Τα αμπέλια εκπαιδεύτηκαν σε παραδοσιακά σχήματα «καλαθιού» στη Σαντορίνη. Πίστωση: Βιβλιοθήκη Φύσης / Alamy
- Καλύτερες στιγμές
- Αρχική σελίδα ειδήσεων
Ο ασυνήθιστος σκληρός άνεμος, τα επακόλουθα της ξηρασίας και η έλλειψη ειδικευμένων εργαζομένων στον αμπελώνα οδήγησαν στο χαμηλότερο Ασύρτικο συγκομιδή στη Σαντορίνη από το 1991, δήλωσαν εκπρόσωποι της βιομηχανίας.
Στο Κτήμα 130 στρεμμάτων Αργύρος, το οποίο παράγει κυρίως κρασί από τα αμπέλια του, η εκπρόσωπος του οινοποιείου Ελίζαμπεθ Λουκάκη είπε ότι δύο ημέρες «εξαιρετικά δυνατών ανέμων» στις αρχές Απριλίου έριξαν λουλούδια από αμπέλια, καταστρέφοντας τουλάχιστον το 20% της πιθανής συγκομιδής.
«Ο άνεμος ήρθε από όλες τις κατευθύνσεις με υψηλές ταχύτητες», είπε Decanter.com .
Η ξηρασία είχε ήδη προκαλέσει μείωση 30% από τις κανονικές αποδόσεις πέρυσι στο Domaine Argyros, αλλά οι άνεμοι έκαναν το 2019 ακόμη χειρότερο.
όλη τη σεζόν 17 επεισόδιο 10
Μερικοί οινοποιοί είπαν ότι η ξηρασία συνέχισε να επηρεάζει τις αποδόσεις φέτος, παρά τις υψηλές χειμερινές βροχοπτώσεις. Ελπίζαμε ότι η καλλιέργεια του επόμενου έτους θα ανακάμψει.
Αυτές οι χαμηλές αποδόσεις θα κάνουν το 2019 «δύσκολο να ελεγχθούν» οι τιμές, δήλωσε ο Γιάννης Καρακάσης MW.
Οι τιμές ήταν ήδη υπό πίεση από το 2018, όπως αναφέρεται από το Decanter.com πέρυσι .
Ωστόσο, ο Καρακάσης είπε ότι το 2019 «η ποιότητα φαίνεται υψηλή» για εκείνα τα σταφύλια που συγκομίστηκαν.
Σύμφωνα με τον συνεταιρισμό Santorini, Santo Wines, η καλλιέργεια του 2019 μειώθηκε στο μόλις ένα τρίτο της μέσης παραγωγής.
«Συνήθως έχουμε σχεδόν τρεις τόνους σταφυλιών ανά εκτάριο, αλλά φέτος ήταν μόλις πάνω από έναν τόνο», δήλωσε η εκπρόσωπος του οινοποιείου Stela Kasiola.
Ορισμένοι παραγωγοί κατηγόρησαν επίσης τις χαμηλές αποδόσεις για μια «πολύ σοβαρή έλλειψη ανθρώπινου δυναμικού» στους αμπελώνες.
βασιλικοί πόνοι που δανείζουν έναν ώμο
Ο Γιάννης Παρασκευόπουλος, από το Οινοποιείο της Γαίας στη Σαντορίνη, είπε ότι αυτό ήταν ένα μακροπρόθεσμο δομικό πρόβλημα.
Τα περισσότερα οινοποιεία στο νησί βασίζονται στην αγορά σταφυλιών από καλλιεργητές.
Ωστόσο, ορισμένα κτήματα, όπως η Γαία, έχουν αρχίσει να στέλνουν τις δικές τους ομάδες για να τρώνε αμπέλια και συγκομιδή σταφυλιών για τους καλλιεργητές για να εξασφαλίσουν την καλύτερη δυνατή προμήθεια σταφυλιών καθώς η διεθνής ζήτηση για κρασιά Ασύρτικο έχει αυξηθεί, δήλωσε ο Παρασκευόπουλος.
«Οι καλλιεργητές θα πρέπει να κατανοήσουν να δουλεύουν τα αμπέλια με πιο προσεκτικό τρόπο, γιατί είμαστε όλοι στην ίδια αλυσίδα που μπορούμε να πετύχουμε μόνο μαζί», πρόσθεσε ο Kasiola.
Χιονοθύελλες πιο βόρεια στο νησί των Κυκλάδων της Τήνου - όπου φυτεύεται όλο και περισσότερο το Ασύρτικο - αύξησε την πίεση στις προμήθειες.
kelly monaco και billy miller 2016
Ο Απρίλιος χαιρετίζει το οινοποιείο T-OINOS, το οποίο θεωρεί τον επικεφαλής σύμβουλο του Stéphane Derenoncourt με έδρα το Μπορντό, μείωσε τις αποδόσεις έως και 40% κάτω από το μέσο όρο, δήλωσε ο οινολόγος κτημάτων Θάνος Γεωργίλας.
Είναι η τρίτη σοβαρή ζημιά χαλάζι από το άνοιγμα του οινοποιείου το 2002 και το κτήμα υψηλού ύψους σκέφτηκε να αγοράσει ένα αντι-χαλάζι κανόνι για 50.000 ευρώ, είπε.
Επιμέλεια από τον Chris Mercer
