Μάικλ Μόνταβι
Ο πρώην διευθύνων σύμβουλος και πρόεδρος της Mondavi Michael Mondavi πρόκειται να κυκλοφορήσει το πρώτο του κρασί αυτό το φθινόπωρο.
Το 2005 M από τον Michael Mondavi είναι κατασκευασμένο από 100% Cabernet Sauvignon που προέρχεται από τον αμπελώνα Animo 5.4ha του Mondavi στο Atlas Peak της Νάπας.
Το κρασί, ηλικίας 22 μηνών σε γαλλική βελανιδιά, ακολουθούμενο από ένα χρόνο γήρανσης μπουκαλιών, θα κυκλοφορήσει μέσω της εταιρείας εισαγωγής και παραγωγής της Mondavi, Folio Fine Wine Partners.
Ο Mondavi είπε για την Atlas Peak, την πιο ανυψωμένη ονομασία της Νάπα, «Όταν είδα τη γη που αργότερα θα γινόταν ο αμπελώνας της Animo, ήξερα ότι βρήκα το μέρος που θα σήμαινε την επιστροφή μου στην οινοποίηση».
«Ο τρύγος του 2005 παρήγαγε φρούτα εξαιρετικής ποιότητας και ένιωσα ότι το προκύπτον κρασί ήταν τελικά έτοιμο για ντεμπούτο», είπε.
Ο Mondavi ξεκίνησε την σταδιοδρομία του στο κρασί το 1966 όταν ίδρυσε το οινοποιείο Robert Mondavi στην κοιλάδα Napa, με τον πατέρα του, τον αείμνηστο Robert Mondavi.
Το M από τον Michael Mondavi θα κυκλοφορήσει στις ΗΠΑ τον Οκτώβριο του 2008, με τιμή πώλησης 199 US $.
Γράφτηκε από τη Lucy Shaw
