- Καλύτερες στιγμές
- Περιοδικό: Τεύχος Μαΐου 2019
Με το μεγάλο όνομα Barolos να επιβάλλει μια μεγάλη τιμή, πού μπορούν οι λάτρεις του κρασιού να πάνε για το Nebbiolo; Η Susan Hulme MW επισημαίνει εναλλακτικές περιοχές της Ιταλίας, από το Alto Piemonte έως τη Valtellina, όπου αξίζει να αναζητήσετε το Nebbiolo καλής ποιότητας ...
Nebbiolo έχει γίνει πολύ δημοφιλής τα τελευταία 15 χρόνια, ιδιαίτερα στην πιο διάσημη έκφραση του Barolo. Ακριβώς όπως τα κορυφαία κάστρα του Μπορντό , μερικά από τα «πρώτα μεγέθη» του Langhe έχουν γίνει επενδυτικά κρασιά. Τα καλύτερα έχουν ένα γοητευτικό άρωμα από αποξηραμένα τριαντάφυλλα, βιολέτες και πίσσα, μαζί με μια φωτεινή, ζουμερή οξύτητα και ισχυρή ταννική ραχοκοκαλιά, παράγοντας κρασιά με φανταστική ικανότητα να γερνάμε. Αυτά είναι νευρικά, συναρπαστικά κρασιά, που έχουν μερικά από το μαγευτικό άρωμα Βουργουνδία αλλά με περισσότερη άκρη και τάνικο.
Κάντε κύλιση προς τα κάτω για τις 20 κορυφαίες εναλλακτικές λύσεις της Susan Hulme MW
Πεδεμόντιο Τα πιο διάσημα ονόματα - όπως οι Angelo Gaja, Giacomo Conterno, Bartolo Mascarello και Bruno Giacosa - είναι συνώνυμα με την αριστεία, αλλά η ζήτηση για τα κρασιά τους έχει διογκώσει τις τιμές και τις έβαλε μακριά από πολλούς καταναλωτές. Το Monfortino Barolo Riserva 2000 του Conterno κοστίζει τώρα 650 £ ανά μπουκάλι σε ομολογία Ακόμη και αν κοιτάξουμε ένα πιο πρόσφατο vintage, ένα Bartolo Mascarello, το Barolo 2010 συνήθως θα σας επιστρέψει τουλάχιστον 350 λίρες Ib ένα μπουκάλι. Το γεγονός είναι ότι οι περισσότεροι από εμάς δεν θα δοκιμάσουμε ποτέ αυτά τα κρασιά.
{ 'Περιεχόμενο': «ΡΗΑ + 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 dCBjbG9zZSB0byBob21lLjwvcD4KPHA + TWFueSBCYXJvbG8gcHJvZHVjZXJzIG1ha2UgbGlnaHRlciB3aW5lcyBpbnRlbmRlZCBmb3IgZWFybHkgZHJpbmtpbmc7IG9mdGVuIGZyb20gZmFtb3VzIHZpbmV5YXJkcyBidXQgbWFkZSBmcm9tIHlvdW5nZXIgdmluZXMsIHRoZXkgYXJlIHNvbGQgYXMgTGFuZ2hlIE5lYmJpb2xvIG9yIE5lYmJpb2xvIGTigJlBbGJhLiBUaGV5IGFyZSBhIGdyZWF0IGludHJvZHVjdGlvbiB0byBhIHByb2R1Y2Vy4oCZcyBzdHlsZSwgYW5kIGFyZSBnZW5lcmFsbHkgcHJpY2VkIGZyb20gwqMyMCB0byDCozMwLjwvcD4KPHA + PGRpdiBjbGFzcz0iYWQtY29udGFpbmVyIGFkLWNvbnRhaW5lci0tbW9iaWxlIj48ZGl2IGlkPSJwb3N0LWlubGluZS0yIiBjbGFzcz0iaXBjLWFkdmVydCI + PC9kaXY + PC9kaXY + PC9wPgo8aDI + Q2xvc2UgY291c2luczwvaDI + CjxwPkJhcmJhcmVzY28sIG5vcnRoIG9mIEJhcm9sbyBhbmQgd2l0aGluIHNpZ2h0IG9mIHRoZSBUYW5hcm8gUml2ZXIsIGlzIG9mdGVuIHJlZ2FyZGVkIGFzIGJlaW5nIGEgbW9yZSDigJhmZW1pbmluZeKAmSBleHByZXNzaW9uIG9mIE5lYmJpb2xvIGJlY2F1c2UgdGhlIHdpbmVzIHRlbmQgdG8gbWF0dXJlIGZhc3RlciB0aGFuIHRob3NlIG9mIGl0cyBuZWlnaGJvdXIuIENvbXBhcmVkIHRvIHRoZSBhdmVyYWdlIHByaWNlIG9mIGEgYm90dGxlIG9mIEJhcm9sbywgQmFyYmFyZXNjbyBvZmZlcnMgc29tZSBncmVhdCBiYXJnYWlucy4gSW4gYSBm YW50YXN0aWMgdmludGFnZSBzdWNoIGFzIDIwMTYgc29tZSBvZiB0aGUgYmVzdCBwcm9kdWNlcnMgb2ZmZXIgZ3JlYXQgdmFsdWUgd2luZXMuPC9wPgo8cD5UaGVuIHRoZXJlIGFyZSB0aGUgcmVkcyBvZiBSb2VybywgZ3Jvd24gb24gc2FuZGllciBzb2lscyBhbmQgaGlsbHkgbG9jYXRpb25zLiBUaGUgd2luZXMgYXJlIHNvZnRlciBhbmQgcm91bmRlciwgd2l0aCBnZW50bGUgdGFubmlucyBhbmQgb2Z0ZW4gaGF2ZSBmbGF2b3VycyBhbmQgYXJvbWFzIG9mIHN0cmF3YmVycmllcyB3YXJtZWQgaW4gdGhlIHN1bi48L3A + 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 YyBBbHRvIFBpZW1vbnRlIHdpbmVzLCB0aGUgb2xkZXN0IGJlaW5nIGZyb20gMTg0MiBhbmQgdGhlIHlvdW5nZXN0IGEgMTk2NTsgdGhlcmUgaXMgbm8gZG91YnQgdGhlc2Ugd2luZXMgY2FuIGFnZS48L3A + CjxkaXYgY2xhc3M9ImFkLWNvbnRhaW5lciBhZC1jb250YWluZXItLW1vYmlsZSI + 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 YWN0IG9mIGNsaW1hdGUgY2hhbmdlLCBsb29rIGZvciBjb29sZXIgYXJlYXMgdG8gcGxhbnQuIFJlY2VudGx5LCBSb2JlcnRvIENvbnRlcm5vIG9mIEdpYWNvbW8gQ29udGVybm8gKGZvciBtYW55IGNyaXRpY3MgdGhlIGJlc3QgQmFyb2xvIHByb2R1Y2VyKSBpbnZlc3RlZCBpbiBHYXR0aW5hcmEsIGJ1eWluZyBhIDkwJSBzaGFyZSBpbiBOZXJ2aSwgb25lIG9mIHRoZSBvbGRlc3Qgd2luZXJpZXMgaW4gdGhlIGFyZWEuIFJpZ2h0IG5vdywgaXTigJlzIGhvdCB0byBiZSBjb29sLjwvcD4KPGRpdiBjbGFzcz0iYWQtY29udGFpbmVyIGFkLWNvbnRhaW5lci0tbW9iaWxlIj48ZGl2IGlkPSJwb3N0LWlubGluZS00IiBjbGFzcz0iaXBjLWFkdmVydCI + PC9kaXY + PC9kaXY + CjxwPkdlb2xvZ2ljYWxseSwgQWx0byBQaWVtb250ZSBpcyBmYXNjaW5hdGluZyBhbmQgdmFyaWVkLiBJdCBjb250YWlucyB0aGUgcmVtYWlucyBvZiBhbiBpbXBsb2RlZCBzdXBlci12b2xjYW5vLCBub3cgYSBVTkVTQ08gR2xvYmFsIEdlb3BhcmssIHNvIHRoZSBzb2lsIOKAkyBwYXJ0aWN1bGFybHkgaW4gR2F0dGluYXJhIGFuZCBCcmFtYXRlcnJhIOKAkyBjb250YWlucyBhIHZhcmlldHkgb2YgaW50cmlndWluZyBpZ25lb3VzIHJvY2tzIHN1Y2ggYXMgcG9ycGh5cnkgYW5kIHF1YXJ0ei4gV2hpbGUgdGhleSBzaGFyZSBzaW1pbGFyIHNvaWxzLCBCcmFtYXRlcnJhIGRpZmZlcnMgZnJvbSBHYXR0aW5hcmEgaW4gYWxsb3dpbmcgYSBncmVhdGVyIHBlcmNl bnRhZ2Ugb2Ygb3RoZXIgdmFyaWV0aWVzIHRvIGJlIHVzZWQgaW4gaXRzIHdpbmVzIOKAkyB1cCB0byA1MCUgY2FuIGJlIG1hZGUgdXAgb2YgQ3JvYXRpbmEsIFV2YSBSYXJhIGFuZCBWZXNwb2xpbmEgKGJlbGlldmVkIHRvIGhhdmUgYSBwYXJlbnQtb2Zmc3ByaW5nIHJlbGF0aW9uc2hpcCB3aXRoIE5lYmJpb2xvKS4gVGhlc2UgYmxlbmRzIHByb2R1Y2UgbXVjaCBtb3JlIHJvYnVzdCwgcG93ZXJmdWwsIGRlZXBseSBjb2xvdXJlZCB3aW5lcy48L3A + CjxoMj5PdmVyIHRoZSBib3JkZXI8L2gyPgo8cD5CeSBjb250cmFzdCwgdGhlIHNlZGltZW50YXJ5IHNvaWwgaW4gTGVzc29uYSBpcyBtb3JlIG9idmlvdXNseSBtYXJpbmUtYmFzZWQgYW5kIHZlcnkgYWNpZGljLiBUaGlzIHByb2R1Y2VzIGhpZ2hseSBhcm9tYXRpYyBOZWJiaW9sbyB3aXRoIGEgQnVyZ3VuZHktbGlrZSByaWNobmVzcyBvZiBhcm9tYXMsIHNhbGluZSBtaW5lcmFsaXR5IGFuZCBnZW50bGUsIGZpbmUsIHNhbmR5IHRhbm5pbnMuIOKAmExlc3NvbmEgd2luZXMgYWx3YXlzIGhhdmUgYSBtZW1vcnkgb2YgdGhlIHNlYSzigJkgY2xhaW1zIE1hcmNvIFJpenpldHRpIG9mIFRlbnV0ZSBTZWxsYS48L3A + CjxkaXYgY2xhc3M9ImFkLWNvbnRhaW5lciBhZC1jb250YWluZXItLW1vYmlsZSI + PGRpdiBpZD0icG9zdC1pbmxpbmUtNSIgY2xhc3M9ImlwYy1hZHZlcnQiPjwvZGl2PjwvZGl2Pgo8ZGl2IGNsYXNzPSJpbmplY3Rpb24iPjwvZGl2Pgo8cD5PbmUgb3V0bGll 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 + CjxwPgo = '}
Δείτε τις 20 κορυφαίες εναλλακτικές λύσεις της Susan Hulme MW
μπορεί να σου αρέσει επίσης
Τα καλύτερα κρασιά του Πιεμόντε: Η τελευταία έκδοση Barolo & Barbaresco
Barolo 2015: Εκλεκτής ποιότητας έκθεση και 89 κρασιά
Barolo: Μπαίνοντας σε μια νέα εποχή, συν 12 από τα καλύτερα που αξίζει να αναζητήσετε
Ενδιαφέροντα Άρθρα