10 κορυφαίοι καλλιεργητές σαμπάνιες για να δοκιμάσετε: r n [συλλογή κρασιών] r n r n r n r n Πρόσφατοι vintages r n2012 Μια μικρή σοδειά εξαιρετικών κρασιών, συνδυάζοντας την ω...

• Καλύτερες στιγμές
• Αρχική γευσιγνωσία

Ο κάτοικος της σαμπάνιας και ο ειδικός Peter Liem διαλέγουν 10 κορυφαίους παραγωγούς σαμπάνιας για να δοκιμάσουν.

Σαμπάνια καλλιεργητή , όπου το κρασί παράγεται από το ίδιο κτήμα που διαθέτει τους αμπελώνες, αυξάνεται η δημοτικότητά τους, αλλά εξακολουθούν να λαμβάνουν πολύ λιγότερη προσοχή από τα πιο διάσημα σπίτια.

Ακολουθούν δέκα παραδείγματα που αξίζει να αναζητήσετε, όπως επέλεξε ο ειδικός Peter Liem.

Πρόσφατα vintages

2012 Μια μικρή καλλιέργεια εξαιρετικών κρασιών, που συνδυάζει την ωριμότητα και τη δομή
2011 Οι δύσκολες συνθήκες δημιούργησαν άνισα κρασιά
2010 Ένα περίπλοκο vintage, που απαιτεί προσεκτική επιλογή
2009 Ζεστό και ώριμο, δίνοντας πλήρη, φρουτώδη σαμπάνια
2008 Εξαιρετικά κρασιά, με υψηλή ωριμότητα και υψηλή οξύτητα
2007 Ένα άνισο vintage, αλλά μερικά υπέροχα αποτελέσματα

Σχετικό περιεχόμενο:

Σαμπάνια που ωριμάζει στα υπόγεια κελάρια στο Bollinger. Πίστωση: Φωτογραφία από τον Lomig στο Unsplash

Πώς να φυλάσσετε τη σαμπάνια στο σπίτι

Κορυφαίες συμβουλές για το πώς να διορθώσετε τα βασικά ...

Πόσο καιρό να χαλαρώσετε τη σαμπάνια - ρωτήστε Decanter

Εξυπηρετώντας σαμπάνια στη σωστή θερμοκρασία…

Ροζ σαμπάνια με κορυφαία βαθμολογία - Αποτελέσματα γευστικών δοκιμών

Οι ειδικοί μας βαθμολογούν 99 μπουκάλια ροζ σαμπάνιας ...