Close
Logo

Σχετικά Με Εμάς

Sjdsbrewers — Το Καλύτερο Μέρος Για Να Μάθετε Για Το Κρασί, Την Μπύρα Και Τα Οινοπνευματώδη Ποτά. Χρήσιμες Οδηγίες Από Τους Ειδικούς, Infographics, Χάρτες Και Πολλά Άλλα.

Άρθρα

Jolly Pumpkin to Open Restaurant and Brewery στο Χάιντ Παρκ του Σικάγο

Jolly κολοκύθα26 Οκτωβρίου 2016

(Chicago, IL) —Ο Τζολί Κολοκύθα κατευθύνεται απέναντι από τη λίμνη Μίσιγκαν για να ανοίξει ένα νέο εστιατόριο και μπαρ στο Σικάγο Η Jolly Pumpkin ανακοίνωσε ότι θα ανοίξει μια τοποθεσία στο Χάιντ Παρκ, κοντά στο Πανεπιστήμιο του Σικάγο, το 2017. Το εστιατόριο 5.800 τετραγωνικών ποδιών θα σερβίρει χειροποίητες μπίρες, αποσταγμένα οινοπνευματώδη ποτά και κρασιά που διατίθενται μέσω της εταιρείας Northern United Brewing Company (NUBC) επωνυμία - συμπεριλαμβανομένων των Jolly Pumpkin Artisan Ales, North Peak Brewing Company, Nomad Cidery, Civilized Spirit και Bonafide Wines, καθώς και ένα πλήρες μενού παμπ.

«Είμαστε ενθουσιασμένοι που επεκτείνουμε τα εστιατόρια μας εκτός του Μίσιγκαν», λέει ο συνεργάτης του NUBC, Ron Jeffries. «Το Χάιντ Παρκ είναι η ιδανική τοποθεσία για εμάς, η ζωντανή γειτονιά μοιράζεται μια εκλεκτική ατμόσφαιρα με αυτήν της εταιρείας μας και η σκηνή της μπίρας του Σικάγου μοιάζει με μερικές από τις καλύτερες στις ΗΠΑ»



Η Jolly Pumpkin θα βρίσκεται στο Harper Court, έναν 12όροφο πύργο γραφείων του Πανεπιστημίου του Σικάγου με λιανική πώληση στο ισόγειο. «Υπήρξε εδώ και πολύ καιρό το ενδιαφέρον της κοινότητας να έχουμε ένα εστιατόριο σε στιλ παμπ στο Harper Court», δήλωσε ο James Hennessy, αναπληρωτής αντιπρόεδρος του Πανεπιστημίου για εμπορικά ακίνητα. 'Η προσθήκη του Jolly Pumpkin θα ενισχύσει την αυξανόμενη φήμη του Hyde Park ως νέου προορισμού για φαγητό στο Σικάγο, ενώ θα εισαγάγει ένα ζυθοποιείο στη γειτονιά.'



Αυτό θα είναι το τέταρτο εστιατόριο στο χαρτοφυλάκιο Jolly Pumpkin. Το πρωτότυπο είναι στο Traverse City, ακολουθούμενο από ένα καφέ στο κέντρο της πόλης στο Ann Arbor και ένα απλό εστιατόριο στο Midtown Detroit. Ενώ τα εστιατόρια Jolly Pumpkin είναι γνωστά για τις ομώνυμες ξινές μπύρες ηλικίας βαρελιών, κάθε τοποθεσία διαθέτει ένα ξεχωριστό μενού και ταυτότητα.

Το Jolly Pumpkin Hyde Park θα είναι ένα περιστασιακό μπαρ με 30-plus tap με υπηρεσία παραγγελιών, εσωτερικούς και εξωτερικούς χώρους. Ένα μοναδικό μπαρ θα προσφέρει στους πελάτες μια ποικιλία από βαρελίσια μπύρα και μηλίτη, καθώς και επιλεγμένα κοκτέιλ και κρασί. Μία μπύρα που σίγουρα θα εμφανίζεται στη βρύση είναι το Oro de Calabaza του Jolly Pumpkin, ένα Artisan Golden Ale που οι New York Times ονόμασαν τη # 1 βελγική μπύρα στον κόσμο το 2010.



Όπως με όλες τις τοποθεσίες της, η Jolly Pumpkin θα συνεργαστεί με τοπικούς προμηθευτές στην ανάπτυξη του μενού της. Ενώ το εστιατόριο θα προσφέρει ένα μενού από μόνο του, θα περιλαμβάνει μερικά εμβληματικά αγαπημένα Jolly Pumpkin όπως το JP Burger, τηγανιτές πατάτες, το Perfect Chicken Sandwich και τις χειροποίητες πίτσες.

Το Jolly Pumpkin βρίσκεται στη διεύθυνση 5251 S. Harper / 1504 E. Harper Court, Chicago IL 60615, και θα ανοίξει στα τέλη της άνοιξης / αρχές του καλοκαιριού 2017.

Η Jolly Pumpkin είναι μέρος της Northern United Brewing Co., η οποία περιλαμβάνει επίσης τις μάρκες μπύρας Grizzly Peak και North Peak, καθώς και Nomad Cidery, Civilized Spirits και Bonafide Wines. Η φιλοσοφία του NUBC εστιάζει στην αφοσίωση στη διατήρηση, στην έμπνευση και στις τοπικά βιώσιμες πρακτικές.



Northern United Brewing Company 2319 Bishop Circle East - Dexter, MI 48130 www.JollyPumpkin.com www.facebook.com/JollyPumpkin www.instagram.com/JollyPumpkin

Jolly Pumpkin to Open Restaurant and Brewery στο Χάιντ Παρκ του Σικάγοτροποποιήθηκε τελευταία φορά:15 Νοεμβρίου 2016μεσπιτική μπύρα