Προφίλ κριτή DWWA: Larry Stone MS...

• DWWA 2019
• Κριτής DWWA 2019

Ο Larry Stone MS είναι κριτής στα Decanter World Wine Awards (DWWA)

Larry Stone MS

Ο Larry Stone MS είναι ο Διευθύνων Σύμβουλος και Ιδρυτής της Lingua Franca, ενός οινοποιείου στην Willamette Valley, που συνεργάζεται με την Dominique Lafon για την κατασκευή κομψών, συγκροτημάτων Τσάρντον και Pinot Noir με μια Βουργουνδία ευαισθησία στον Νέο Κόσμο. Έγινε ο πρώτος Αμερικανός που κέρδισε το διάσημο Grand Prix de Sopexa στο Παρίσι πριν από 20 χρόνια, μήνες μετά το να γίνει Master Sommelier.

Η καριέρα του ως εστιατορίου και σομελιέ περιελάμβανε το άνοιγμα του Four Seasons Hotel στο Σικάγο, εργαζόμενος ως γενικός διευθυντής και σομελιέ του εστιατορίου του Τσάρλι Τρότερ, και στη συνέχεια μετεγκαταστάθηκε στο Σαν Φρανσίσκο για να ανοίξει το εστιατόριο Rubicon με τον εστιάτορα της Νέας Υόρκης Ντρου Νιέπεντ και συνεργάτες Ρόμπερτ Ντε Νίρο, Ρόμπιν Williams και Francis Ford Coppola.

Από το 1994 έως το 2008, η Rubicon και η Stone κέρδισαν πολλά βραβεία, όπως ένα αστέρι Michelin, το βραβείο Ivy από εστιατόρια και ιδρύματα και το δεύτερο βραβείο κρασιού James Beard Foundation Outstanding Wine Service. Το 2001, ο Stone έγινε μέλος του διοικητικού συμβουλίου της Niebaum-Coppla Estate Winery, και στη συνέχεια το 2006 ο γενικός διευθυντής της.

οπότε νομίζετε ότι μπορείτε να χορέψετε το επεισόδιο 1

Βοήθησε στη δημιουργία Evening Land Vineyards και το 2010 έγινε πρόεδρος του. Είναι πρώην θεματοφύλακας του Ιδρύματος James Beard και διετέλεσε Συν-Κοσμήτορας Σπουδών Οίνου για το Διεθνές Κέντρο Μαγειρικής στη Νέα Υόρκη.

Σήμερα όλες οι ενέργειές του επικεντρώνονται στον αμπελώνα και το οινοποιείο του Lingua Franca στο Eola-Amity Hills με τον οινοποιό Thomas Savre.