Αλλα

Redzepi στο Noma: «Χρειάζομαι επανεκκίνηση»...

Ο Ρεντζιπέ, Ρεντζιπέ, επικεφαλής σεφ του καλύτερου εστιατορίου του Κόσμου, Νόμα, λέει ότι φοβάται να εξαντληθεί και θα μπορούσε να φύγει για να κάνει άλλα πράγματα

Phylloxera: Η μεγάλη απόδραση...

Σπάνια σήμερα βρίσκουμε αμπέλια που δεν έχουν εμβολιαστεί στο αμερικανικό ριζικό υλικό για την αντιμετώπιση της φυλλοξέρας, η οποία κατέστρεψε τόσα πολλά από τα αμπέλια του κόσμου. Μέχρι πρόσφατα, λίγοι άνθρωποι είχαν ιδέα για το πώς αυτό επηρέασε τις γεύσεις των κρασιών, αλλά μερικούς παραγωγούς

Η Helen Turley μήνυσε το Bryant Family Vineyard...

Η οινοποιός Cult Helen Turley μήνυσε τους πρώην εργοδότες της Bryant Family Vineyards για παραβίαση της σύμβασης και απάτη.

Ειδικός γραμματοσήμων για τη δημοπρασία κρασιού Χονγκ Κονγκ...

Ένας ειδικός γραμματοσήμων με έδρα τη Γενεύη, ο David Feldman Auctions, πρόκειται να πραγματοποιήσει πωλήσεις κρασιού στο Χονγκ Κονγκ u2013 με το Barolo το 1894 ως κορυφαίο μέρος.

Πέθανε ο Louis J Foppiano...

Ο πρωτοπόρος της Sonoma Louis J Foppiano πέθανε σε ηλικία 101 ετών.

Κορσικά κρασιά; ένα καλά διατηρημένο μυστικό...

Τα κρασιά της Κορσικής παραμένουν ένα εξαιρετικά καλά διατηρημένο μυστικό, αλλά καθώς οι εξαγωγές και οι διακρίσεις αυξάνονται, η ROSEMARY GEORGE MW πιστεύει ότι τα εγγενή σταφύλια του νησιού μπορούν να προσελκύσουν περισσότερους θαυμαστές

Ένα τεράστιο οινοποιείο εποχής σταυροφόρων βρέθηκε κάτω από το ισραηλινό χωριό...

Απομεινάρια ενός μεγάλου οινοποιείου που χρονολογούνται από την εποχή της Σταυροφορίας έχουν αποκαλυφθεί στο σύγχρονο Ισραήλ, σύμφωνα με μια έκθεση ...

Bordeaux 2007 Vintage οδηγός...

Μπορντό 2007 - Listrac-Moulis-M u00e9doc

Προφίλ Rioja...

Σε συνεργασία με την Araex. Όλα όσα πρέπει να ξέρετε με το προφίλ μας στο Rioja ...

Ο Louis Ng θα «αναζωογονήσει» το νοσταλγικό κτήμα της Βουργουνδίας, λέει ο Eric Rousseau...

Ο επιχειρηματίας του Μακάο που αγόρασε το Chateau de Gevrey-Chambertin σίγουρα δεν είναι διαθέσιμος για τα χρήματα, λέει ο γείτονάς του Eric Rousseau.

The Urban Grape, Βοστώνη, Μασαχουσέτη, ΗΠΑ...

Δοκιμάστε τα βραβευμένα κρασιά από όλο τον κόσμο στο νέο κατάστημα The Urban Grape στη Βοστώνη.

Κριτική βιβλίου: Wine Dogs USA Edition...

Τι υπέροχο βιβλίο. Ποτέ δεν έχει εκπληρωθεί και ξεπεραστεί μια υπόσχεση όπως όταν αυτοί οι συγγραφείς είπαν ότι θα τραβήξουμε μια φωτογραφία μερικών σκύλων στους αμερικάνικους αμπελώνες και θα ήταν διασκεδαστικό να δούμε u2019.

Ο Mateus έχει κάνει makeover...

Ο βετεράνος τραγουδιστής Cliff Richard το λατρεύει u2013, αλλά αυτό δεν έχει καμία σχέση με το γεγονός ότι ο Mateus Rosé πρόκειται να πάρει μια αλλαγή.

Η εικόνα «Poison» είναι κακή για το γαλλικό κρασί...

Η Γαλλία δεν μπορεί να πουλήσει τα κρασιά της στο εξωτερικό, εάν θεωρηθούν στο σπίτι Alain Suguenot, πρόεδρος της ομάδας αμπελουργικών μελετών της γαλλικής κυβέρνησης, την Τρίτη.

Decanter Man of the Year: Aubert de Villaine...

Ο πρώτος Άνθρωπος της Χρονιάς από τη Βουργουνδία, ο Aubert de Villaine επιμένει ότι είναι ο κηδεμόνας και όχι ο δημιουργός του πιο σεβαστού κρασιού της περιοχής. Ο stephen brook χαιρετίζει τα επιτεύγματά του

Το πάθος μου για το κρασί - Δρ Mahen Varma...

Θα μπορούσε κανείς να υποθέσει ότι ο καρδιολόγος Δρ Mahen Varma είναι παθιασμένος με το κρασί γιατί είναι καλό για την καρδιά, αλλά ο GILES MACDONOGH ανακαλύπτει ότι η γεύση του ξεπερνάει το καλό απλό συνηθισμένο κλαρέ.

Chateau Pedesclaux...

Προφίλ παραγωγού για το Chateau Pedesclaux με λεπτομερείς νότες γευσιγνωσίας από το 2005.

Η Creme de la creme των master sommeliers γιορτάζει τα γενέθλια του Brian Julyan...

Ο Brian Julian, ο κύριος σομελιέ και ο εγκέφαλος πίσω από την ίδρυση του Court of Master Sommeliers, γιόρτασε τα 70α γενέθλιά του με την παρουσία διακεκριμένων κύριων σομελιέ στο 28-50 Wine Workshop & Kitchen στο Λονδίνο.