- Καλύτερες στιγμές
Είτε θέλετε να δημιουργήσετε μια ατμόσφαιρα διακοπών στο σπίτι είτε απλώς να απολαύσετε τα γούστα σας, αυτά τα δροσιστικά κλασικά καλοκαιρινά κοκτέιλ είναι απλά για να τα συνδυάσετε - δεν χρειάζεστε καν ένα κοκτέιλ σέικερ για τα μισά από αυτά. Μερικά, όπως η Μαργαρίτα και το Sea Breeze είναι υπέροχα για πάρτι: απλώς αυξήστε τις ποσότητες για να ταιριάζουν με τον αριθμό των επισκεπτών σας και ανακατέψτε τα σε μια μεγάλη κανάτα ή κανάτα, έτοιμα για σερβίρισμα σε ποτήρια γεμάτα πάγο.
Λουλούδι μαργαρίτας
Πολλοί άνθρωποι στο Μεξικό ισχυρίζονται ότι εφευρίσκουν τη Μαργαρίτα, συμπεριλαμβανομένου του Francisco Pancho Morales στο Tommy’s Place στο Juárez, του Chihuahua και του Carlos ‘Danny’ Herrera στο Rancho La Gloria της Baja California. Σε κάθε περίπτωση, το ποτό είναι μια συστροφή στο κλασικό Prohibition Era, το Daisy, φτιαγμένο με Tequila αντί για μπράντυ: «margarita» σημαίνει «μαργαρίτα» στα Ισπανικά. Προτιμώ τα μαργαρίτα μου να σερβίρονται κοντά στα βράχια, αλλά μπορείτε επίσης να τα σερβίρετε χωρίς πάγο σε ένα ποτήρι κοκτέιλ.
φωτιά στο Σικάγο φέρουν την κληρονομιά τους
Τα καλύτερα τεκίλα για τη Μαργαρίτα: Patron Silver, Herradura Silver, El Rayo Plata, Cazcabel Blanco, Don Julio Blanco
- Συστατικά: 50 ml Tequila, 25 ml χυμό ασβέστη, 20 ml τριπλά δευτερόλεπτα
- Ποτήρι: βράχια ή κοκτέιλ
- Γαρνιτούρα: σφήνες με αλάτι και ασβέστη
- Μέθοδος: Προετοιμάστε το ποτήρι σας πασπαλίζοντας λίγα κουταλάκια του γλυκού αλάτι σε ένα πιατάκι, τρίψτε μια σφήνα ασβέστη γύρω από το χείλος του γυαλιού για να την υγράνετε και στη συνέχεια βυθίστε το χείλος στο αλάτι για να το επικαλύψετε. Γεμίστε ένα αναδευτήρα κοκτέιλ με πάγο. Προσθέστε την τεκίλα, το χυμό ασβέστη και τα τριπλά δευτερόλεπτα και στη συνέχεια ανακινήστε καλά μέχρι το εξωτερικό του αναδευτήρα να κρυώσει. Σερβίρετε πάνω από πάγο σε ένα ποτήρι βράχων ή ευθεία πάνω σε ένα ποτήρι κοκτέιλ και γαρνίρετε με ασβέστη σφήνες.
Mojito
Δημιουργημένο στην Κούβα, το δροσιστικό μείγμα γεύσεων εσπεριδοειδών και μέντας του Mojito το καθιστά ιδανικό καλοκαιρινό δροσερό. Χρησιμοποιείτε πάντα φρέσκο χυμό ασβέστη, αλλά θυμηθείτε ότι ορισμένα λάιμ είναι πιο ξινά από άλλα. Χρησιμοποιήστε λοιπόν τις παρακάτω μετρήσεις ως οδηγό: δοκιμάστε το ποτό και προσθέστε λίγο περισσότερο σιρόπι ζάχαρης ή ασβέστη εάν έχει πολύ γλυκό ή πολύ αιχμηρό.
Πέντε καλύτερα ρούμια για τον Mojitos: Havana Club Anejo Blanco, Bacardi Carta Blanca, Mount Gay Silver, Plantation 3 Stars, El Dorado 3 χρονών Λευκό
- Συστατικά: 50 ml λευκό ρούμι, 25 ml φρέσκος χυμός ασβέστη, 15 ml σιρόπι ζάχαρης, 12 φύλλα μέντας, σόδα μέχρι την κορυφή
- Ποτήρι: Ουίσκι διαλελυμένο
- Γαρνιτούρα: Μέντα κλαδάκι
- Μέθοδος: Χτυπήστε τα φύλλα μέντας ανάμεσα στα χέρια σας και ρίξτε τα στο ποτήρι. Προσθέστε το χυμό λάιμ και το σιρόπι ζάχαρης, ανακατέψτε γρήγορα τα υλικά, γεμίστε το μισό ποτήρι με θρυμματισμένο πάγο, ρίξτε το ρούμι, ανακατέψτε τα μέχρι να αναμιχθούν καλά, γεμίστε το υπόλοιπο ποτήρι με θρυμματισμένο πάγο, γεμίστε με σόδα και απαλά ανακατέψτε ξανά. Γαρνιτούρα.
chicago pd σεζόν 4 επεισόδιο 3
Θαλασσινό αεράκι
Ένα τεράστιο καλοκαιρινό χτύπημα στη δεκαετία του 1980, το ροζ Sea Breeze κοκτέιλ ξεκινά από τις ρίζες του στην εποχή της απαγόρευσης, όταν η αρχική συνταγή της δεκαετίας του 1920 περιελάμβανε το μπράντυ γρεναδίνης και βερίκοκου. Η μοντέρνα έκδοση του ποτού είναι ένα από τα ευκολότερα καλοκαιρινά κοκτέιλ για προετοιμασία.
οι πραγματικές νοικοκυρές του Μπέβερλι Χιλς σεζόν 7 επεισόδιο 3
Πέντε καλύτερες βότκες για θαλάσσια αεράκια: Absolut Blue, Ketel One, Smirnoff Red, Grey Goose, Φινλανδία
- Συστατικά: 50 ml βότκα, 100 ml χυμός μούρων, 50 ml χυμός γκρέιπφρουτ
- Ποτήρι: Ουίσκι διαλελυμένο
- Γαρνιτούρα: σφήνα ασβέστη
- Μέθοδος: Γεμίστε μισό ποτήρι highball με πάγο και στη συνέχεια ρίξτε τη βότκα, το χυμό των βακκίνιων και το χυμό γκρέιπφρουτ. Ανακατέψτε απαλά για να αναμίξετε, έως ότου το εξωτερικό του γυαλιού να κρυώσει. Συμπληρώστε με περισσότερο πάγο εάν είναι απαραίτητο και γαρνίρετε με φέτες ασβέστη.
Aperol Spritz
Με το εντυπωσιακό πορτοκαλί χρώμα και την πικρή-γλυκιά γεύση του, το Aperol Spritz είναι το ποτό που ξεκίνησε την τρέχουσα ερωτική μας σχέση με την κατηγορία spritz. Spritzes προήλθε από τον 19ο αιώνα, όταν εισέβαλαν στρατιώτες στη βόρεια Ιταλία αραιώθηκαν ισχυρά τοπικά κρασιά με ένα 'spritzen' ανθρακούχο νερό. Οι Ιταλοί πρόσθεσαν αργότερα amaro, ή πικρά πνεύματα, στο μείγμα, δημιουργώντας το spritz που γνωρίζουμε σήμερα. Τα Spritzes μπορούν να γίνουν με μια σειρά διαφορετικών αμαρών αν θέλετε μια αλλαγή από το Aperol.
Πέντε καλύτερες αμάρες για ψεκασμούς: Aperol, Aperitif Contract, Select, Campari, Amaro Nonino
- Συστατικά: 75 ml Prosecco, 50 ml Aperol, 25 ml σόδα νερού από πάνω
- Ποτήρι: Κρασί
- Γαρνιτούρα: Φέτα πορτοκαλιού
- Μέθοδος: Γεμίστε το ποτήρι με πάγο και χτίστε τα συστατικά στο ποτήρι, ρίχνοντας πρώτα το Aperol, μετά το Prosecco και τελειώνοντας με τη σόδα. Ανακατέψτε και γαρνίρετε.
Όπως ο Τζούλιπ
Αυτό το μείγμα μπέρμπον, ζάχαρης και μέντας έχει τις ρίζες του στον Αμερικανικό Νότο, αρχικά ως φαρμακευτικό ποτό. Αρχικά ένα ποτό για τους εύπορους νότιους, οι οποίοι μπορούσαν να αντέξουν οικονομικά τόσο τον πάγο όσο και το ασημένιο κύπελλο Julep, ο γερουσιαστής του Κεντάκυ Henry Clay διαδόθηκε τον Mint Juleps τη δεκαετία του 1850 και έγιναν το επίσημο ποτό του Kentucky Derby το 1938. Αν δεν το κάνετε Να έχετε ένα κασσίτερο Julep, ένα βάζο μαρμελάδας ή ένα ποτήρι highball θα είναι καλά.
Τα καλύτερα bourbons για το μέντα Juleps: Maker’s Mark, Woodford Reserve, Four Roses Single Barrel, Wild Turkey 101, Buffalo Trace
- Συστατικά: 65 ml bourbon, 10 φύλλα μέντας, 12,5 ml σιρόπι ζάχαρης
- Ποτήρι: Τζούλιπ κασσίτερο
- Γαρνιτούρα: μεγάλο κλαδάκι μέντας
- Μέθοδος: Γεμίστε έναν αναδευτήρα με πάγο. Προσθέστε το μπέρμπον, τα φύλλα μέντας και το σιρόπι ζάχαρης, το κούνημα καλά μέχρι το εξωτερικό του αναδευτήρα να κρυώσει. Σουρώνουμε σε ένα κασσίτερο Julep γεμάτο με θρυμματισμένο πάγο. Ανακατέψτε απαλά με ένα κουτάλι μακράς διάρκειας για ανάμειξη και στη συνέχεια ολοκληρώστε με πιο θρυμματισμένο πάγο και γαρνίρετε.
μεγάλος αδερφός που πάει σπίτι απόψε
Pina Colada
Ένα καλοκαιρινό ποτό που είναι τόσο δημοφιλές, έχει ακόμη και το δικό του τραγούδι. Εφευρέθηκε στο ξενοδοχείο Caribe Hilton στην πρωτεύουσα του Πουέρτο Ρίκα του Σαν Χουάν το 1954, το Piña Coladaέγινε το επίσημο ποτό του Πουέρτο Ρίκο το 1978. Φτιαγμένο με ανανά και καρύδα είναι το απόλυτο τροπικό μείγμα.
Καλύτερα ρούμια για την Piña Coladas: Ανανάς Bacardi, Captain Morgan Parrot Bay Coconut, Wray & Nephew White Overproof, Koko Kanu Coconut Rum, Malibu
- Συστατικά: 90ml χυμός ανανά, 60ml λευκό ρούμι, 60ml κρέμα καρύδας
- Ποτήρι: Ουίσκι διαλελυμένο
- Γαρνιτούρα: φέτες ανανά
- Μέθοδος: Βάλτε όλα τα συστατικά σε ένα μπλέντερ με λίγους κύβους πάγου. Ανακατέψτε μέχρι να μαλακώσει.
