Κύριος Ασφάλιστρο Τα Κανάρια και οι Βαλεαρίδες Νήσοι Τα συναρπαστικά νησιά της Ισπανίας...

Τα Κανάρια και οι Βαλεαρίδες Νήσοι Τα συναρπαστικά νησιά της Ισπανίας...

αμπέλι με πλεκτό κορδόνι στα Κανάρια και Βαλεαρίδες Κήπους του Ελ Βαλέ ντε λα Οροτάβα

Ένας αμπελώνας με πλεκτό κορδόνι στο El Valle de la Orotava, Τενερίφη

  • Αποκλειστικός
  • Ισπανία

Το σουρεαλιστικό είναι μια λέξη που μερικές φορές βλέπετε να χρησιμοποιείται για να περιγράψει τους αμπελώνες των Καναρίων Νήσων. Και είναι αλήθεια ότι υπάρχει κάτι παράξενο, σχεδόν εφιάλτη, ας πούμε, έναν αμπελώνα που έχει εκπαιδευτεί με την παραδοσιακή μέθοδο trenzado με κορδόνι στο El Valle de la Orotava στο μεγαλύτερο νησί της Τενερίφης του αρχιπελάγους.



Τακτοποιημένα οριζόντια μόλις ίντσες πάνω από το έδαφος, τα αμπέλια, τα πλεκτά αμπέλια, πολλά από αυτά ηλικίας άνω του ενός αιώνα, περίπου 200 ετών, φαίνεται να γλιστρούν γύρω από τους αμπελώνες σαν πλεγμένα ξύλινα φίδια, που εκτείνονται σε απόσταση 15 μέτρων από τη μητέρα trunk - ένα θέαμα που γίνεται ακόμα πιο τρομακτικό όταν τυλίγεται στην ομίχλη που είναι τόσο συχνό χαρακτηριστικό αυτού του υπο-τροπικού κλίματος.

Όχι λιγότερο περίεργα, εκπληκτικά και ονειρικά είναι οι αμπελώνες του Lanzarote, που θυμούνται κάποιο φανταστικό μετα-αποκαλυπτικό πείραμα για την παραγωγή κρασιού στο φεγγάρι. Εδώ τα αμπέλια σκάβονται στο παχύ στρώμα της ηφαιστειακής τέφρας pícon που καλύπτει το νησί, κάθε αμπέλι θάμνου προστατεύεται από τους ανέμους που φυσούν στον Ατλαντικό με φυτεύονται σε λάκκους ( τρύπες ) περιβάλλεται από χαμηλούς ημικυκλικούς πέτρινους τοίχους ( παλτά ή πανωφόρια).

Ναι, σουρεαλιστικό, αλλά πολύ μακριά από παράλογο. Οι αμπελώνες μοιάζουν με αυτούς επειδή έχουν προσαρμοστεί στις πολύ συγκεκριμένες προκλήσεις του περιβάλλοντός τους από γενιές έξυπνων αμπελουργών. Το ότι η ριζική τους διαφορά έρχεται ως σοκ σε όσους από εμάς απογαλακτίστηκαν από τις συμβάσεις της σύγχρονης ευρωπαϊκής ηπειρωτικής αμπελουργίας οφείλεται σε μεγάλο βαθμό στο γεγονός ότι οι Κανάριοι Νήσοι έχουν απομακρυνθεί από το οινικό mainstream εδώ και πολύ καιρό.

Αυτό δεν προκαλεί έκπληξη. Αυστηρά - γεωγραφικά - τα επτά νησιά που σχηματίζουν συλλογικά την πιο νότια αμπελουργική περιοχή της Ευρώπης αποτελούν μέρος της Αφρικής: συγκεντρωμένα, σε γεωγραφικό πλάτος 28 °, στα νότια σύνορα της παραδοσιακής δυνατότητας οινοποίησης του βόρειου ημισφαιρίου, με τη νοτιοδυτική μαροκινή ακτή του Ατλαντικού 96 χιλιόμετρα από τη νοτιοανατολική ακτή της Φουερτεβεντούρα. Πολιτιστικά και πολιτικά, ωστόσο, είναι φυσικά η Ισπανία, και από τότε που τα νησιά αποικίστηκαν και εγκαταστάθηκαν στα τέλη του 15ου αιώνα.

Ενδιαφέροντα Άρθρα