Κύριος Κρασί Επισκοπήσεις Γευσιγνωσίες 10 κορυφαία Ουάσιγκτον Syrah...

10 κορυφαία Ουάσιγκτον Syrah...

Το καλύτερο Ουάσιγκτον Syrah

Αφού περιπλανήθηκε στην αμπελουργική ερημιά των ΗΠΑ για σχεδόν 40 χρόνια, συχνά βυθίστηκε σε μια ομοιογενή στυλιστική ρουτίνα, Syrah μπορεί να βρήκε επιτέλους τη θέση του Η πολιτεία της Ουάσιγκτον Κοιλάδα Κολούμπια και πολλές υποεπιλογές.

Η εποχή καλλιέργειας εδώ είναι ευγενική σε αυτήν την ποικιλία αλλαγής: το βόρειο γεωγραφικό πλάτος της επιτρέπει επιπλέον ώρες ηλιοφάνειας, τη ζέστη που εξασφαλίζει πλήρη ωριμότητα και ένα φθινόπωρο που χαρακτηρίζεται από ήπιες μέρες και κρύες νύχτες, έτσι ώστε, αν είναι επιθυμητό, ​​τα καλύτερα κρασιά να μπορούν διατηρήστε μια φρέσκια οξύτητα και σταθερό περίγραμμα που αποτρέπει χωρίς κόπο την πλάκα και τη μαρμελάδα.



quantico σεζόν 2 επεισόδιο 2 επανάληψη

Οι κορυφαίοι Syrahs της Πάτρικ:


Η πρώτη Syrah Red Willow του κράτους, που φυτεύτηκε από τον Mike Sauer το 1986 στην κοιλάδα Yakima, συνεχίζει να παράγει μία από τις πιο όμορφες, πιο κομψές εκφράσεις του σταφυλιού. Δεδομένου ότι το Columbia Winery παραιτήθηκε από όλα τα φρούτα του, η λίστα των οινοποιείων με συμβόλαια Red Willow Syrah έχει ως 'Who's Who' από τους κορυφαίους παραγωγούς Syrah της Ουάσιγκτον, με ονόματα όπως οι Avennia, Betz Family, Gramercy, Efeste, Owen Roe, Andrew Rich και Mark Ράιαν.

Το Red Willow μπορεί να είναι το ιστορικό σπίτι του Syrah στην Ουάσινγκτον, αλλά το πνευματικό του σπίτι είναι σήμερα αναμφισβήτητα η περιοχή Rocks του Milton - Freewater στην κοιλάδα Walla Walla (στην πραγματικότητα, στο Όρεγκον) Αυτό το πρόσφατα κομμένο AVA βρίσκεται σε έναν αρχαίο κλάδο του ποταμού Walla Walla και χαρακτηρίζεται από δραματικούς κυβόλινθους βασάλτη σε στιλ Châteauneuf, αποδίδοντας μια πικάντικη, σχεδόν άγρια ​​ένταση που είναι ένα από τα πιο εξωτικά προφίλ γεύσης για οποιοδήποτε κόκκινο κρασί στις Ηνωμένες Πολιτείες. Η πίστωση πηγαίνει στον Γάλλο, Christophe Baron, του Cayuse Winery, για να ανακαλύψει αυτό το αξιοσημείωτο κομμάτι γης που έχει τώρα πέντε αγροτεμάχια εδώ.

χορευτικές μαμάδες σεζόν 4 επεισόδιο 4

Μετά από δύο εξαιρετικά εντυπωσιακούς κρασί El Niño, το 2010 και το 2011, οι τρεις τελευταίες πολιτείες αντικατοπτρίζουν τη ζεστασιά και τον απαράμιλλο ήλιο μιας πιο χαρακτηριστικής καλλιεργητικής περιόδου. Ακόμα, αυτά τα πιο δροσερά χρόνια ενσταλάζουν σε ορισμένους οινοπαραγωγούς μια γεύση για περισσότερη κομψότητα: αναζητήστε Gramercy, Reynvaan, Maison Bleue και àMaurice για να αντικατοπτρίσετε αυτήν την αισθητική κατεύθυνση.

Ο Patrick Comiskey είναι ανώτερος ανταποκριτής του περιοδικού Wine & Spirits, όπου είναι κριτικός των κρασιών της Ουάσιγκτον.

Ενδιαφέροντα Άρθρα