Ένα στιγμιότυπο οθόνης του χάρτη του Pierre Le Hong για το Château Lagrange στο St-Julien. Πίστωση: Pierre Le Hong
- Καλύτερες στιγμές
- Διαβάζω άρθρα κρασιού μακράς διάρκειας
Ο αρθρογράφος μας και ο ειδικός του Μπορντό συναντά τον Πιέρ Λε Χονγκ, ο οποίος κάνει ένα όνομα για τον εαυτό του στην περιοχή παράγοντας λεπτομερείς, ψηφιακούς χάρτες από βραβευμένους αμπελώνες.
Υποθέτω ότι έχετε δει τους χάρτες. Τα περισσότερα ξεκινούν με μια πανοραμική θέα ψηλά πάνω από την Ευρώπη, κλείνοντας πρώτα στη Γαλλία και μετά Μπορντό , στη συνέχεια, όποια ονομασία βρίσκεται στο προσκήνιο.
Τα περιγράμματα της γης, τα ποτάμια και οι δρόμοι γίνονται ορατά όσο πλησιάζετε στο έδαφος, με κινούμενα σχέδια σε 3D, με διάφορα κτήρια και ονόματα châteaux, επισημασμένα, προτού τελικά επιβαρυνθείτε σε ένα μόνο κτήμα, από Montrose προς την Brane-Cantenac προς την Grand-Puy-Ducasse .
Τα διάφορα οικόπεδα αμπελώνων είναι λεπτομερή, συνήθως με τον τύπο του εδάφους τους και τις φυτείες σταφυλιών σε διαφορετικά χρώματα και παρουσιάζονται από διάφορες γωνίες που καθιστούν σαφές ότι το Médoc δεν είναι σχεδόν τόσο επίπεδο όσο πιστεύεται συνήθως.
Κάθε τόσο συχνά ένα πουλί πετάει από πάνω, ή ένα σκάφος ακολουθεί τεμπελιά κάτω από το Garonne, μικρές κινήσεις του χεριού του γραφίστη που δίνουν μια αίσθηση μιας γης που είναι κάτι περισσότερο από αμπέλια.
Δείτε παρακάτω για ένα παράδειγμα α Χάρτης Pierre Le Hong στο Youtube
Οι χάρτες είναι ξεκάθαροι, ξεπερασμένοι και εξαιρετικά χρήσιμοι για τη μετάδοση τεχνικών πληροφοριών σε μια χαριτωμένη μορφή, ακόμα κι αν η σταδιακή σάρωση της μακροεντολής σε το μικρό γίνεται λίγο επαναλαμβανόμενη όταν το έχετε δει για δέκατη φορά.
Και αυτό είναι το Μπορντό, πολλαπλασιάζονται γρήγορα καθώς τα châteaux συνειδητοποιούν ότι εάν οι γείτονές τους έχουν έναν στον ιστότοπό τους, θα έπρεπε να έχουν και έναν.
Όλα αυτά κάνουν τον δημιουργό τους, τον Πιερ Λε Χονγκ, έναν άντρα που έχει μεγάλη ζήτηση.
Ακόμα κι έτσι, φαίνεται φρέσκος και πιεσμένος όταν φτάνει στο σπίτι μου.
Γνωρίζω ότι ανέβηκε από το Tarbes εκείνο το πρωί για συναντήσεις πλάτης-πλάτης γύρω από το Médoc, και βγαίνει στους νότιους Τάφους αφού τελειώσουμε, αλλά είναι γεμάτος ενέργεια, με ένα ευρύ χαμόγελο, στενά μαλλιά, στριμμένα πορτοκαλί γυαλιά στην κορυφή του κεφαλιού του, ταιριάζοντας με παντελόνι από ροδάκινο κοραλλιών από ό, τι καταφέρνει να μοιάζει με παριζιάνικο κομψό και όχι κλασσικό εμπόριο κρασιού, το γαλάζιο πουκάμισο κυλούσε μέχρι τον αγκώνα με σχεδόν μια πτυχή στο βλέμμα. Ίσως να κρατάει ένα σωρό από αυτά στο αυτοκίνητό του.
ημιτελικός η φωνή 2015
Δεύτερης γενιάς Βιετναμέζικα, το Le Hong τραβά το Μπορντό στον 21ο αιώνα, έναν κινούμενο χάρτη κάθε φορά.
Ο υπόλοιπος κόσμος έφτασε εκεί πολύ πριν, φυσικά.
Από τις καιρικές αναφορές έως τα διαγράμματα των αεροπορικών συντριβών έως τις εξηγήσεις για τις σειρές του Παγκοσμίου Κυπέλλου, σχεδόν κάθε σημαντικό κατάστημα πολυμέσων απασχολεί τώρα γραφίστες που είναι σε θέση να συγκεντρώσουν τη ζαλιστική ποσότητα πληροφοριών που λαμβάνουμε και να τις μετατρέψουμε σε εύπεπτα ψηφιακά γραφήματα.
φεύγει από το γενικό νοσοκομείο
Οι σχεδιαστές γραφικών έχουν γίνει επιστήμονες δεδομένων και ο έλεγχος των δεδομένων είναι το νέο λάδι (εντάξει, δεν το είπα αυτό - προήλθε από τον Andreas Weigend, επικεφαλής του εργαστηρίου κοινωνικών δεδομένων στο Στάνφορντ και πρώην επικεφαλής επιστήμονας στο Amazon).
«Με εντυπωσίασε όταν άρχισα να έρχομαι τακτικά στο Μπορντό στα τέλη της δεκαετίας του 1990», λέει ο Le Hong πάνω από έναν εσπρέσο, μια ζάχαρη, «πόσο άσχημα τα châteaux μεταφέρουν αυτό που τους έκανε ξεχωριστούς».
Προσθέτει, «Θυμάμαι πώς στις επισκέψεις θα έλεγαν,« τα αμπέλια μας φυτεύονται σε χαλίκια »και θα σκεφτόμουν« πού, δεν μπορώ να τα δω; »
«Ή θα έλεγαν« τα αμπέλια χρειάζονται εξαιρετικά φτωχά εδάφη για να αναπτυχθούν »και σκέφτομαι« τι σημαίνει αυτό; Πώς μπορεί να αναπτυχθεί τίποτα χωρίς νερό; '
«Ή θα μιλούσαν για ασβεστόλιθο στο St-Emilion, αλλά όλα μέσα από μια αίθουσα γευσιγνωσίας, όχι ένα ασβεστόλιθο. Η σκέψη που συνέχισε να επιστρέφει ήταν, 'πώς μπορούν να τρέξουν αυτά τα παγκοσμίου φήμης κάστρα, αλλά να είναι τόσο άσχημα στην επικοινωνία;' '.
Εκείνη την εποχή, από το 1998-2001, ο Le Hong δούλευε σε ένα παρισινό πρακτορείο Τύπου, ειδικευμένο στα γραφήματα.
«Άρχισα να καταλαβαίνω πώς όλα μπορούν να εξηγηθούν με μεγαλύτερη σαφήνεια μέσω εικόνων και πώς απαιτείται μια ιεραρχία πληροφοριών για τη μείωση των τεράστιων όγκων δεδομένων που αντιμετωπίζουμε καθημερινά».
Η δουλειά του στο Παρίσι του έδωσε επίσης μια αντίθεση να μετακινείται σε μια πολυσύχναστη πόλη.
Όταν μια δουλειά ήρθε με έναν εκδότη βιβλίων στο Μπορντό, μετακόμισε στο Tarbes στους πρόποδες των Πυρηναίων, παίρνοντας δουλειά ως γραφίστας σε οδηγούς, συνήθως οδηγούς για πεζοπορία στα γύρω βουνά.
«Μου άρεσαν πάντα οι παλιοί χάρτες, από τότε που ήμουν αγόρι. Ο πατέρας μου ήταν πολύ μακριά από το σπίτι. Ήταν ναύτης και θα έλειπε για μήνες κάθε φορά.
«Θα ακολουθούσαμε τις διαδρομές του από τους χάρτες στο σπίτι και είμαι συνειδητός κοιτάζοντας πίσω ότι πάντα με ενδιέφερε η οπτική ταυτότητα των πραγμάτων. Προτίμησα τα περιοδικά και τους άτλαντες από τα κλασικά βιβλία.
«Το πρώτο βιβλίο που πραγματικά με έριξε γραφικά ήταν το Hugh Johnson's Παγκόσμιος Άτλας του Κρασιού , με τους χάρτες των αμπελώνων και τα γραφικά πλάγιας όψης που έδειξαν περίγραμμα εδάφους και διαφορετικά επίπεδα σύνθεσης εδάφους. Θυμάμαι ότι σκέφτηκα 'Ουάου, μπορεί να γίνει' '.'
Προσθέτει, «Η πρώτη μου προσπάθεια να κάνω κάτι παρόμοιο με τον εαυτό μου ήταν το 2003, όταν πλησίασα τον Jean-François Quenin, τον οποίο ήξερα από το Παρίσι, για να δω αν μπορούσα να χαρτογραφήσω τον αμπελώνα του στο Château de Pressac.
«Στη συνέχεια πήρα τα αποτελέσματα στη Vinexpo, ένα μείγμα αλαζονείας και αβεβαιότητας, ελπίζοντας να ενδιαφέρω άλλα κτήματα. Υπήρχαν πολλά χτυπήματα στον ώμο μου ως απόκριση, προτού αποχωρήσω. Βασικά μια καταστροφή. Αλλά πάντα σκέφτομαι αν δεν έχετε τίποτα να χάσετε, ποιο είναι το χειρότερο που μπορεί να συμβεί…; »
Τελικά, το 2006, αποφάσισε ότι αν δεν επρόκειτο να προσληφθεί, θα έκανε τη δουλειά για τον εαυτό του.
Αυτό σήμαινε ήταν να βάλουμε τους χάρτες μαζί σε ένα βιβλίο - οπότε δεν περιμένουμε από τα σπίτια να πληρώσουν για το προνόμιο, αλλά απλώς να του δώσουν τις πληροφορίες για τα εδάφη και τους αμπελώνες τους και για να μετατρέψει τα ακατέργαστα δεδομένα σε γραφικά.
Μετά από δύο βιβλία, το ένα στο Médoc και το άλλο στο St-Emilion, σήμερα υπάρχει πολύ λιγότερο ευγενικό χτύπημα στον ώμο και πολύ περισσότερα αιτήματα για να γίνουν πελάτες.
Μετά από απολύσεις το 2014, ξεκίνησε τη δική του εταιρεία που δίνει χάρτες ψηφιακά σε 3D και όχι στη σελίδα.
chicago pd σεζόν 4 επεισόδιο 7
Σήμερα Πιέρ Λε Χονγκ infographic έχει πελάτες σε όλο το Μπορντό, καθώς και στην Προβηγκία, το Châteauneuf-du-Pape, το Gigondas, το Montalcino, το Montepulciano και τη Βουργουνδία.
«Αν και, τα πράγματα είναι πολύ διαφορετικά από τη Βουργουνδία», λέει.
«Για πολλούς οινοπαραγωγούς εκεί, είναι σχεδόν προσβλητικό να προτείνουμε ότι μπορεί να θέλουν έναν χάρτη terroir. Η στάση είναι ότι οι μοναχοί ανακάλυψαν τα πάντα πριν από χίλια χρόνια, και το γνωρίζουν από καρδιάς.
«Αλλά η αλήθεια είναι ότι κανείς δεν μπορεί να αποφύγει το γεγονός ότι αντιμετωπίζουμε έναν εκδημοκρατισμό πληροφοριών που είναι εξαιρετικά υγιείς και εξαιρετικά δύσκολες για τους ιδιοκτήτες επωνυμιών», λέει.
«Όλοι έχουμε πρόσβαση σε πληροφορίες από όλες τις πηγές, γεγονός που καθιστά επιτακτική ανάγκη για τα κάστρα να προσέχουν καλύτερα να προσφέρουν αξιόπιστη επικοινωνία, να προσφέρουν στους λάτρεις του κρασιού κάτι που μπορούν να χρησιμοποιήσουν».
Συμφωνώ μαζί του, αν και προσωπικά θα ήθελα να δω τους χάρτες να προχωρούν περισσότερο, διότι οι πληροφορίες είναι πολύ σαφείς τόσο καλές όσο παρέχονται από τα châteaux, και μπορεί να τους καταστήσει λίγο περισσότερο από όμορφα φυλλάδια.
Ωστόσο, υπάρχουν συμβουλές, ιδίως με το Château Montrose, για το τι μπορεί να επιτευχθεί και ποιες πληροφορίες μπορούν να μεταδοθούν - όχι μόνο οι τύποι εδάφους αλλά και τα χαρακτηριστικά γεύσης που προέρχονται από αυτά και πώς χρησιμοποιούνται για την ανάμειξη ενός κρασιού σε ένα συγκεκριμένο vintage.
Θα χρειαστούν περισσότερα châteaux πρόθυμα να ανοίξουν τέτοιου είδους δεδομένα για να ξεκινήσουν μια πραγματική συνομιλία με την επόμενη γενιά των εραστών κρασιού.
