Joe Dressner
Ο Joe Dressner, ιδρυτής του αμερικανικού εισαγωγέα Louis Dressner Selections και ηγετική προσωπικότητα στην κίνηση του φυσικού κρασιού, πέθανε σε ηλικία 60 ετών από όγκο στον εγκέφαλο.
Χιλιάδες πελάτες και συνεργάτες του ήταν εξοικειωμένοι με την καθημερινή πρόοδο της ασθένειάς του μέσω του εξαιρετικού ιστολογίου του Οι εκπληκτικές κακοτυχίες του Captain Tumor Man
η επανάληψη της τελευταίας σεζόν 2 πλοίων
Ανακοινώνοντας «Γεια, είμαι ο Joe Dressner ο διάσημος εισαγωγέας κρασιού και έχω καρκίνο του εγκεφάλου!», Εξήγησε γιατί κρατούσε τα «προβλήματα καρκίνου» ξεχωριστά από την επιχείρησή του.
«Έχω ήδη ένα blog κρασιού και ειλικρινά το κρασί είναι μια τόσο πολυτελής επιχείρηση που μισώ να συνδυάζω τα προβλήματα του καρκίνου με τις παρατηρήσεις του κρασιού μου. Νομίζω ότι θα ήταν ένα γενικό μειονέκτημα για το πλήθος του τρόπου ζωής εκεί έξω. »
Μία από τις τελευταίες δημοσιεύσεις του έγραφε: «Είχα μια υπέροχη ζωή, από το βάδισμα για τη νίκη του Βιετνάμ, μέχρι τη μεταφορά πραγματικών, φυσικών κρασιών στην Αμερική, έως τη συνεργασία με βινιερίτες που έχουν κάνει τη διαφορά, συγκεντρώνοντας χρήματα για Συνεργάτες στην Υγεία Αϊτή, και για να κολλήσω το μεσαίο δάχτυλό μου σε κάθε πομπώδη, αντιδραστικό μαλάκα, συνάντησα μέσα και έξω από τον κόσμο του κρασιού. '
Στον ιστότοπο της εταιρείας, ο γιος του Jules έγραψε το Σάββατο 17 Σεπτεμβρίου, «Ο πατέρας μου Joe πέθανε χθες το βράδυ μπροστά από την αδερφή μου Alyce και εγώ περίπου στις 1:45 π.μ. Πέρασε τις τελευταίες δύο εβδομάδες της ζωής του στο νοσοκομείο στο διαμέρισμά μας στο κέντρο του Μανχάταν. Δεν είχε πόνο ».
Η Dressner υπερασπίστηκε και πούλησε κρασιά από μικρούς, τεχνίτες παραγωγούς πολύ πριν το φυσικό κρασί γίνει μόδα.
βασιλικοί πόνοι που δανείζουν έναν ώμο
Δεν είχε υπόβαθρο στο κρασί, αλλά ανακάλυψε ένα πάθος για αυθεντικά κρασιά μέσω της συζύγου του Denyse, της οποίας η οικογένεια προέρχεται από τους Mâconnais.
Οργάνωσε Επιλογές Louis Dressner το 1989 - το 'Louis' είναι το πατρικό όνομα του Denyse - αναζητώντας παραγωγούς που δούλεψαν με φυσικές ζύμες, μαζεμένοι με το χέρι, είχαν χαμηλές αποδόσεις, χρησιμοποιούσαν λίγο ή καθόλου παρεκκλίσεις και δεν χρησιμοποιούσαν φυτοφάρμακα.
Η Louis Dressner Selections έχει πλέον περισσότερους από 100 παραγωγούς κυρίως από τη Γαλλία και την Ιταλία.
Catherine Roussel της Clos Roche Blanche i Ο Touraine είπε: «Συνεργαστήκαμε με τον Joe για πάνω από 15 χρόνια. Είχε εκπληκτικό σεβασμό και αγάπη για τους παραγωγούς του. Ήταν πραγματικά κάποιος ασυνήθιστος και έκανε πολλά για εμάς. Ωστόσο, σε ορισμένες περιπτώσεις θα μπορούσε να είναι ανυπόφορος, επειδή μίλησε αμβλύ το μυαλό του ».
Ο Dressner αφήνει τη σύζυγό του Denyse και τα παιδιά του Jules και Alyce.
Άννες μέρες της ζωής μας
Εικόνα: Ζύμωση: Το καθημερινό Blog κρασιού
Γράφτηκε από τους Jim Budd και Adam Lechmere
