συγκομιδή 2013, συγκομιδή 2013, συγκομιδή Marimar Torres 2013
Τα πρώτα σημάδια δείχνουν ότι ο Tempranillo θα μπορούσε να βρει ένα νέο σπίτι στην κομητεία Sonoma της βόρειας Καλιφόρνιας, λέει ο ιδιοκτήτης του τοπικού αμπελώνα Marimar Torres, μέρος της οικογένειας οινοποιών της Ισπανίας Torres.
Η πρόσφατη συγκομιδή του 2013 στο Marimar Estate . Υπάρχουν υψηλές προσδοκίες για τα vintage κρασιά του 2013.
Μετά από πειραματισμό με μόλις 400 αμπέλια του Tempranillo στο Sonoma's Ρωσική κοιλάδα του ποταμού περιοχή για το μεγαλύτερο μέρος της τελευταίας δεκαετίας, Marimar torres πιστεύει ότι η ποιότητα είναι τώρα αρκετά καλή για να παράγει ένα μόνο κρασί ποικιλίας.
«Δεν μπορέσαμε να φτιάξουμε ένα μπουκάλι μέχρι φέτος και είναι όμορφο», είπε ο Torres Decanter.com κατά τη διάρκεια επίσκεψης στο Λονδίνο αυτήν την εβδομάδα κατά την οποία έδειξε την υπογραφή της περιουσίας της Pinot Noir και κρασιά Chardonnay, συμπεριλαμβανομένου του άψητου «Acero» Τσάρντον .
Η Tempranillo σημείωσε μεγαλύτερη αύξηση στις παγκόσμιες φυτεύσεις από οποιαδήποτε άλλη ποικιλία σταφυλιών την τελευταία δεκαετία, σύμφωνα με πρόσφατη μελέτη ερευνητών στο Πανεπιστήμιο της Αδελαΐδας της Αυστραλίας.
Είναι ακόμα νωρίς μέσα Καλιφόρνια και τα στοιχεία της βιομηχανίας δείχνουν ότι αντιπροσωπεύει λιγότερο από το 1% της συνολικής έκτασης αμπελώνων της πολιτείας.
Τα περισσότερα από αυτά βρίσκονται στην περιοχή της Κεντρικής Ακτής, αλλά ο Torres φύτεψε το Tempranillo στον ρωσικό ποταμό το 2004 και άρχισε να το αναμιγνύει με 80% Syrah το 2007, χρησιμοποιώντας κρασί από τον τρύγο του 2005.
Αυτήν τη στιγμή υπάρχει μόνο 0,4 εκτάρια Tempranillo στο έδαφος στον αμπελώνα της Don Miguel στην υπο-ονομασία Green Valley του Russian River, αλλά σκοπεύει να φυτέψει περισσότερα τον επόμενο χρόνο.
Αυτό πιθανότατα σημαίνει ότι μια ενιαία ποικιλία Tempranillo δεν θα κυκλοφορήσει στην αγορά για άλλα τέσσερα χρόνια. «Πρέπει να είσαι υπομονετικός και να περιμένεις μεγάλη διάρκεια ζωής, γιατί χρειάζεται χρόνος», είπε.
Πιο αμέσως, η Torres λανσάρει μια μοναδική ποικιλία Albarino στο Ηνωμένο Βασίλειο, έχοντας παράγει για πρώτη φορά το κρασί από το vintage του 2010 Ντόνα Μαργαρίτα κτήμα, περίπου πέντε μίλια κάτω από το δρόμο από Ντόνα Μιγκέλ , ακριβώς μέσα στην ονομασία της ακτής Sonoma.
Το Albarino θα αντικαταστήσει το Dobles Lias Chardonnay στο Ηνωμένο Βασίλειο. «Κοστίζει πολύ για την παραγωγή και δεν ήταν πολύ καλή πώληση», είπε ο Torres, «αλλά θα το πουλήσουμε ακόμα απευθείας μέσω του Club Marimar».
Η Torres είναι μέτοχος στην ισπανική επιχείρηση Torres, εκτός από άλλα μέλη της οικογένειας, συμπεριλαμβανομένου του αδερφού της, Miguel, αλλά πάντα διευθύνει το Marimar Estate ξεχωριστά από την πρώτη φύτευση αμπέλων στην Καλιφόρνια το 1986. «Είμαι μέτοχος, επομένως παρακολουθώ τι συμβαίνει, αλλά αυτό είναι », είπε για την επιχείρηση Torres.
Γράφτηκε από τον Chris Mercer
πέθαναν οι θωμάδες στα τολμηρά και όμορφα
