Πίστωση: Φωτογραφία από την Champagne Fleur de Miraval.
- Καλύτερες στιγμές
- Αρχική σελίδα ειδήσεων
- Ροζέ κρασί
Ο Μπραντ Πιτ διαδραμάτισε πρωταγωνιστικό ρόλο στη δημιουργία του Fleur de Miraval rosé Champagne, δήλωσε η ομάδα πίσω από το νέο σπίτι και την ετικέτα, χαρακτηρίζοντάς το ως «όχι νέο κρασί διασημοτήτων, αλλά ένα αυθεντικό έργο».
Η πρώτη σαμπάνια πρόκειται να κυκλοφορήσει στις 15 Οκτωβρίου με «επίσημη τιμή» 340 € ανά φιάλη.
Κάντε κύλιση προς τα κάτω για να δείτε τη νόστιμη νότα του Simon Field MW
Οι πολύ υψηλές προσδοκίες ταιριάζουν… και μετά μερικές!
ncis new orleans δεσμοί που δένουν το καστ
Βασίζεται στην επιτυχία του Château Miraval, το οποίο από το 2012 παράγει φημισμένα ροζέ κρασιά της Προβηγκίας και παραμένει συνιδιοκτήτης της Jolie-Pitt, καθώς και της οικογένειας Perrin του Château de Beaucastel στο Châteauneuf-du-Pape.
Όπως αναφέρεται από το Decanter.com τον Φεβρουάριο του 2020 , οι συνιδιοκτήτες του Miraval είχαν ενώσει με την οικογένεια Péters στη Σαμπάνια για να ξεκινήσουν ένα νέο έργο.
Η οικογένεια Péters, που εδρεύει στο Le Mesnil-sur-Oger, είναι διεθνώς γνωστή για τη σαμπάνια της, και ειδικά για το στιλ blanc de blancs, το οποίο έχει φτιάξει από τα δικά της σταφύλια από το 1919.
τιμή του καταστήματος αλκοολούχων ποτών άσσων
«Το Fleur de Miraval είναι το αποκορύφωμα πέντε ετών εργασίας, έρευνας και γευσιγνωσίας, που έγινε στο απόλυτο απόρρητο», δήλωσε ο Rodolphe Péters, ο οποίος διαχειρίζεται σήμερα το κτήμα των 20 στρεμμάτων (50 στρέμματα) της οικογένειάς του, εκ των οποίων περίπου 16 εκτάρια (40 στρέμματα) βρίσκονται σε περιοχές αμπελώνων grand cru.
Το Fleur de Miraval είναι μια ροζέ σαμπάνια που αποτελείται από 75% Chardonnay και 25% Pinot Noir.
Μπραντ Πιτ με ένα μπουκάλι της νέας σαμπάνιας. Φωτογραφία που παρέχεται από την Champagne Fleur de Miraval.
Στη σαμπάνια, υπάρχουν δύο τρόποι παραγωγής ροζέ είτε προσθέτοντας ένα μικρό ποσοστό κόκκινου κρασιού στο μείγμα είτε αφήνοντας το χυμό να παραμείνει σε επαφή με το δέρμα των σταφυλιών για μικρό χρονικό διάστημα κατά τη διάρκεια της ζύμωσης.
νεαρός και ο ανήσυχος ντύλαν
Αυτή η τελευταία μέθοδος, η οποία είναι λιγότερο συχνή και ονομάζεται rosé de saignée, είναι η τεχνική που χρησιμοποιείται για αυτή τη σαμπάνια. Είναι η ίδια μέθοδος που χρησιμοποιείται για την παραγωγή της Ροζέ Προβηγκίας στο Miraval.
«Αυτό το έργο είναι, πρώτα απ 'όλα, ένα καλλιτεχνικό εγχείρημα, επειδή η παραγωγή εκλεκτών κρασιών είναι μια μορφή καλλιτεχνικής δημιουργίας», δήλωσε η οικογένεια Perrin.
Το ροζέ είναι ηλικιωμένο για τρία χρόνια στα σκοτεινά κελάρια στο Le Mesnil-sur-Oger. Η σαμπάνια είναι ιδιαίτερα ευαίσθητη στις υπεριώδεις ακτίνες και στο φως του ήλιου και το μπουκάλι Fleur de Miraval είναι λακαρισμένο για να αποτρέψει την έκθεση του κρασιού στο φως.
«Είναι επίσης ένα πολύ αποκλειστικό κρασί, καθώς μόνο 20.000 μπουκάλια έχουν παραχθεί για την πρώτη έκδοση», πρόσθεσε ο Péters.
τιμή του άσου του φτυάρι
Ο Μπραντ Πιτ θεωρείται ότι ασχολείται πλήρως με τους Miraval και Fleur de Miraval. Είναι παθιασμένος με το κρασί, πιστεύεται ότι συμμετέχει ενεργά στην ανάπτυξη κρασιών υπό το σήμα Miraval.
Η ομάδα είπε ότι το Fleur de Miraval ήταν το αποτέλεσμα τριών οικογενειών που είναι παθιασμένοι με τα κρασιά και με πολλαπλές και συμπληρωματικές εμπειρίες.
Επιμέλεια από τον Chris Mercer. Ενημερώθηκε στις 5 Νοεμβρίου 2020, για να προσθέσει την πρώτη γεύση του Simon Field MW
