τετρα πακ
Το κρασί σε χαρτοκιβώτια μπορεί να γίνει μια «επιτυχημένη θέση» στο Ηνωμένο Βασίλειο, πιστεύουν οι ειδικοί της βιομηχανίας, καθώς τα πρώτα κρασιά Tetra Pak συσκευάζονται στα ράφια των καταστημάτων της χώρας.
Πρώτα κουτιά κρασιού συσκευασμένα στο Ηνωμένο Βασίλειο: Tetra Pak
Εισαγωγέας κρασιού Κοινωνική σταφίδα συνεργάστηκε με το Ηνωμένο Βασίλειο Εμφιάλωση Greencroft και Tetra Pak για να κυκλοφορήσει κρασιά από δύο παραγωγούς της Νοτίου Αφρικής στο Tetra Pak.
Υπάρχουν δύο κρασιά Fairtrade από Du Toitskloof , ένα κόκκινο Cabernet Sauvignon-Merlot και ένα Chenin Blanc-Sauvignon Blanc, τα οποία θα είναι αποκλειστικά σε Γουατρόζ .
Επίσης, σε μια αρχική παραγωγή 100.000 χαρτοκιβωτίων Tetra Pak, θα είναι μια Shiraz-Cabernet Sauvignon, και μια Chenin Blanc-Sauvignon Blanc από Ναμάκουα κρασιά, τα οποία θα μεταφερθούν σε λιανοπωλητές, συμπεριλαμβανομένων Costcutter, Budgens, Nisa και Λόντης .
Σε παγκόσμιο επίπεδο, περίπου το 10% των ακίνητων κρασιών συσκευάζονται σε χαρτοκιβώτια, τα οποία υποστηρίζουν οι υποστηρικτές ότι είναι ελαφρύτερα, ευκολότερα στην ανακύκλωση και πιο βολικά από τα γυάλινα μπουκάλια.
Ωστόσο, στο Ηνωμένο Βασίλειο, μια πρόσφατη έρευνα της Wine Intelligence διαπίστωσε ότι τα μπουκάλια παραμένουν «μακράν η πιο δημοφιλής επιλογή».
Έχουν γίνει πολλές προσπάθειες πώλησης κρασιού σε κουτιά στο Ηνωμένο Βασίλειο, όπως Γαλλικό κουνέλι Boisset οι περισσότεροι απέτυχαν να πάνε στο mainstream.
Ακόμα, ορισμένοι πιστεύουν ότι η Tetra Pak μπορεί να πετύχει ακόμη, όπου οι όμοιοι με μπουκάλια PET και σακουλάκια έχουν αγωνιστεί. «Από όλες τις συσκευασίες που κυκλοφόρησαν πρόσφατα, η Tetra έχει πιο δυνητικά χρήσιμα χαρακτηριστικά σε αυτό», δήλωσε ο COO της Wine Intelligence, Richard Halstead. Decanter.com .
Τα χαρτοκιβώτια Tetra Pak είναι κατασκευασμένα από πρώτες ύλες χαμηλών εκπομπών άνθρακα, που περιέχουν κυρίως χαρτόνι από ξύλο. Η πλειοψηφία του Tetra Pak στο Ηνωμένο Βασίλειο προέρχεται από υπεύθυνα δάση, δήλωσε η Raisin Social σε δελτίο τύπου.
Υπάρχουν σημαντικά περιβαλλοντικά πλεονεκτήματα για το Tetra Pak και παρόμοια χαρτοκιβώτια από χαρτόνι: ενώ το γυαλί αποτελεί περίπου το 40% του βάρους ενός μπουκαλιού κρασί, ένα κουτί μπορεί να είναι μόλις 4%. Το τετράγωνο σχήμα του επιτρέπει να συσκευάζεται πιο σφιχτά από ένα μπουκάλι, πράγμα που σημαίνει ότι οι θήκες μπορεί να είναι μικρότερες και ελαφρύτερες και απαιτούν λιγότερο χώρο αποθήκης.
«Η Tetra έχει τη δυνατότητα να γίνει επιτυχημένη θέση. Το αν το δέχονται οι καταναλωτές είναι τώρα στην αγκαλιά των θεών », είπε ο Halstead.
Ο διευθύνων σύμβουλος της Raisin Social, Simon Halliday, δήλωσε ότι το κρασί Tetra Pak προσφέρει καλύτερη σχέση ποιότητας-τιμής. «Πιστεύουμε ότι θα υπάρξει ανάπτυξη στην κατηγορία Tetra», είπε.
Τα κρασιά Du Toitskloof θα πάνε στο Waitrose με 4,99 £ ανά χαρτοκιβώτιο 75cl, μετά από έρευνα των καταναλωτών στο κατάστημα λιανικής.
Πριν από το άνοιγμα, τα κρασιά στο Tetra Pak έχουν διάρκεια ζωής 18 μηνών.
Γράφτηκε από τον Chris Mercer
