- Καλύτερες στιγμές
Ένα από τα καλύτερα πράγματα για την Αυστραλία είναι ο αριθμός των οινοποιών που επιθυμούν να πειραματιστούν με νέα στυλ και λιγότερο γνωστές ποικιλίες σταφυλιών για να παράγουν κάτι εντελώς διαφορετικό. Η ομάδα δοκιμής της Decanter προτείνει πέντε να δοκιμάσουν ...
Αυστραλία έχτισε τη διεθνή φήμη της σε μεγάλα κρασιά με φρούτα. Νομίζω Μπαρόσα Σιράζ και δρυς Τσάρντον .
Πιο πρόσφατα, υπήρξε μια αύξηση στη δημοτικότητα των κρασιών με ψυχρότερο κλίμα, όπως Κοιλάδα Έντεν Riesling , Mornington Peninsula Pinot Noir, ή Chardonnay από την Αδελαΐδα Χιλς.
Πέρα από αυτό, και εκτός από τα κρασιά αναφοράς της χώρας, η Αυστραλία είναι επίσης μια εστία πειραματισμού. Αυτό συνεχίστηκε για λίγο, αλλά είναι σχετικά πρόσφατα ότι μερικά από τα αποτελέσματα βρήκαν το δρόμο τους πέρα από τις ακτές του Aussie.
Εάν μπορείτε, πάρτε μια πτήση για την Αδελαΐδα και επισκεφθείτε μερικές πόρτες κελαριών. Εν τω μεταξύ, Καράφα Η ομάδα γευσιγνωσίας επέλεξε πέντε κρασιά για αναζήτηση - κυρίως διαθέσιμα στο Ηνωμένο Βασίλειο με ένα ζευγάρι επίσης στα ράφια των καταστημάτων στις ΗΠΑ.
Πειραματικά αυστραλιανά κρασιά:
Τα κρασιά ενημερώθηκαν 26/1/2018
