Αναδεικνύοντας την ποικιλομορφία της Νότιας Αφρικής, οι κορυφαίες επιλογές μας περιλαμβάνουν Cabernet, Syrah, Pinotage και πολλά άλλα ... Credit: Ian Shaw / Alamy Stock
η τεσσα νεα και η ανήσυχη
- Αποκλειστικός
- Καλύτερες στιγμές
- Νότια Αφρική
- Αρχική γευσιγνωσία
Η ομάδα του Decanter's Tastings διαλέγει τα κρασιά για να κυνηγήσει ...
Όταν σκέφτεστε τα κόκκινα κρασιά της Νότιας Αφρικής, έρχονται στο μυαλό διαφορετικά στυλ - ίσως το εθνικό σταφύλι, Πινγκ , ή ίσως τα μείγματα σε στυλ Μπορντό. Ή ακόμα και το κομψό Pinot Noirs .
Η Νότια Αφρική είναι μια διαφορετική χώρα που κυμαίνεται από ζεστές εσωτερικές περιοχές όπως Swartland και Robertson, έως πολύ πιο δροσερές, παράκτιες περιοχές όπως το Walker Bay και η Constantia.
Η ομάδα του Decanter's Tastings παρακολούθησε πρόσφατα μια δοκιμή πάνω από 50 κρασιών που έχουν απονεμηθεί πέντε αστέρια στην έκδοση του 2019 του Οδηγός κρασιού Platter Νότιας Αφρικής , περιορίζοντας την επιλογή σε μια ελίτ χούφτα κόκκινα κρασιά που θα έπρεπε να είναι στο δικό σας κελάρι ή οινοποιείο .
