Close
Logo

Σχετικά Με Εμάς

Sjdsbrewers — Το Καλύτερο Μέρος Για Να Μάθετε Για Το Κρασί, Την Μπύρα Και Τα Οινοπνευματώδη Ποτά. Χρήσιμες Οδηγίες Από Τους Ειδικούς, Infographics, Χάρτες Και Πολλά Άλλα.

Άρθρα

Ο οδηγός με τα πόδια για ζυθοποιίες στο Olde Town Arvada, Κολοράντο

ζυθοποιεία olde town arvada

Το Kline's Beer Hall διαθέτει περισσότερες από 50 προσφορές μπύρας και λουκάνικα. (Πίστωση: Andy Sparhawk)

15 Ιουνίου 2017

Όπως λέει η πινακίδα, Καλώς ήλθατε στο Πολύχρωμο Κολοράντο! Ανεξάρτητα από το εάν είστε σε εκγύμναση ή είστε ένας από τους περισσότερους από 100.000 νέους κατοίκους του Centennial State, επιτρέψτε μου να σας πω ένα πράγμα από το ρόπαλο: Λαμβάνουμε την μπύρα μας πολύ σοβαρά. Περισσότεροι από 300 μικροί και ανεξάρτητοι ζυθοποιοί καλούν το Κολοράντο σπίτι, και ένας καταλαβαίνω λάτρεις της μπύρας γνωρίζει ότι υπάρχουν εμπειρίες χειροτεχνίας μπίρας έξω από τα πολυετή εργοστάσια μπύρας του Ντένβερ, Boulder, Ft. Collins, The Springs και ούτω καθεξής. Με το Colorado hoppin, τόσο οικονομικά όσο και μπύρα, θα πρέπει να αναζητήσετε ζυθοποιεία Olde Town Arvada. Η πόλη είναι ένας από τους πολύτιμους λίθους μπύρας της πολιτείας που παραβλέπονται εύκολα.



Οι ρίζες του Arvada στο Gold Rush

Πλήρης αποκάλυψη, τυχαία αποκαλώ την Αρβάδα πόλη μου. (Μου αρέσει να φρικάρω τους συναδέλφους μου λέγοντάς τους για τη ζωή έξω από τη φούσκα Boulder.)



Προφορά: είναι-vad-uh . Μην ρίχνετε ένα τεμπέλης 'a' εκεί. «Vad» όπως ο μπαμπάς ή ο rad, όπως ο Colo δουλειά ή.

Σε απόσταση 7 μιλίων από το Ντένβερ και μισής ώρας από το Boulder, η Arvada βρίσκεται στο επίκεντρο ορισμένων από τα πιο θρησκευτικά προπύργια μπύρας της πολιτείας. Θα βρείτε επίσης άφθονη ιστορία της Παλιάς Δύσης για εκκίνηση.



(ΜΑΘΑΙΝΩ: Η μεγάλη λίστα σχολών μπύρας του CraftBeer.com )

Αυτό που είναι τώρα η πόλη της Αρβάδας βρίσκεται κοντά στην τοποθεσία της πρώτης τεκμηριωμένης ανακάλυψης χρυσού στην περιοχή Rocky Mountain. Τον Ιούνιο του 1850, ένας χρυσός υποψήφιος με το όνομα της Λιούις Ράλστον βρήκε ένα τέταρτο ουγκιά χρυσό ψήγμα σε αυτό που αργότερα θα ήταν γνωστό ως Ralston Creek. Την επόμενη μέρα, αυτός και οι φίλοι του μπήκαν και κατευθύνθηκαν στην Καλιφόρνια.

Οκτώ χρόνια αργότερα ο Ράλστον και η ομάδα του επέστρεψαν και πολλοί αποφάσισαν να μείνουν κοντά στον κολπίσκο. Ο Ράλστον βρήκε αρχικά χρυσό, πυροδοτώντας το ευρέως τελετουργικό του προσκύνημα της Καλιφόρνιας στο Κολοράντο, το οποίο όλοι γνωρίζουμε ότι ακολουθεί μέχρι σήμερα.



Σήμερα θα έλεγα ότι ο χρυσός έρχεται με τη μορφή των ζυθοποιείων μας, όλα με θέα στον πύργο του νερού. Αυτός είναι ο οδηγός με τα πόδια για τα ζυθοποιεία Olde Town Arvada και τους προορισμούς χειροποίητης μπύρας.

Ένας οδηγός για τις ζυθοποιίες Olde Town Arvada

ζυθοποιεία olde town arvada

Το σούρουπο πέφτει στο Olde Town Arvada, ένας αναπτυσσόμενος κόμβος για βιοτεχνική μπύρα. (Credit Andy Sparhawk)

Yak & Yeti Brewpub

Η σύνδεση του Ralston Creek με το Clear Creek και την πόλη δυτικά της Arvada, Golden, το έκανε πολύ μια πόλη Coors όταν μετακόμισα στην Arvada. Εκείνη την εποχή, η Arvada είχε ένα ζυθοποιείο, Yak & Yeti, πρώην Cheshire Cat. Βρίσκεται απέναντι από την Ralston Rd., Ακριβώς έξω από την περιοχή Olde Town.

Το Yak είναι ένα γραφικό ( και πολλοί πιστεύουν στοιχειωμένοι ) το σπίτι έγινε εστιατόριο Ινδίας, Θιβέτ και Νεπάλ. Το σύστημα παρασκευής, που απομένει από τη γάτα Cheshire, είναι γεμάτο στο υπόγειο αναγκάζοντας τους ζυθοποιούς με την πάροδο των ετών να πλοηγούνται σε απότομες σκάλες. Η παρασκευή είναι μια πρόκληση. Η επέκταση είναι αδύνατη.

(ΜΑΘΑΙΝΩ: Το γλωσσάριο της μπύρας του CraftBeer.com )

Πρόσφατα, η Yak & Yeti ανακοίνωσε ότι είχε διακόψει τις εργασίες παρασκευής Παραγωγή μπαχαρικών . Η ελπίδα είναι ότι οι λάτρεις της μπύρας θα έχουν πρόσβαση στη βραβευμένη μπύρα τους, τώρα υπό την καθοδήγηση του Jeff Tyler, γύρω από την πόλη. (Θα εξακολουθώ να ψάχνω για την αυθεντική εμπειρία: να τρέξω με τον Yak & Yeti κατά τη διάρκεια μιας χιονοθύελλας για τον μπουφέ και λίγες πίντες του Chai Milk Stout.) New Image Beer Garden

«Η Arvada έχει σίγουρα μια πολύ πιο ζωντανή σκηνή μπύρας και φαγητού από ό, τι συνειδητοποιούν οι περισσότεροι άνθρωποι», λέει ο Tyler. «Είμαστε ενθουσιασμένοι που συμμετέχουμε σε μια τόσο υπέροχη σκηνή μπύρας στην Arvada μαζί με τις Odyssey Beerwerks, New Image, Someplace Else και τώρα την Denver Beer Co. Πέρα από την μπύρα, η Olde Town Arvada έχει μετατραπεί σε ένα φοβερό κέντρο τροφίμων και ποτών που δίνει στο Ντένβερ μια προσπάθεια για τα χρήματά του. '

Εάν το εκπληκτικό ινδικό φαγητό δεν είναι το δικό σας πράγμα, μπορείτε να μεταβείτε απέναντι από το δρόμο για 4 βαρέλια μπάρμπεκιου για μερικά φτερά Meleguta, έναν τεράστιο δίσκο από φλοιό χοιρινού κρέατος ή το Arvada Hash, το οποίο είναι ένας σωρός από ψητά γουρουνάκι που πνίγονται στο πράσινο τσίλι και τράβηξε χοιρινό. Πιάστε ένα Upslope Craft Lager για να το ξεπλύνετε - ειδικά τα φτερά που πιθανότατα θα πρέπει να ζητήσετε να ελέγξετε το επίπεδο θερμότητας της σάλτσας Meleguta προτού το κάνετε.

Η διαδρομή από το New Image Brewing στο Beer Hall της Kline

Αν ακολουθήσετε τη Yukon Street νότια, Νέα παρασκευή εικόνων κάθεται ένα μπλοκ και μισό μακριά. Εκεί θα βρείτε μερικές από τις πιο συναρπαστικές μπύρες στο Κολοράντο αυτήν τη στιγμή. Το ζυθοποιείο δημιουργεί κύματα με ανάμεικτη σαμπουάν kombucha, σύνθετα αποθέματα υψηλής βαρύτητας και μια αυξανόμενη σειρά από αχνά χλωμό, ιδίως τη μεταμόσχευση Ανατολικής Ακτής, μια υπενθύμιση της τρέχουσας εισροής του κράτους.

Κλίν

Περισσότερα sopapillas, παρακαλώ. Το New Image Brewing beer garden είναι το ιδανικό μέρος για να χαλαρώσετε στο Olde Town. (Πίστωση: Andy Sparhawk)

Σε σύντομο χρονικό διάστημα, η New Image προσπάθησε να βάλει το ζυθοποιείο και την πόλη στον χάρτη της μπύρας. Ο Head Brewer Brandon Capps αναγνωρίζει ότι η περιοχή Olde Town έχει εξελιχθεί: «Όταν ξεκίνησα να έρχομαι στην Olde Town δεν είχε τίποτα», γράφει ο Capps. «Πάντα παρομοίαζα την Αρβάδα με μια μικρή πόλη στο μετρό της Ατλάντα Δεκατούριο . Έχει μια πραγματικά δροσερή ιστορική περιοχή στο κέντρο της πόλης που φιλοξενεί μερικά από τα καλύτερα φαγητά και ποτά στην πολιτεία, συμπεριλαμβανομένων αρκετών ζυθοποιείων. '

(ΕΠΙΣΚΕΨΗ: Το Great American Beer Bars του 2017 )

Παρά την αύξηση των ζυθοποιείων και των μπαρ, η Capps αρέσει ότι η πόλη παρέμεινε πιστή στην ιστορική συμπεριφορά της.

«Το δημογραφικό δεν είναι τόσο πολύ η σκηνή του πάρτι όπως εσείς παίρνετε στο κέντρο της πόλης, αλλά οι ελαφρώς πιο εκλεκτικοί λάτρεις των φαγητών και των ποτών», λέει. «Βλέπουμε ήδη τον μετασχηματισμό και ότι τα δημογραφικά στοιχεία είναι ιδανικά για εμάς ως βιοτεχνικό ζυθοποιείο που ειδικεύεται επίσης σε καινοτόμα κοκτέιλ και φαγητό».

Olde Town Arvada Denver Beer Co.

Αίθουσα μπύρας του Kline στο Grandview στην πόλη Olde Arvada. (Πίστωση: Andy Sparhawk)

Το προαναφερθέν πρόγραμμα και μενού κοκτέιλ της New Image ταιριάζει όμορφα με μια Flora ή Dyad στα κοινόχρηστα τραπέζια τους. Μόλις εγκατασταθεί, μπορείτε να αναχωρήσετε από την μπυραρία τους στο πίσω μέρος στο δρομάκι και να συνεχίσετε την κατάκτησή σας από την παλιά πόλη της Αρβάδας.

Φτάνοντας στο Olde Wadsworth, πιθανότατα θα τραβήξατε τα φώτα που τρεμοπαίζουν ή ζωντανή μουσική από τον επάνω όροφο της ταβέρνας Arvada, η οποία είναι ένα άλλο εξαιρετικό μέρος για φαγητό, μπύρα και για να θαυμάσετε τους άρτια εκπαιδευμένους μπάρμαν. Η αδελφή παμπ τους, το Kline’s Beer Hall, στο παλιό D-Note, είναι μια πιο επικεντρωμένη εμπειρία μπύρας με ένα εντυπωσιακό σύστημα μακράς κλήρωσης που σερβίρει τοπικές και τοπικές μπύρες βιοτεχνίας για να πάει με σπιτικά λουκάνικα. Θα βρείτε την Kline εκτός του Grandview, αλλά προσέξτε το βραβείο γιατί θα μπορούσατε να αποσπάσετε την προσοχή σας Homegrown Βρύση & Ζύμη Εξίσου εντυπωσιακή επιλογή σχεδίου ή Εξαίσιος κατάστημα καραμελών για παγωτό.

Ντένβερ Μπύρα Co. Olde Town

Εάν δεν ήσασταν σίγουροι για την αυξανόμενη μετοχή μπύρας της Arvada, το μεγάλο άνοιγμα της Denver Beer Co. στην πρώην αντιπροσωπεία της Chevrolet στο Olde Wadsworth αποτελεί καθοριστικό πλεονέκτημα για την μπίρα. Οι συνιδιοκτήτες Τσάρλι Μπέργκερ και ο Πάτρικ Κρόφορντ ήρθαν στο κτίριο όταν περπατούσαν στην Παλιά Πόλη μετά από ανίχνευση εξοπλισμού από την ατελή Arvada Beer Co.. Δεν κατέληξαν να αγοράσουν τον εξοπλισμό της ABC, αλλά οι δύο ήρθαν στο παλιό κτίριο και είδαν το δυνητικός.

«Ένιωσα κάπως τέλειο», εξήγησε ο Μπέργκερ. «Ένιωσα homie.»

Οι Crawford και Berger υπόσχονται ότι οι οπαδοί της Denver Beer Co. μπορούν να περιμένουν τα βασικά αγαπημένα της DBC όπως το Raspberry Princess Yum Yum και το Graham Cracker Porter, αλλά αναγνωρίζουν ότι η Arvada θα είναι διαφορετική από την τοποθεσία τους στο Ντένβερ. Προσβλέπουν σε περιπετειώδεις ουρανίσκους στο Olde Town και είναι ενθουσιασμένοι που θα παρουσιάσουν ένα νέο βραστήρα με φράουλα στο μεγάλο άνοιγμα στα μέσα Ιουνίου.

«Είναι ένα συναρπαστικό βήμα για εμάς», δήλωσε ο Μπέργκερ, «Είμαστε ακόμα μια μικρή επιχείρηση, αλλά προσλαμβάνουμε και συνεισφέρουμε στην κοινότητα».

Η Oldver Town της Denver Beer Co. διαθέτει ζυθοποιία επτά βαρελιών για να δημιουργήσει νόστιμες μπίρες και μπύρες από τον νεοφερμένο DBC, Paul Papantonio, και υπό την ηγεσία του επικεφαλής ζυθοποιίας της Denver Beer Co. Jason Buehler, ο οποίος συνεχίζει να επιβλέπει τις εργασίες ζυθοποιίας.

Η Denver Beer Co. ανοίγει σε μια αντιπροσωπεία παλαιών αυτοκινήτων στο Olde Town Arvada. (Πίστωση: Patrick Crawford)

Περισσότερα Μπύρα μέσα και γύρω από Olde Town Arvada

Αν αυτό μοιάζει με πολύ περπάτημα, θα επισημάνω ότι από το The Yak έως το Kline θα ταξιδεύατε μόνο με τα πόδια όχι περισσότερο από 0,4 μίλια! Το Olde Town Arvada στάζει με φανταστικούς προορισμούς μπύρας και φαγητού και δεν έχουμε αναφέρει καν τις εκπληκτικές επιλογές πρωινού, όπως το καλύτερο κατάστημα ντόνατς που κανείς δεν ξέρει - Ντόνατς του OMG - ή το Bluegrass που σερβίρει καφέ και πρωινό burritos το πρωί και στη συνέχεια μετατρέπεται σε μπύρα βιοτεχνίας / μπέρμπον / πίτσα σε συνδυασμό με ζωντανό bluegrass. Είναι λίγα ακόμη βήματα από το Kline's.

Θα πρότεινα να δοκιμάσετε την Παλιά Πόλη της Αρβάδας πριν όλοι το μάθουν, αλλά ίσως να είστε πολύ αργά. (Όχι, όχι λόγω της στάσης G-Line Light Rail - αυτό καθυστερεί ακόμη .) Η Arvada της Denver Beer Co. νέα τοποθεσία σημαίνει ότι δεν σταματάει η διαφημιστική μπύρα Olde Town.

(ΜΑΘΑΙΝΩ: 75+ δημοφιλή στυλ μπύρας )

Εάν είναι πολύ τρελό μπορείτε να οδηγήσετε το ποδήλατό σας Οδύσσεια μπύρες και μετά κάτω Κάποιο μέρος Else Brewing . Πάρτε ένα μερίδιο διαδρομής στο Wheat Ridge για Κολοράντο Plus ή Ζυθοποιείο Rickoli's . Μπορείτε να μεταβείτε στο I-70 East για να κατευθυνθείτε προς Μπρουζ Μπύρες και μετά πίσω σε όλα όσα έχει να προσφέρει ο Ντένβερ. Ή μπορείτε να πάτε δυτικά στο I-70 στο Golden για όσους θέλουν Cannonball Creek , Βαρέλια και μπουκάλια και ακόμη περισσότερα χρυσά ζυθοποιεία (έξι) όλα σε απόσταση 10 μιλίων από την Παλιά Πόλη της Αρβάδας.

Ακόμη και με τον τεράστιο αριθμό ευκαιριών για μέρη για να βρείτε μια μπύρα βιοτεχνίας μέσα και γύρω από το Olde Town, η περιοχή έχει διατηρήσει τη γοητεία της. Καθώς η μεγάλη λευκή σταγόνα των Χάιλαντς περιβάλλει το Wheat Ridge και βλέπει την Arvada, η ελπίδα είναι ότι η περιοχή θα διατηρήσει κάποια αίσθηση αυτής της αίσθησης. Το Κολοράντο είναι γνωστό για τη βιοτεχνική μπύρα και πολλά, αλλά σαν να επιλέγετε την επόμενη πίντα, το να διακρίνετε για το πού πηγαίνετε αποδίδει μια αξέχαστη εμπειρία μπύρας.

Την επόμενη φορά που θα αναζητήσετε νέα ζυθοποιεία για να δείτε, ξεκινήστε μια πορεία για τον πύργο νερού της Παλιάς Πόλης Arvada, το σημείο ενός από τα κρυμμένα ψήγματα μπύρας της Centennial State.

Αποθηκεύσετε

Αποθηκεύσετε

Αποθηκεύσετε

Αποθηκεύσετε

Αποθηκεύσετε

Αποθηκεύσετε

Αποθηκεύσετε

Αποθηκεύσετε

Αποθηκεύσετε

Αποθηκεύσετε

Αποθηκεύσετε

Αποθηκεύσετε

Αποθηκεύσετε

Αποθηκεύσετε

Αποθηκεύσετε

Αποθηκεύσετε

Αποθηκεύσετε

Αποθηκεύσετε

Αποθηκεύσετε

Αποθηκεύσετε

Αποθηκεύσετε

Αποθηκεύσετε

Αποθηκεύσετε

Ο οδηγός με τα πόδια για ζυθοποιίες στο Olde Town Arvada, Κολοράντοτροποποιήθηκε τελευταία φορά:9 Μαρτίου 2020μεAndy Sparhawk

Ο Andy Sparhawk, ο επικεφαλής αρχισυντάκτης του Brewers Association για το CraftBeer.com. Ο Andy είναι πιστοποιημένος Cicerone® και BJCP Beer Judge. Ζει στο Γουέστμινστερ του Κολοράντο όπου είναι άπληστος λάτρης της μπύρας. Περιστασιακά, ο Andy είναι εμπνευσμένος να γράφει για τις εμπειρίες του με την μπύρα βιοτεχνίας και αν δεν είναι πολύ γελοίο, μπορεί να δείτε τα αποτελέσματα εδώ στο CraftBeer.com.

Διαβάστε περισσότερα από αυτόν τον συντάκτη

Το CraftBeer.com είναι πλήρως αφιερωμένο σε μικρές και ανεξάρτητες ζυθοποιίες των Η.Π.Α. Δημοσιευόμαστε από την Brewers Association, τη μη κερδοσκοπική εμπορική ομάδα που είναι αφιερωμένη στην προώθηση και προστασία των μικρών και ανεξάρτητων ζυθοποιών της Αμερικής. Οι ιστορίες και οι απόψεις που μοιράζονται στο CraftBeer.com δεν συνεπάγονται έγκριση ή θέσεις από την Brewers Association ή τα μέλη της.