Τα βραβευμένα βιβλία για το 2020
- Καλύτερες στιγμές
- Αρχική σελίδα ειδήσεων
Οι νικητές του 2020 Βραβεία André Simon ανακοινώθηκαν την Τετάρτη 3 Μαρτίου, σε μια τελετή Zoom που παρακολούθησε ένα διεθνές κοινό.
Ο νικητής του Βραβείου Ποτού ήταν Μεθυστικό: Δέκα ποτά που διαμόρφωσαν την Αυστραλία , ένα προσωπικό ταξίδι μέσα από το πολύχρωμο και περίπλοκο ιστορικό ποτού της Αυστραλίας, από τον Max Allen.
«Τι έκανε Μεθυστικός Η εξαιρετική δουλειά του ομίλου ήταν το επίτευγμα του Max Allen στο να υφαίνει τον μικρό κόσμο των ποτών σε ένα σημαντικό ιστορικό και πολιτιστικό πλαίσιο », δήλωσε ο John Hoskins MW, ένας από τους δύο ανεξάρτητους αξιολογητές που επιβλέπουν την κριτική επιτροπή. «Αυτό είναι ένα βιβλίο που όποιος ενδιαφέρεται για την ανθρωπότητα θα το απολαύσει είναι ένα βιβλίο ποτών που θα αντέξει στη δοκιμασία του χρόνου».
«Είμαι τιμή και ταπεινά που οι κριτές διάλεξαν το βιβλίο μου από την ομάδα», είπε ο Max Allen. «Το πρώτο μου βιβλίο, Κόκκινο και άσπρο , κέρδισε το ίδιο βραβείο το 1999, που ήταν μια τεράστια ώθηση στις αρχές της καριέρας μου. Κερδίζοντας ξανά, 22 χρόνια αργότερα - την πρώτη φορά, από όσο γνωρίζω, ότι ένας Αυστραλός κέρδισε το βραβείο André Simon δύο φορές - είναι πραγματική συγκίνηση. '
Επίσης, στην λίστα ήταν σύντομες Κρασί από άλλο γαλαξία: Noble Rot , των Dan Keeling και Mark Andrew Τα κρασιά της Γεωργίας από τη Lisa Granik και Μέσα στο Μπορντό: Τα Châteaux, τα κρασιά τους και το Terroir , με Καράφα Ανταποκριτής και συνεισφέρων συντάκτης του Μπορντό, Τζέιν Άνσον .
Ο Hoskins περιέγραψε Μέσα στο Μπορντό ως «αριστοτεχνικό - ένα εξαιρετικό έργο, και όμορφα σχεδιασμένο».
«Ναι, είναι ένα βιβλίο αναφοράς για το κρασί, αλλά είναι επίσης χαρά να διαβάσω, κάτι που δεν ισχύει πάντα με τα βιβλία αναφοράς για το κρασί», πρόσθεσε. «Μπορεί να αναρωτηθείτε αν χρειαζόμαστε ένα άλλο βιβλίο για το Μπορντό. Η Jane Anson έχει αποδείξει με αυτό το βιβλίο ότι κάνουμε ».
Η νικήτρια της κατηγορίας τροφίμων ήταν η Caroline Eden για το βιβλίο της Red Sands: Ρεπορτάζ και συνταγές μέσω της Κεντρικής Ασίας, από την ενδοχώρα έως την Heartland Αυτό επαινέθηκε για το γεγονός ότι ήταν «μια πλούσια και νόστιμη απόδραση σε άλλα εδάφη» από τη Λίζα Μάρκγουελ, η οποία αξιολογούσε τα βιβλία τροφίμων.
Το βραβείο John Avery πήγε Σολομός , από τον Mark Kurlansky, ο οποίος καταδεικνύει στο βιβλίο πώς ο σολομός είναι βαρόμετρο για την υγεία του φυτού μας. Και ένας Ειδικός Έπαινος απονεμήθηκε στον Harold McGee's Μύτη κατάδυση , που εξερευνά τις μυρωδιές της καθημερινής ζωής, για να ανακαλύψει ακριβώς πώς λειτουργούν αυτές οι μυρωδιές και πώς η καλύτερη κατανόησή τους μπορεί να μεταμορφώσει τη σχέση σας με τον κόσμο γύρω σας. Οι τέσσερις νικητές βραβείων μειώθηκαν από περισσότερες από 170 υποβολές.
Τα βραβεία βιβλίου André Simon Food and Drink τρέχουν από το 1978, που πήρε το όνομά του από τον André Simon, τον Γάλλο γεννημένο, έμπορο κρασιού που κατοικεί στο Ηνωμένο Βασίλειο και συγγραφέας τροφίμων και κρασιών, που πέθανε το 1970. Είναι τα μόνα βραβεία στο Ηνωμένο Βασίλειο που αποκλειστικά αναγνωρίζουν τα επιτεύγματα των συγγραφέων τροφίμων και ποτών, και είναι τα μεγαλύτερα συνεχή βραβεία του είδους τους. Στους προηγούμενους νικητές περιλαμβάνονται η Elizabeth David, ο Michel Roux , Hugh Fearnley-Whittingstall, Nigel Slater και Rick Stein.
