγησε υπομονετικά τον Barbaresco, σε αντίθεση με τον Barolo. Μάλλον ξέρει περισσότερα για ..

Προφίλ παραγωγού: Paolo Scavino...

Ο Paolo Scavino ήταν αποφασισμένος να επιδιώκει να ακολουθήσει την παράδοση, αλλά ήθελε επίσης να χρησιμοποιήσει την τεχνολογία για να βελτιώσει την ποιότητα και ήταν πρώιμος υποστηρικτής των roto-fermenters