Κύριος Burgundy Wine Πέντε εκλεκτές τάσεις κρασιού που πρέπει να γνωρίζουν οι συλλέκτες...

Πέντε εκλεκτές τάσεις κρασιού που πρέπει να γνωρίζουν οι συλλέκτες...

σύμβουλοι κρασιού του Μπορντό

Πίστωση: Morgan Paine / Unsplash

  • Καλύτερες στιγμές
  • Αρχική σελίδα ειδήσεων

Το Μπορντό μαθαίνει να μοιράζεται

Εάν το κελάρι σας δεν είναι πλέον γεμάτο με Μπορντό, τότε δεν είστε μόνοι.



Το Μπορντό εξακολουθεί να αποτελεί τον ακρογωνιαίο λίθο του κόσμου του εκλεκτού κρασιού Liv-ex είπε αυτή την εβδομάδα ότι το Μπορντό αποτελούσε το 50,5% των συναλλαγών σε αξία στην πλατφόρμα του μέχρι τώρα το 2020, έναντι 96% το 2010.

Η Sotheby είδε επίσης το Bordeaux να πέφτει στο 26% των παγκόσμιων πωλήσεων κρασιού και οινοπνευματωδών ποτών σε δημοπρασίες και λιανικές πωλήσεις το 2019. Όμως, αναμένει ότι θα αυξηθεί ξανά καθώς οι αγοραστές αρχίζουν να βλέπουν την αξία που προσφέρεται σε ορισμένα κρασιά. «Η ποιότητα για την τιμή είναι λίγο ανώτερη», δήλωσε ο Jamie Ritchie, επικεφαλής της παγκόσμιας επιχείρησης κρασιού της Sotheby. Καράφα περιοδικό για ένα προσεχές άρθρο.

Η Βουργουνδία, η Σαμπάνια, το Πιεμόντε, η Τοσκάνη, η κοιλάδα του Ροδανίου και η Καλιφόρνια έχουν αυξηθεί σε αναλογία την τελευταία δεκαετία. Σπάνια ουίσκι, επίσης, είχαν μεγάλη επιτυχία στη δημοπρασία.

Η Ιταλία ανεβαίνει και ο ενθουσιασμός του Barolo 2016 αυξάνεται

Το Piedmont συγκεντρώνει περισσότερο ενδιαφέρον. Αρκετά κρασιά από κορυφαίες ονομασίες όπως η Gaja, η Giacomo Conterno και η Bruno Giacosa έχουν ήδη υψηλές τιμές. Ωστόσο, «η πλειονότητα των κρασιών της [περιοχής] εξακολουθούν να αντιπροσωπεύουν εξαιρετική αξία για τα χρήματα», δήλωσε η Ella Lister, συνιδρυτής της ομάδας αναλυτών Lister κρασιού , σε μια πρόσφατη έκθεση για τα μέλη της.

Τα κρασιά Barolo 2016 αναμένεται να είναι περιζήτητα, μετά από ένα «εξαιρετικό vintage για το Nebbiolo», όπως Καράφα Ο ειδικός Stephen Brook περιέγραψε στο δικό του πρόσφατη κριτική για συνδρομητές Decanter Premium .

Ο Will Hargrove, επικεφαλής εκλεκτού κρασιού στο Corney & Barrow, είπε Καράφα περιοδικό τον Φεβρουάριο, «Οι πελάτες άρχισαν να παρακολουθούν τους παραγωγούς [στο Πιεμόντε] όπως κάνουν στη Βουργουνδία».

Όσοι θέλουν να αγοράσουν ώριμα κρασιά θα μπορούσε να εξετάσει το Barolo 2006 .

Το Merchant BI Wine & Spirits ανέφερε επίσης ισχυρή παγκόσμια ζήτηση για κρασιά Super Tuscan το 2019, συμπεριλαμβανομένων των Sassicaia, Tignanello και Ornellaia. Ο Gary Boom, MD της BI Wine & Spirits, δήλωσε: «Τα τελευταία δύο χρόνια έχουμε δει μια αυξημένη εστίαση στην αγορά ιταλικού κρασιού για επενδύσεις».

Η Ιταλία έχει αποφύγει τους δασμούς εισαγωγής των ΗΠΑ κατά 25%, γεγονός που έχει καταστήσει τα κρασιά της πιο ελκυστικά για τους αγοραστές των ΗΠΑ.

Mature Bordeaux εναντίον Young Bordeaux

Οι δοκιμές του 2019 en primeur έχουν αναβληθεί, και είναι κατανοητό, εν μέσω της κρίσης του coronavirus.

νεαρή και η ανήσυχη natalie

Ενώ οι αριθμοί ποικίλλουν από κτήμα σε κτήμα, η Liv-ex είπε σε μια νέα έκθεση της 2ας Απριλίου, «Σε περισσότερες από τις μισές εκστρατείες από το 2005, οι αποδόσεις της ευρύτερης αγοράς - επενδύοντας σε ήδη φυσικό απόθεμα - ήταν μεγαλύτερες από την αγορά κρασιών en primeur. '

Ανέφερε επίσης ότι εξακολουθούν να υπάρχουν σχετικά υψηλά επίπεδα αποθεμάτων για νεότερους αμπελουργούς - εκτός και αν έχετε ένα σπάνιο κρασί Pomerol, όπως το Petrus ή το Lafleur - και αυτό έχει συγκρατήσει την αύξηση των τιμών στη δευτερογενή αγορά.

Αρκετά κορυφαία κρασιά από τις εξαιρετικές χρονιές του 2009 και του 2010 παραμένουν κάτω από τις τιμές κυκλοφορίας του πρώην Λονδίνου - αν και αυτές οι αρχικές τιμές ήταν εξαιρετικά υψηλές. Η Liv-ex δήλωσε ότι η πρόσφατη διαπραγμάτευση στην πλατφόρμα της επικεντρώθηκε στους άθλιους αγώνες του '10, '09 και του 2016.

Ορισμένοι αναλυτές πρότειναν να αναζητήσουν αξία σε υπέροχους κρασί παλαιότερων κρασιών Μπορντό που είναι έτοιμοι να πιουν.

Ο Miles Davis, επικεφαλής επαγγελματικής διαχείρισης χαρτοφυλακίου στο Ιδιοκτήτες κρασιού , είπε τον Ιανουάριο του τρέχοντος έτους ότι «μερικές φανταστικές παλαιότερες χρονιές, ιδίως« 89, «90 και «96, είναι πιο διαθέσιμες στην αγορά παρά για κάποιο χρονικό διάστημα.»

Μπορείτε να διαβάσετε αναλυτικότερη ανάλυση της αγοράς του Μπορντό τις τελευταίες δύο δεκαετίες σε μια επικείμενη έκδοση του περιοδικού Decanter.

Έχουν κορυφωθεί τα κορυφαία κρασιά της Βουργουνδίας;

Η Sotheby's πούλησε 25 εκατομμύρια $ κρασιά Domaine de la Romanée-Conti το 2019 , που ήταν μια πρωτοποριακή χρονιά για το παγκόσμιο τμήμα δημοπρασιών κρασιού και οινοπνευματωδών ποτών.

Αυτό δεν δείχνει ακριβώς ότι οι άνθρωποι βαριούνται από το grand cru Burgundy, ωστόσο οι τιμές για τα κορυφαία κτήματα έχουν εξασθενήσει τους τελευταίους 15 μήνες.

Ο Matthew O’Connell, επικεφαλής της επένδυσης κρασιού στο έμπορο του Ηνωμένου Βασιλείου BI Fine Wine & Spirits, δήλωσε στους Καράφα Το περιοδικό Market Watch τον Φεβρουάριο ότι οι ανησυχίες για μια φούσκα Βουργουνδίας τελικά αποδείχθηκαν αβάσιμες το 2019.

«Ενώ οι τιμές ήταν οριακά χαμηλότερες, υπήρχαν λίγα ή καθόλου στοιχεία για [σημαντική] διόρθωση», είπε.

Η Liv-ex ανέφερε ότι το ενδιαφέρον των συλλεκτών στη Βουργουνδία έχει διευρυνθεί. Παρακολούθησε αύξηση κατά 48% στον αριθμό των κρασιών Βουργουνδίας που διακινούνται στην πλατφόρμα της το 2019, αν και αμφισβήτησε εάν η ζήτηση θα διατηρηθεί στη δευτερογενή αγορά για όλα αυτά.

Αβεβαιότητα στην αγορά

Η προτεραιότητα αυτή τη στιγμή είναι, φυσικά, η υγεία των ανθρώπων σε όλο τον κόσμο, καθώς οι κυβερνήσεις έχουν επιδιώξει να περιορίσουν την κυκλοφορία και να αποτρέψουν τις υπηρεσίες υγείας από το να κατακλύζεται από υποθέσεις Covid-19.

Η κρίση προκάλεσε φυσικά αβεβαιότητα και αναστάτωση σε όλα τα μέρη του αμπελοοινικού τομέα.

Πολλοί έμποροι είδαν τις παραγγελίες να αυξάνονται τον Μάρτιο, αλλά τα εστιατόρια και οι αίθουσες γευσιγνωσίας έχουν κλείσει, οι οίκοι δημοπρασιών έπρεπε να σκεφτούν πώς να πραγματοποιήσουν περισσότερες πωλήσεις στο διαδίκτυο - με το προσωπικό που εργάζεται εξ αποστάσεως - και το Bordeaux en primeur, το οποίο εξακολουθεί να είναι πολύ σημαντικό για πολλά châteaux και εμπόρους , έχει τοποθετηθεί σε ράφι.

Υπήρχε αβεβαιότητα στην αγορά εκλεκτών κρασιών πριν φτάσει και ο Covid-19.

stefano dimera τις μέρες της ζωής μας

Η προαναφερθείσα μεταβολή των τιμών στην κορυφή της Βουργουνδίας έχει επίσης δει σε μερικά κορυφαία κρασιά του Μπορντό, συμπεριλαμβανομένων των πέντε πρώτων αυξήσεων της Left Bank, των Mouton Rothschild, Lafite Rothschild, Margaux, Haut-Brion και Latour.

Ο Liv-ex είπε σε μια ενημέρωση, «Οι μακροπρόθεσμες βασικές αρχές του Fine Wine παραμένουν ανέπαφες - αναμφισβήτητα η προσφορά μειώνεται με ταχύτερο ρυθμό από ποτέ - αλλά με τόσο μεγάλη αβεβαιότητα που εξακολουθεί να παίζει, λίγοι είναι έτοιμοι να καλέσουν την κατεύθυνση της αγοράς από εδώ».

Εάν αγοράζετε κρασί με ένα μάτι για μελλοντικές οικονομικές αποδόσεις, τότε θυμηθείτε ότι αυτό γίνεται καλύτερα ως μακροπρόθεσμη προσπάθεια και με εξειδικευμένες γνώσεις.

Στο Ηνωμένο Βασίλειο, η επένδυση σε καλό κρασί δεν ρυθμίζεται από την Αρχή Χρηματοοικονομικής Συμπεριφοράς. Πρέπει πάντα να αγοράζετε από έναν γνωστό και αξιόπιστο έμπορο και να είστε έτοιμοι να πιείτε το κελάρι σας εάν οι τιμές πάνε νότια στο μέλλον.


Δείτε επίσης:

Κορυφαία κρασιά Barolo 2016 και Riserva 2014: Πλήρης έκθεση


Ενδιαφέροντα Άρθρα