Ο δεύτερος μεγαλύτερος και πιο γνωστός παραγωγός της Νότιας Αφρικής έχει απολύσει δύο πολύτιμους οινοπαραγωγούς αφού ανακαλύφθηκε ότι είχαν νοθεύσει το Sauvignon Blanc της εταιρείας.
Οι Gideon Theron και Ian Nieuwoudt, οινοποιοί για το 2004 Laborie Sauvignon Blanc και το KWV Reserve Sauvignon, αντίστοιχα, απολύθηκαν μετά την καθιέρωσή τους ότι είχαν προσθέσει αρωματικές ουσίες στα βαρέλια.
είναι Lulu έγκυος στο γενικό νοσοκομείο
Περισσότερα από 60.000 λίτρα κρασιού αξίας 1 εκατομμυρίου ευρώ (128.000 ευρώ) θα καταστραφούν τώρα. Σύμφωνα με το νόμο της Νοτίου Αφρικής, ένα άτομο που προσθέτει παράνομες ουσίες σε ένα κρασί μπορεί να τιμωρηθεί με τετραετή φυλάκιση καθώς και πρόστιμο. Δεν είναι σαφές εάν κάποιος από τους εμπλεκόμενους οινοπαραγωγούς θα διωχθεί.
Το Laborie νοθεύτηκε με πράσινη πιπεριά και το αποθεματικό με πειρακίνη. Και οι δύο είναι φυσικές ουσίες αλλά είναι παράνομες.
Ο Theron είπε την Τρίτη ότι δεν χρησιμοποίησε αρωματική ουσία, αλλά είχε προσθέσει αλεσμένο πράσινο πιπέρι στο κρασί, ως πείραμα. «Δεν είμαι αθώος», είπε, προσθέτοντας, «Πρέπει να κρατήσω το κεφάλι μου ψηλά και να είμαι δυνατός».
Αποκαλώντας το περιστατικό «τραυματικό» επικεφαλής της KWV Willem Barnard τόνισε ότι οι οινοποιοί ενήργησαν μόνοι τους και ο KWV δεν γνώριζε καμία χειραγώγηση των κρασιών σε κανένα στάδιο.
Η υπόθεση ακολουθεί μια διεξοδική έρευνα για όλο το χρόνο από το Νοτιοαφρικανικό Συμβούλιο Οίνων και Οινοπνευματωδών ποτών σε ολόκληρη τη βιομηχανία οίνου της Νότιας Αφρικής. Δοκιμάστηκαν περίπου το 25% όλων των κρασιών οινοποιών της Sauvignon Blanc.
Τον Νοέμβριο του 2003, η βιομηχανία έπεσε σε αναταραχή από αναφορές ότι η προσθήκη αρωματικών ουσιών στο Sauvignon Blanc ήταν έντονη. Ο βετεράνος Νοτιοαφρικανός δημοσιογράφος Michael Fridjhon πρότεινε ότι το WSB ήταν αμέλεια στο να μην ασκεί επαρκή αστυνόμευση στον κλάδο.
Είναι η πρώτη φορά που αποδεικνύεται ότι ένας παραγωγός της Νοτίου Αφρικής έχει νοθεύσει κρασιά.
Η KWV δήλωσε ότι συνεργάστηκε πλήρως με το WSB. «Η KWV αποστάθηκε από την αρχή, μαζί με τη βιομηχανία, από τυχόν παράνομες πρακτικές και ενήργησε αμέσως όταν ενημερώθηκε για το εύρημα», δήλωσε ο παραγωγός.
πόσο χρονών είναι ο Μπρουκ με έντονα και όμορφα
Η KWV έκανε τη δική της δοκιμή που επιβεβαίωσε ότι τα δείγματα έδειξαν αποκλίσεις. Απομονώθηκαν οι δύο καθορισμένες παρτίδες κρασιών.
Ο Theron είναι ένας δημοφιλής και χαρισματικός οινοποιός που βρισκόταν στο KWV για 10 χρόνια και είχε κερδίσει πολλά βραβεία, συμπεριλαμβανομένου του πρωταθλητή της Νότιας Αφρικής Young Wine Show για το Sauvignon Blanc, το οποίο θα επιστραφεί τώρα.
Ο Nieuwoudt κέρδισε διπλό χρυσό στα βραβεία Veritas πέρυσι για το Reserve Sauvignon και το Bronze φέτος.
Τον Ιούνιο του τρέχοντος έτους, η KWV πούλησε το 25% των μετοχών της σε μειωμένη τιμή σε μια εταιρεία επενδύσεων στη μεγαλύτερη συμφωνία μαύρης εξουσιοδότησης μέχρι σήμερα.
Γράφτηκε από τον Adam Lechmere
