- Καλύτερες στιγμές
- Ρίοια
- Αρχική γευσιγνωσία
Οι ειδικοί μας επαίνεσαν τη Rioja για την απίστευτη αξία για τα χρήματα στο τεύχος Μαρτίου 2017 του περιοδικού Decanter ...
Με 50% κρασιά Συνιστάται και άνω, και με περισσότερο από το 45% αυτών των κρασιών με τιμή μεταξύ £ 20 και £ 30, αυτό το δείγμα δείχνει Το Rioja's δύναμη: ποικιλομορφία, αξιοπιστία και αξία. Είναι αναμφίβολα μια από τις πιο επιτυχημένες δοκιμές πάνελ Decanter της τελευταίας δεκαετίας.
Τα σκορ:
191 κρασιά με γεύση
Εξαιρετικό - 0
Εξαιρετικό - 8
Συνιστάται ιδιαίτερα - 88
Συνιστάται - 93
Έπαινος - 1
Δίκαιη - 1
Κακή - 0
Ελαττωματικό - 0
Οι δικαστές:
Pedro Ballesteros Torres MW Sarah Jane Evans MW Pierre Mansour
Κάντε κλικ εδώ για να δείτε τις νόστιμες σημειώσεις και τα αποτελέσματα για όλα τα 191 premium κόκκινα Rioja
Σήμερα, αν θέλετε να ξοδέψετε 20 £ ή περισσότερα για ένα κρασί παγκόσμιας κλάσης, καμία κλασική περιοχή δεν ταιριάζει με την καταπληκτική προσφορά της Rioja. Αλλά μην περιμένετε ότι αυτή η διαφορά μεταξύ υψηλής ποιότητας και μέτριας τιμής θα συνεχιστεί επ 'αόριστον. Επενδύστε τώρα και κερδίστε τα οφέλη, λέει ο Pedro Ballesteros Torres MW.
Οι κριτές μας διαπίστωσαν ότι η διήμερη γεύση ήταν εξαιρετικά δύσκολη, αλλά για καλό λόγο: «Το σώμα σας δεν μπορεί να αντιμετωπίσει τόσα πολλά καλά κρασιά», δήλωσε ο Ballesteros Torres. «Έχετε καθήκον να αξιολογήσετε αυτά τα 191 κρασιά με τον καλύτερο δυνατό τρόπο, αλλά με τόσο πολύπλοκα κρασιά χρειάζεστε πολλή συγκέντρωση.»
Τα οκτώ κορυφαία κόκκινα Rioja premium από το πάνελ δοκιμάζοντας:
Γήρανση έναντι αποθεματικού
Εάν υπήρχε παράπονο, οι δοκιμαστές παλεύονταν να δουν μια διάκριση μεταξύ των κατηγοριών crianza και reserva. «Η Crianza και η reserva είναι εμπορικές ετικέτες», δήλωσε ο Ballesteros Torres. «Τι είναι το reserva; Σε πολλές περιπτώσεις, για τα φθηνότερα κρασιά, είναι μόνο ένα crianza που δεν πουλήσατε πέρυσι. Αυτό πρέπει να απαγορευτεί. »Η Sarah Jane Evans MW συμφώνησε:« Όταν έχετε το crianza του 2011 της bodega που είναι ίδια ηλικία με το reservo του 2011, αναρωτιέστε γιατί εξακολουθούν να πωλούν το crianza! »
Ο Pierre Mansour, ωστόσο, θεώρησε ότι η ορολογία ήταν ακόμη σχετική. «Το crianza ενός παραγωγού μπορεί να είναι το αποθεματικό του άλλου. Μόλις βρείτε έναν παραγωγό του οποίου το στυλ σας αρέσει, θα πρέπει απλώς να ακολουθήσετε αυτόν τον παραγωγό και όχι την ηλικιακή κατηγορία. »
Οι μεγάλες κρατήσεις
Η κριτική επιτροπή θεώρησε επίσης ότι τα αποθέματα gran ήταν μερικές φορές πολύ νεανικά. «Όταν αγοράζετε ένα ρεζερβουάρ, νομίζετε ότι αγοράζετε ένα κρασί που είναι ήδη τόσο παλιό που είναι η ιδανική στιγμή για να το πιείτε», δήλωσε ο Evans. «Στην πραγματικότητα, δοκιμάσαμε πολλά κρασιά που είχαν πολλή ενέργεια και πρόκειται να διαρκέσουν άλλα 20 χρόνια».
Μονές ποικιλίες και αμπέλια
Για αυτό που είναι παραδοσιακά ένα μείγμα, τα ποικιλιακά κρασιά της Rioja - μια σχετικά νέα κατηγορία - γίνονται πολύ σοβαρά, δήλωσε ο Evans. Αλλά είναι ένα άλλο επίπεδο σύγχυσης για τους καταναλωτές. «Η Rioja πρέπει να βρει έναν τρόπο για να εξηγήσει ότι μπορεί να κάνει μείγματα, μπορεί να κάνει κρασιά μιας ποικιλίας και επίσης κρασιά ενός αμπελώνα. Οι παραγωγοί θα πρέπει να είναι σε θέση να πουν, «το Garnacha μας προέρχεται από αυτό το συγκεκριμένο αμπελώνα στο Rioja Baja». »
Αγορά συμβουλών
Ο Ballesteros Torres συμβούλεψε τους αναγνώστες του Decanter να μην επικεντρώνονται τόσο πολύ στις ποικιλίες σταφυλιών, αλλά να κοιτάζουν τους παραγωγούς και τις τιμές. «Λάβετε πληροφορίες σχετικά με το στυλ του κρασιού από τους ιστότοπους των παραγωγών ή από τον έμπορο οίνου σας», είπε. «Μπορεί να σας αρέσουν τα στρογγυλά, βελούδινα, μαλακά 100% Tempranillos. Ίσως προτιμάτε το φρουτώδες, φρέσκο στυλ του Garnacha. Ίσως σας αρέσει η σοβαρότητα του Graciano. Ή αγαπάτε ένα παραδοσιακό μείγμα. Αποφασίστε πρώτα το στυλ σας και μετά πηγαίνετε ανά παραγωγό και τιμή. »
Σχετικό περιεχόμενο:
Best Rioja: Κορυφαία κρασιά για να δοκιμάσετε
Μερικά από τα κορυφαία Riojas του Decanter ...
Rioja γεύση: Πέντε στυλ για να δοκιμάσετε
Εξερευνήστε με την ομάδα γευσιγνωσίας μας ...
