Αναζητήστε σημειώσεις και περισσότερες λεπτομέρειες για το Domaine de Long Dai στην πλήρη έκθεση της Jane Anson αυτόν τον μήνα. Πίστωση: Domaines Barons de Rothschild (Lafite)
- Αρχική σελίδα ειδήσεων
Περίπου 2.500 περιπτώσεις Λονγκ Ντα έχουν κατασκευαστεί από το vintage 2017 και τα πρώτα κρασιά θα κυκλοφορήσουν στις 19 Σεπτεμβρίου φέτος, αρχικά στην Κίνα, δήλωσε ο ιδιοκτήτης της Lafite, Domaines Barons de Rothschild (DBR).
Έχει ονομάσει το Κινέζικο κτήμα Domaine de Long Dai
Το Long Dai 2017 είναι μείγμα από Cabernet Sauvignon , Marselan και Cabernet Franc, αν και η ομάδα έχει επίσης Syrah φυτευτεί στους αμπελώνες της.
Η DBR χρειάστηκε μια δεκαετία για να φτάσει σε αυτό το σημείο, έχοντας αγοράσει γη το 2009 και φύτεψε αμπέλια το 2011. Υπάρχουν τώρα 25 εκτάρια σε πλήρη παραγωγή, με άλλα πέντε εκτάρια, ανέφερε.
«Η οικογένειά μας υπήρξε οινοποιός στο Lafite για 150 χρόνια, οπότε είναι στην κουλτούρα μας να είμαστε υπομονετικοί και να πάρουμε το χρόνο μας για να βεβαιωθούμε ότι θα κυκλοφορήσουμε ένα κρασί για το οποίο είμαστε περήφανοι», δήλωσε η Saskia de Rothschild, πρόεδρος της DBR και που την διαδέχτηκε πρόσφατα πατέρας, βαρόνος Eric de Rothschild, επικεφαλής των αμπελουργικών οικογενειών της οικογένειας.
masterchef σεζόν 7 επεισόδιο 15
«Αυτό το vintage του Long Dai είναι το πρώτο κεφάλαιο μιας πολύ μεγάλης ιστορίας ως οινοποιών στην Κίνα».
Το κρασί θα κυκλοφορήσει αρχικά αποκλειστικά στην Κίνα, μέσω του συνεργάτη διανομής Pernod Ricard. Μια κυκλοφορία στις εξαγωγικές αγορές «θα αντιμετωπιστεί σε μεταγενέστερο στάδιο στις αρχές του 2020», δήλωσε ο διευθύνων σύμβουλος της DBR, Jean-Guillaume Prats.
Ενώ η περιοχή Ningxia της Κίνας κερδίζει επιδοτήσεις για τα κρασιά της, η DBR επέλεξε να βασίσει την περιουσία της στην επαρχία Shandong στις βορειοανατολικές ακτές της χώρας, νότια του Πεκίνου. Το Domaine de Long Dai βρίσκεται στην κοιλάδα Qiu Shan, όπου η ομάδα λέει ότι ένα ζεστό κλίμα μετριάζεται από την Κίτρινη Θάλασσα, 20 χλμ. Μακριά.
Καράφα Ειδικός στο Μπορντό, Τζέιν Άνσον , παρακολούθησαν την έναρξη του Domaine de Long Dai και Premium συνδρομητές μπορεί να διαβάσει την πλήρη έκθεσή της, συμπεριλαμβανομένης μιας σημείωσης για το κρασί, την επόμενη εβδομάδα.
Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagramhells κουζίνα σεζόν 17 επεισόδιο 11
