Περιοδικό

Κορυφαία ελληνικά κόκκινα κρασιά: Αποτελέσματα δοκιμής πάνελ...

Διαβάστε αυτήν την έκθεση για 88 διαφορετικά και προσβάσιμα ελληνικά ερυθρά κρασιά που δοκιμάστηκαν από την ομάδα των τριών ισχυρών ειδικών μας, με μια εισαγωγή από τον Nico Manessis.

Επιλογή ειδικού: Λευκό Châteauneuf-du-Pape...

Πείτε το Ch u00e2teauneuf-du-Pape και η πρώτη σκέψη των ανθρώπων είναι ότι είναι τα κόκκινα της νότιας περιοχής Rh u00f4ne. Αλλά η ποιότητα και το ανάστημα των λευκών του είναι εξίσου εντυπωσιακή.

Montalcino: Ένας οδηγός για τους λάτρεις του κρασιού και των τροφίμων...

Ο Monty Waldin μοιράζεται το μικρό μαύρο βιβλίο με μέρη για διαμονή, φαγητό και γεύση κρασιών στον ταξιδιωτικό του οδηγό Montalcino ....

Η άνοδος των αστικών οινοποιείων των ΗΠΑ...

Η διαχωριστική γραμμή μεταξύ κρασιού και μπύρας έχει θολώσει ... και για τα αμερικανικά οινοποιεία, είναι καλό, λέει ο Jason Tesauro, με πέντε προτάσεις να δοκιμάσετε ...

Ισπανικά κρασιά εξαιρετικής αξίας κάτω των 30 £...

Δείτε τα αγαπημένα μας, εξαιρετικής ποιότητας ισπανικά κρασιά, από την Κάβα έως τη Ρίοια και τη Σέρι - και όλα τα ενδιάμεσα ...

Πίσω από την ετικέτα του κρασιού: 10 ετικέτες Bordeaux châteaux...

Ο Stephen Brook ερευνά τη συναρπαστική ιστορία των 10 από τις πιο αναγνωρίσιμες ετικέτες από τις ετικέτες κρασιού Bordeaux ch u00e2teaux ...

Wine Legend: Didier Dagueneau, Silex Pouilly-Fumé 2002...

Τι κάνει αυτό το κρασί ένα θρύλο κρασιού; Ο Stephen Brook διαλέγει το Silex Pouilly-Fum u00e9 του Didier Dagueneau 2002, σημείο αναφοράς του Λίγηρα ...

Έχει ξεσπάσει η φούσκα των τιμών της σαμπάνιας;...

Ζούμε σε μια εποχή παζάρι. Ωστόσο, παρά το συνεχώς αυξανόμενο κόστος, οι παραγωγοί κρατούν εδώ και χρόνια ένα καπάκι στις τιμές της σαμπάνιας που πληρώνετε ...

Πόσο βιώσιμο είναι το κρασί σας;...

Ο Rupert Joy διερευνά περιβαλλοντικές ζημιές, βιώσιμο κρασί και τα μέτρα που λαμβάνονται για την εξεύρεση μόνιμης λύσης ...

Gaja: Ένα οικογενειακό πορτρέτο...

Η δυναστεία οινοποίησης πέμπτης γενιάς ανέβασε το Barbaresco σε εξαιρετική κατάσταση. Τώρα η οικογένεια Gaja εγκαινιάζει μια νέα εποχή για την επιχείρησή τους

Εξερεύνηση στο Rama Sherry...

Τι ακριβώς είναι η en rama Sherry; Η Sarah Jane Evans MW εξηγεί

Κορυφαία εστιατόρια και μπαρ στο Christchurch...

Αυτή η πόλη της Νέας Ζηλανδίας ξαναχτίστηκε με κοινότητα στα θεμέλια της. Ο Jo Bates μοιράζεται τα καλύτερα εστιατόρια και μπαρ στο Christchurch που μπορείτε να επισκεφθείτε

Οι 10 κορυφαίοι οινοποιοί της Νότιας Αμερικής...

Ο Tim Atkin MW επιλέγει τους 10 πιο συναρπαστικούς οινοποιούς στη Χιλή και την Αργεντινή, από παραδοσιακούς έως πρωτοπόρους στον κόσμο, με τις νεότερες γενιές ...

Τα 30 καλύτερα κρασιά της Νότιας Αφρικής κάτω από 20 £ / 30 $...

Η Νότια Αφρική έχει το μερίδιό της σε ευκαιρίες και premium κρασιά, αλλά η ποιότητα σε αυτήν τη μέση είναι συχνά δύσκολο να βρεθεί. Ο Greg Sherwood MW αναλαμβάνει την πρόκληση ...

Wine Legend: Nino Negri, 5 Stelle Sfursat 2001...

Nino Negri, 5 Stelle Sfursat 2001 - «Ένα κρασί έντασης και δύναμης ...»

Κορυφαία εστιατόρια και μπαρ κρασιού στην Αδελαΐδα...

Η Αδελαΐδα προσφέρει μια δημιουργική και ζωντανή κουλτούρα φαγητού και ποτού, λέει ο David Sly, ο οποίος προτείνει τις καλύτερες στιγμές του…

Τα 20 κορυφαία κρασιά της Ουάσιγκτον για να δοκιμάσετε...

Η δεύτερη μεγαλύτερη περιοχή κρασιού στις ΗΠΑ μπορεί απλώς να κάνει τα καλύτερα κρασιά που δεν έχετε δοκιμάσει ποτέ. Η Tina Gellie επιλέγει τα κρασιά της Ουάσιγκτον για να δοκιμάσει

Επιλογή ειδικού: Όρεγκον Πινότ Νουάρ...

Ο Charles Curtis MW μοιράζεται τις κορυφαίες του επιλογές του Oregon Pinot Noir, πολλές από την κοιλάδα Willamette, με τα ξεχωριστά εδάφη του και γενικά το ήπιο κλίμα ...