Close
Logo

Σχετικά Με Εμάς

Sjdsbrewers — Το Καλύτερο Μέρος Για Να Μάθετε Για Το Κρασί, Την Μπύρα Και Τα Οινοπνευματώδη Ποτά. Χρήσιμες Οδηγίες Από Τους Ειδικούς, Infographics, Χάρτες Και Πολλά Άλλα.

Άρθρα

Το Wynkoop Brewing κυκλοφορεί τα δοχεία του Rocky Mountain Oyster Stout

8 Μαρτίου 2013

Ο ταύρος του Brewpub πέφτει στα ράφια σε πρωτοποριακά διπλά

(Ντένβερ, Κολοράντο) - Τη Δευτέρα 11 Μαρτίου, η Wynkoop Brewing Company θα κυκλοφορήσει μια χειροποίητη έκδοση του παγκοσμίου φήμης Rocky Mountain Oyster Stout.



«Αυτή είναι μια ακόμη σημαντική στιγμή στα 25 χρόνια της υγρής τέχνης μικρής παρτίδας», λέει ο Marty Jones του Wynkoop.



Το Rocky Mountain Oyster Stout έκανε το ντεμπούτο του κατά τη διάρκεια του Great American Beer Festival του περασμένου έτους. Η μπύρα μόνο με πρόχειρο κέρδισε τον τύπο και το ενδιαφέρον των καταναλωτών από όλο τον κόσμο, συμπεριλαμβανομένων των εμφανίσεων στα προγράμματα Anderson Cooper Live και Today Show.

Η νέα χειροποίητη έκδοση του Rocky Mountain Oyster Stout θα πωλείται σε μοναδικές συσκευασίες με κουτιά με ετικέτα 12 ουγκιών. Θα είναι διαθέσιμο σε επιλεγμένους λιανοπωλητές στην περιοχή διανομής του Ντένβερ του brewpub.



Για τους λάτρεις της μπύρας εκτός της περιοχής του Ντένβερ, μια περιορισμένη ποσότητα μπύρας θα είναι διαθέσιμη μέσω του www.letspour.com ιστοσελίδα από τις 11 Μαρτίου.

'Είμαστε σίγουροι ότι αυτή είναι η πιο μπάλες κονσερβοποιημένων μπύρας στον κόσμο', προσθέτει ο Jones, 'και πιστεύουμε ότι είναι επίσης το πρώτο διπλό κουτί του έθνους.'

Η μπύρα παρασκευάζεται σε μικροσκοπικές παρτίδες 8 βαρελιών (αντί της συνηθισμένης παρτίδας των 20 βαρελιών του Wynkoop) και είναι η πρώτη στη νέα σειρά ζύθων ζύμης Even Smaller Batch του Wynkoop. Ο ζυθοποιός Andy Brown ανέπτυξε τη συνταγή της μπύρας.



Ένα πλούσιο ξένο στιλ, το Rocky Mountain Oyster Stout είναι φτιαγμένο από βασικά βύνη του Κολοράντο, ψητό κριθάρι, επτά σπεσιαλιτέ βύνες, λυκίσκο Styrian Goldings και 25 λίβρες φρεσκοκομμένων και ψημένων ταύρων.

Το Rocky Mountain Oyster Stout είναι ένα δυναμικό, παχύρρευστο άρωμα με πλούσιο καφέ / μαύρο χρώμα, πλούσιο στόμα και βαθιές γεύσεις σοκολάτας, εσπρέσο και ξηρών καρπών. Η μπύρα διαθέτει μια αλμυρή νότα που μοιάζει με umami και ένα φρυγανισμένο ξηρό φινίρισμα.

Το Rocky Mountain Oyster Stout είναι 7,5% ABV και 3 BPBs. (Αυτό είναι μπάλες ανά βαρέλι.)

Η μπύρα ζωντανεύει το περασμένο φθινόπωρο μετά την ενθουσιώδη ανταπόκριση στο spoof βίντεο του Wynkoop για την Ημέρα των ανόητων του Απριλίου 2012 στο οποίο η Wynkoop ισχυρίστηκε ότι έκανε την μπύρα.

Το βίντεο - στις http://www.youtube.com/watch?v=y1fV3edEdfE - έχει πάνω από 100.000 προβολές στο Youtube.

«Οι άνθρωποι που πήραν το αστείο πίστευαν ότι ήταν μια ξεκαρδιστική ιδέα», λέει ο Τζόουνς, ο οποίος βρήκε την ιδέα του βίντεο και το σενάριο μετά από δειγματοληψία ενός παραδοσιακού στρειδιού. «Και πολλοί από αυτούς που έχασαν το αστείο ήταν πρόθυμοι να δοκιμάσουν την μπύρα. Σκεφτήκαμε ότι ο μόνος τρόπος που θα μπορούσαμε να ξεπεράσουμε το χιούμορ του βίντεο και να κάνουμε αυτούς τους σκληρούς πότες να είναι ευτυχισμένοι ήταν να δημιουργήσουν την μπύρα.

Η Wynkoop κονσερβοποιεί περίπου 100 κιβώτια μπύρας στην αρχική κονσερβοποίηση του Rocky Mountain Oyster Stout.

Η μπύρα είναι συσκευασμένη σε απλά κουτιά που φέρουν οι ζυθοποιοί της Wynkoop με ετικέτα δύο μερών που μοιάζει με εκείνη που χρησιμοποιείται σε γυάλινες φιάλες. Αυτή η μέθοδος επιτρέπει στο Wynkoop να παράγει εξαιρετικά μικρές παρτίδες κονσερβοποιημένης μπύρας και να αποφεύγει το ελάχιστο των 95.000 κουτιών για βαμμένα κουτιά από τον προμηθευτή του.

Για λεπτομέρειες σχετικά με την μπύρα, τις φωτογραφίες, τα δείγματα και άλλες πληροφορίες επικοινωνήστε με τον Marty Jones στο 303-860-7448 (γραφείο), 720-289-9345 (κελί), martysjones@att.net ή μαρτυρία@wynkoop.com.

Το πρώτο ζυθοποιείο του Κολοράντο, η Wynkoop Brewing Company ιδρύθηκε το 1988 από τον κυβερνήτη του Κολοράντο John Hickenlooper και μια ομάδα αστικών πρωτοπόρων που περιελάμβανε τον αρχικό ζυθοποιό Wynkoop Russell Schehrer.

Περισσότερες λεπτομέρειες μπορείτε να βρείτε στο www.wynkoop.com .

Το Wynkoop Brewing κυκλοφορεί τα δοχεία του Rocky Mountain Oyster Stoutτροποποιήθηκε τελευταία φορά:11 Μαρτίου 2013μεσπιτική μπύρα

Πληροφορίες επαφής

Επικοινωνία: Μάρτι Τζόουνς
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ: martysjones@att.net