Ο συγχρονισμός είναι το παν u2013 και ποτέ περισσότερο από ό, τι για την ανάμειξη κρασιών. Λοιπόν, πώς αποφασίζουν οι οινοπαραγωγοί πότε να το κάνουν; Και είναι καλύτερο να συνδυάσετε νωρίς ή αργότερα στη διαδικασία οινοποίησης; Ο Stephen Brook αναφέρει
Μια ένωση παραγωγών κρασιού του Μπορντό ζητά έγκριση για νέους κανόνες που θα αναζωογονήσουν το σχεδόν εξαφανισμένο «Fine Bordeaux» eaux-de-vie.
Οι διαβαθμισμένες αυξήσεις του Μπορντό έχουν εγκρίνει την πρώτη τυποποιημένη κινεζική μετάφραση των ονομάτων τους, το Decanter.com μπορεί να αποκαλύψει αποκλειστικά.
Η La Cornubia, το τελευταίο εργοστάσιο που εξακολουθεί να παράγει το διάσημο u2018Bouillie Bordelaise u2019 (μείγμα Μπορντό) στο Gironde, έπαψε να διαπραγματεύεται.
Έχει χρησιμοποιήσει γαλλικές τεχνικές για να παράγει ένα πολύ Χιλής κρασί και, σε λίγα, σύντομα χρόνια, καθιέρωσε την Casa Lapostolle ως έναν από τους σημαντικότερους Χιλιανούς παραγωγούς. Το JOHN STIMPFIG συναντά την εντελώς ακαταμάχητη Alexandra Marnier Lapostolle
1990 vintage οδηγός για την Καλιφόρνια Cabernet Sauvignon
Ο πτηνοτρόφος Long Island Christian W u00f6lffer πέθανε μετά από ατύχημα κολύμβησης στα νερά της Βραζιλίας.
Σε συνεργασία u00a0 με την ARAEX Grands. Κατανοήστε την ισπανική επιχείρηση οίνου - εξαγωγές, αξία και κατανάλωση ...
Οι παλιές σοδειές του Μπορντό είναι προφανείς συλλέκτες αντικειμένων, αλλά πώς πίνουν στην πραγματικότητα; Και γνωρίζετε το 1990 από το 1995; Το DAVID PEPPERCORN MW συγκρίνει τα καλύτερα vintages τα τελευταία 25 χρόνια
Το Saling Hall, το σπίτι του Hugh Johnson και της οικογένειάς του τα τελευταία 40 χρόνια, είναι προς πώληση.
Η Amanda Barnes μιλάει στους ντόπιους σομελιέ και στους οινοπαραγωγούς για τα καλύτερα μέρη για φαγητό στην Καλιφόρνια ...
Η Νότια Καλιφόρνια έχει πληγεί από πυρκαγιές, συμπεριλαμβανομένου του κτήματος κρασιού του Ρούπερτ Μέρντοχ ...
Δεν υπάρχει, βεβαίως, κανένα θέμα πιο συναρπαστικού ενδιαφέροντος για τη χημεία του κρασιού από το ζήτημα της οξύτητας. Επιπλέον, δεν υπάρχει πιο ενοχλητικό θέμα στην αισθητική του κρασιού από το ρόλο της οξύτητας.
Ομάδες από σχολές επιχειρήσεων Wharton και Harvard έχουν φτάσει στον τελικό γύρο του 20 sur Vin trivia και του διαγωνισμού γευσιγνωσίας που διοργανώνει η Commanderie de Bontemps.
Οι γαλλικές ομάδες κρασιών Castel και Vranken-Pommery Monopole έχουν υπογράψει συμφωνία συνεργασίας για την από κοινού πώληση ros u00e9 κρασιού σε όλο τον κόσμο.
Ένας οδηγός 1.200 σελίδων για τις ποικιλίες αμπέλου κρασιού στον κόσμο, που έχει χαρακτηριστεί ως η πιο ολοκληρωμένη που έχει δημοσιευθεί ποτέ και συν-συγγραφεί από τον Jancis Robinson MW, δημοσιεύεται αυτό το φθινόπωρο.
Προφίλ παραγωγού για το Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande με γευστικές νότες.
Διαφημιστικό χαρακτηριστικό. Ανακαλύψτε την Bodega Catena Zapata και τις τέσσερις κυρίες του Malbec ...
Δείτε τις τελευταίες κριτικές κρασιού Decanter για το 2009 Odoardo Beccari.
Διαφημιστικό χαρακτηριστικό. Το Κεντ φιλοξενεί μερικούς από τους πιο συναρπαστικούς οινοπαραγωγούς του κόσμου και μια σειρά από εκπληκτικούς αγγλικούς αμπελώνες.
