Ο τρύγος του 2019 έχει δημιουργήσει πολλά άτυπα Cornas κρασιά ευρήματα Matt Walls αν και τα πιο μέτρια και ισορροπημένα κρασιά είναι νόστιμα.
Τι πόνγκ; Το LINDA MURPHY εξετάζει τον πολύ κακοήθη, παρεξηγημένο, αλλά, σε ορισμένα σημεία, εκτιμάται, τον κόσμο των Brettanomyces.
Ο κορυφαίος οινοποιός των ΗΠΑ Paul Hobbs έκανε το όνομά του χωρίζοντας τον εαυτό του από μια από τις πιο ισχυρές εταιρείες κρασιού στον κόσμο και αγνοώντας τη συμβουλή των καθηγητών οινοποιίας του. Λέει στη Λίντα Μέρφι γιατί
Οι αμπελουργοί του Oakville πήραν το χρόνο τους να δημιουργήσουν τη δική τους ονομασία, αλλά τώρα στη θέση τους, ο διακριτικός χαρακτήρας του λάμπει. Αναφορές NORM ROBY.
Το ROGER VOSS διασχίζει τις διάσημες - και τις λιγότερο γνωστές - κόκκινες και λευκές ποικιλίες σταφυλιών Loire.
Ήταν το αγαπημένο των λάτρεις του κρασιού εδώ και χρόνια και τώρα το Ch u00e2teauneuf-du-Pape παράγει καλύτερα κρασιά από ποτέ. Δυναμικοί νέοι παραγωγοί και μια στοίβα υπέροχων αμπελώνων έχουν συνδυαστεί για να εγγυηθούν πολλά νέα κρασιά μεγάλης αξίας. Επισκέψεις JAMES LAWTHER MW.
Η Fiona Sims προσφέρει έναν οδηγό για πέντε από τις καλύτερες πόλεις των Χριστουγέννων για φαγητό ...
Οι Αυστραλοί οινοποιοί έχουν μια παράξενη ικανότητα να αποκομίσουν τα καλύτερα από μυριάδες λευκές ποικιλίες σταφυλιών. Ο Matthew Jukes ανακαλύπτει 18 περιπετειώδη παραδείγματα ...
Αυτή η γεύση των κρασιών Garnacha Blanca έδειξε ότι, στα χέρια ταλαντούχων οινοποιών, μπορεί να είναι ένα κρυφό κόσμημα ....
Η ιεραρχία της Βουργουνδίας χρονολογείται από εκείνη του Μπορντό, αλλά βασίζεται στην ονομασία και όχι στον παραγωγό. Ο Benjamin Lewin MW MW διερευνά εάν η ταξινόμηση κατά terroir αντέχει στη δοκιμασία του χρόνου
Η Jane Anson συναντά τη Sacha Lichine, του Ch u00e2teau d u2019Eclans ...
Ως μέρος της σειράς μας για τα κορυφαία κρασιά του 2018, εδώ είναι μια λίστα με τα πιο συναρπαστικά κρασιά της συνεισφοράς μας της χρονιάς, όλα δοκιμασμένα ξανά από την ειδική ομάδα μας ...
Ο ηθοποιός Sam Neill φαίνεται πιο νευρικός σχετικά με την προοπτική του κρασιού του από το να βλέπει την τελευταία του ταινία να παίρνει κριτική. RICHARD NEILL
Το Dow's Vintage Port 1955 ξεχωρίζει για την κομψότητα και τον πλούτο του ...
Μπορείτε να περιπλανηθείτε πιο μακριά στο Πιεμόντε για να βρείτε πληθώρα άλλων υπέροχων ταξιδιωτικών εμπειριών από επισκέψεις οινοποιείων σε υπέροχα εστιατόρια ...
Είναι μια μεγάλη διαδρομή, αλλά αξίζει τον κόπο ...
Θεωρείται για δεκαετίες ως ένα χρήσιμο σταφύλι ανάμειξης, είναι ανθεκτικό το σκληρό Cinsault να ξαναβρεί; Η Alistair Cooper MW πιστεύει ότι τα κρασιά Cinsault χρειάζονται επανεκτίμηση u2026
Η Gabriella Le Breton επιλέγει πέντε από τα καλύτερα χιονοδρομικά κέντρα για αυτόν τον χειμώνα, ενώ η Robin Kick MW κοιτάζει τα τοπικά κρασιά που προσφέρονται σε κάθε ένα
Από την ερωτική του σχέση με τη Βουργουνδία έως την πρώιμη αγκαλιά των φυσικών κρασιών, ο Ρόντι Ρόπνερ αναφέρει για την ιαπωνική κουλτούρα κρασιού ...
Πήραν το Μανχάταν από την καταιγίδα και κερδίζουν σταθερή βάση στην Ευρώπη. Το SUSAN KEEVIL απομυθοποιεί τα νέα αστέρια της ελληνικής σκηνής κρασιού.
