Ο Benoit Violier ανακηρύχθηκε ο «καλύτερος σεφ του κόσμου» το 2015. Πίστωση: l'Hotel de Ville Crissier restaurant / Benoit Violier blog
- Καλύτερες στιγμές
- Αρχική σελίδα ειδήσεων
Η ελβετική αστυνομία αναφέρει ότι ο Benoit Violier, που πρόσφατα κατατάχθηκε ως ο καλύτερος σεφ στον κόσμο, βρέθηκε νεκρός στο σπίτι του σε μια προφανή υπόθεση αυτοκτονίας.
Το σαράντα τεσσάρων ετών Benoit Violier, από τα τρία αστέρια Michelin Restaurant l'Hotel de Ville στο Crissier, κοντά στη Λωζάνη, βρέθηκε νεκρό στο σπίτι του την Κυριακή 31 Ιανουαρίου.
Ο Violier ανακηρύχθηκε ο καλύτερος σεφ του κόσμου από τη Γαλλική «La Liste» το 2015 - ένας παγκόσμιος οδηγός για εστιατόρια που δημοσίευσε το γαλλικό υπουργείο Εξωτερικών.
Τα νέα έστειλαν σοκ στον κόσμο της μαγειρικής, με πολλούς σεφ να αποτίσουν φόρο τιμής στον Violier στα κοινωνικά μέσα. Τα νέα για το θάνατο του Violier ήρθαν επίσης 24 ώρες πριν από την ανακοίνωση του τελευταίου Michelin Guide στο Παρίσι.
Η ελβετική αστυνομία στην επαρχία Vaud είπε σε μια σύντομη δήλωση ότι ο Violier ήταν ήδη νεκρός όταν έφτασαν στο σπίτι του αργά το απόγευμα την Κυριακή.
Η αστυνομία πρόσθεσε ότι φάνηκε ότι ο Βιόλι πυροβολήθηκε.
Ωστόσο, η επίσημη αιτία θανάτου θα πρέπει να επιβεβαιωθεί με έρευνα. Η αστυνομία ζήτησε να γίνει σεβαστή η ιδιωτικότητα της οικογένειας Violier.
Ο Violier διαδέχτηκε τον Philippe Rochat στο l'Hotel de Ville στο Crissier το 2012. Είχε εκπαιδεύσει στο Παρίσι με μερικούς από τους πιο διάσημους σεφ, συμπεριλαμβανομένων των Joel Robuchon και Benoit Guichard.
Ο Rochat πιστεύεται ότι ήταν κάτι μέντορας του Violier, προωθώντας τον στο l'Hotel de Ville μετά την άφιξή του στο εστιατόριο στα τέλη της δεκαετίας του 1990. Ο ίδιος ο Ροχάτ πέθανε πέρυσι μετά από ατύχημα ποδηλασίας στην Ελβετία.
Κλαρίσα Ντίξον Ράιτ
εγκληματικά μυαλά σεζόν 12 επεισόδιο 3
Νεκρολογία: Ο σεφ και συγγραφέας τροφίμων Clarissa Dixon Wright πεθαίνει
Η Clarissa Dixon Wright, πρώην αρθρογράφος φαγητού για το Decanter και το ήμισυ του δημοφιλούς τηλεοπτικού ντουέτου σεφ Two Fat Ladies,
Τσάρλι Τρότερ
Τα αφιερώματα χύνονται μετά το θάνατο του σεφ Charlie Trotter
Φίλοι και πρώην συνάδελφοι από όλο τον κόσμο των τροφίμων και του κρασιού αποτίουν φόρο τιμής στον Charlie Trotter, έναν από τους
Λίπος πάπια
Αφιέρωμα ρίχνουν για σεφ Fat Duck που σκοτώθηκαν στο Χονγκ Κονγκ
Αφιερώματα χύνονται για δύο νεαρούς σεφ από το εστιατόριο με αστέρι Michelin, το Fat Duck, που έχουν σκοτωθεί σε
