Κύριος Κρασί Επισκοπήσεις Γευσιγνωσίες Rioja gran reserva: Αποτελέσματα δοκιμής πάνελ...

Rioja gran reserva: Αποτελέσματα δοκιμής πάνελ...

  • Αποκλειστικός
  • Καλύτερες στιγμές
  • Περιοδικό: Τεύχος Μαρτίου 2021
  • Αρχική γευσιγνωσία

Η Sarah Jane Evans MW, η Christine Parkinson και η Beth Willard δοκιμάστηκαν 61 ρεζερβουάρ Rioja με τρία εξαιρετικά και 30 εξαιρετικά κρασιά.



Κριτήρια συμμετοχής: Η Decanter κάλεσε παραγωγούς και πράκτορες του Ηνωμένου Βασιλείου να υποβάλουν Rioja gran reserva reds από οποιοδήποτε vintage, με διαθεσιμότητα στο Ηνωμένο Βασίλειο

henry wolfe gummer katie holmes


Η ετυμηγορία

Αν και η κατηγορία gran reserva έχει βασικές παραμέτρους, εξακολουθεί να υπάρχει σημαντική παραλλαγή στα κρασιά της. Οι οινοποιοί μπορούν να επιλέξουν να γερνούν τα ρεζερβουάρ τους για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα και τα κρασιά γίνονται όλο και περισσότερο σε μια ποικιλία στυλ.

Σε μια γευσιγνωσία που περιελάμβανε μια σειρά κρασιών από το 2001 έως το 2015, αυτή η ποικιλομορφία ήταν ακόμη πιο έντονη - και ήταν το πρώτο πράγμα που σχολίασαν οι δοκιμαστές. «Το Gran reserva ήταν μια μικρή κατηγορία, αλλά ήξερες τι παίρνεις. Τώρα νομίζω ότι είναι πολύ πιο συγκεχυμένο », είπε η Sarah Jane Evans MW.

κατανάλωση κρασιού στις ΗΠΑ

Ενδιαφέροντα Άρθρα