Close
Logo

Σχετικά Με Εμάς

Sjdsbrewers — Το Καλύτερο Μέρος Για Να Μάθετε Για Το Κρασί, Την Μπύρα Και Τα Οινοπνευματώδη Ποτά. Χρήσιμες Οδηγίες Από Τους Ειδικούς, Infographics, Χάρτες Και Πολλά Άλλα.

Άρθρα

Γερμανικό στιλ Doppelbock

'Doppel' που σημαίνει 'διπλό', αυτό το στυλ είναι μια μεγαλύτερη και ισχυρότερη εκδοχή των μπύρας bock γερμανικού τύπου χαμηλότερης βαρύτητας. Αρχικά φτιαγμένο από μοναχούς στο Μόναχο, το στυλ μπύρας doppelbock είναι πολύ φιλικό προς τα τρόφιμα και πλούσιο σε μελανοειδείς που θυμίζει φρυγανισμένο ψωμί. Το χρώμα είναι χαλκός έως σκούρο καφέ. Η γλυκύτητα των μαλλιών είναι κυρίαρχη, αλλά δεν πρέπει να είναι κλειστή. Ο χαρακτήρας της βύνης θυμίζει φρέσκια και ελαφρώς φρυγανισμένη βύνη σε στιλ Μόναχου, περισσότερο από καραμέλα ή ζύμη ζύμης. Ενδέχεται να υπάρχουν γεύσεις σκούρων φρούτων, όπως δαμάσκηνο και σταφίδα. Το Doppelbocks είναι γεμάτο σώμα και ο αλκοολικός τίτλος βρίσκεται στο υψηλότερο άκρο.

Γερμανικό στιλ Doppelbockτροποποιήθηκε τελευταία φορά:9 Ιουνίου 2020μεcindywebdirector