Τσάντον
Ο Moet Hennessy και ο μεγαλύτερος οινοποιός της Ινδίας, η Sula, θα συναντηθούν με το κεφάλι, καθώς επιδιώκουν να αναπτύξουν μια γεύση για αφρώδες κρασί στη χώρα.
Πρέπει ο Ένεσι , που ανήκει στον όμιλο γαλλικών προϊόντων πολυτελείας LVMH , ξεκίνησε το Τσάντον Ινδία αφρώδη κρασιά Brut και ροζέ, που παράγονται στην εγχώρια αγορά.
Τιμή σε 1.200 INR (GBP12) και 1.400 INR ανά μπουκάλι αντίστοιχα, τα κρασιά Chandon India θα αντιμετωπίσουν ανταγωνισμό από ένα ανανεωμένο σύνολο αφρωδών οίνων από τον μεγαλύτερο παραγωγό της Ινδίας, Sula Αμπελώνες . Όλα τα κρασιά είναι από το Nashik, στο Μαχαράστρα.
Αυτό το μήνα, η Sula ξεκίνησε ξανά τη σειρά της, η οποία περιλαμβάνει το Σούλα Μπρουτ , Μπρουτ Ροζέ και Ξηρός . Το Sula Brut λιανικά συνήθως αντιστοιχεί σε περίπου 7 GBP έως 8 GBP ανά φιάλη στην αρχική του κατάσταση.
Είναι πολύ νωρίς για το αφρώδες κρασί Ινδία , και η κατά κεφαλήν κατανάλωση κρασιού γενικά στον πληθυσμό 1,2 δισεκατομμυρίων της χώρας εξακολουθεί να μετράται σε χιλιοστόλιτρα και όχι σε λίτρα. Η κατανάλωση κρασιού περιορίζεται σε μεγάλο βαθμό σε πολυτελή μπαρ, ξενοδοχεία και εστιατόρια σε βασικές πόλεις.
νεαρός και ο ανήσυχος dylan mcavoy
Mark Bedingham , δήλωσε ο διευθύνων σύμβουλος της Moet Hennessy Asia Pacific decanter.com ότι η ομάδα προσπαθεί να εισαγάγει μια νέα «κουλτούρα κατανάλωσης» στην Ινδία.
«Το Chandon India θα είναι διαθέσιμο σε παραδοσιακά και μοντέρνα καταστήματα λιανικής πώλησης κρασιού και θα αναφέρεται σε ξενοδοχεία, εστιατόρια, σαλόνια και νυχτερινά κέντρα», δήλωσε ο Bedingham. Η εταιρεία αρνήθηκε να γνωστοποιήσει τον όγκο παραγωγής.
«Με τα χρόνια, ο Moet Hennessy έχει αφιερώσει πολύ χρόνο, προσπάθεια και εμπειρογνωμοσύνη στην κατανόηση των αμπελουργικών περιοχών της Ινδίας», πρόσθεσε.
Το ινδικό Chandon Brut του Moet είναι ένα μείγμα από Τσενίν Μπλανκ , Τσάρντον & Pinot Noir , με μέσο όρο ηλικίας 12 έως 18 μηνών, είπε η εταιρεία. Το ροζέ παράγεται με τη μέθοδο διαβροχής, από 100% Syrah . Και τα δύο κρασιά διασπάστηκαν τον Ιούλιο του 2013.
Προς το παρόν δεν υπάρχει σχέδιο για την κυκλοφορία μιας εκλεκτής ποιότητας έκδοσης του Chandon India, δήλωσε η εταιρεία.
(Επιμέλεια από τον Chris Mercer)
Γράφτηκε από τον James Lawrence
