Vines στο Château Clerc Milon του Pauillac, το οποίο κυκλοφόρησε το νέο του Pastourelle de Clerc Milon δεύτερο κρασί την άνοιξη του 2016
εγκληματικά μυαλά σεζόν 11 επεισόδιο 6
- Καλύτερες στιγμές
- Αρχική γευσιγνωσία
Είναι εύκολο να είσαι κυνικός για τα δεύτερα κρασιά Μπορντό . Οι τιμές έχουν αυξηθεί τα τελευταία χρόνια, οπότε είναι πιθανό να πληρώσετε το ίδιο για πολλά από αυτά, ειδικά από το Médoc, που θα κάνατε για την κύρια εμφιάλωση του Château πριν από 10 χρόνια.
Ωστόσο, υπάρχουν αρκετοί λόγοι για να μην απελπιστούμε. Αυτό το μέρος εφευρέθηκε σχεδόν την ιδέα των κρασιών «μικρού αδελφού», με κάποιες ιδιότητες που είναι γνωστό ότι έχουν χωρίσει τα κρασιά σε διαφορετικά επίπεδα ποιότητας ήδη από τον 17ο αιώνα. Πολλά châteaux στο Μπορντό καλύπτουν μεγάλες περιοχές, και είναι λογικό οι παραγωγοί να προσφέρουν ευελιξία σε μια σειρά από στυλ και τιμές.
Τα πιο διάσημα δεύτερα κρασιά εδώ εξακολουθούν να ανήκουν στο πρώτες αυξήσεις - Le Petit Mouton, Les Forts de Latour, Carruades de Lafite, Pavillon Rouge du Château Margaux, Le Clarence de Haut-Brion, Le Petit Cheval, Chapelle d'Ausone, Le Carillon d'Angélus και Arômes de Pavie.
σπόιλερ y & r 2015
-
Νέα: Σεπ 2019 - Η κυκλοφορία των κυκλοφοριών δείχνει ότι οι έμποροι του Μπορντό επεκτείνουν τους ορίζοντές τους
-
Νέα: Το Château d’Yquem αυξάνει την τιμή για την κυκλοφορία του 2017
Το στυλ και η προσβασιμότητα είναι πολύ σωστά η μεγαλύτερη κλήρωση. Τα πρώτα κρασιά των κορυφαίων châteaux είναι συχνά πολύ τανικά όταν είναι μικρά και χρειάζονται καλά 10 ή 15 χρόνια πριν μαλακώσουν αρκετά για να δείξουν την πλήρη πολυπλοκότητά τους.
Αυτό είναι όπου τα δεύτερα κρασιά σκοράρουν πραγματικά, καθώς δεν χρειάζεται να περιμένετε. Και αν δεν είστε σίγουροι για την κατανάλωση γλυκών Sauternes ή Μπαρσάκ , Συνιστώ ανεπιφύλακτα τα δεύτερα κρασιά από εδώ ίσως όχι για την εξοικονόμηση, αλλά για το στυλ, που τείνει να είναι ελαφρύτερο και πιο φρέσκο.
-
Médoc Cru Classés 2010: Δοκιμή γευμάτων
-
Anson: Lalande-de-Pomerol 2015 οριζόντια
Το αντίγραφο δημοσιεύθηκε για πρώτη φορά στο περιοδικό Decanter Νοέμβριος 2016.
