Ένας από τους μεγάλους της Βουργουνδίας. Πίστωση: Domaine Dujac
- Αποκλειστικός
- Καλύτερες στιγμές
Ο κύριος της Burgundy Clive Coates MW σας λέει όλα όσα πρέπει να ξέρετε για το Domaine Dujac, μαζί με ιστορικές σημειώσεις γευσιγνωσίας για κρασιά από κορυφαίες οινοποιήσεις - ως μέρος μιας σειράς που κοιτάζει πίσω τα προφίλ domaine από τα πιο πρόσφατα βιβλία του Clive.
Σε αντίθεση με τα περισσότερα κτήρια της Βουργουνδίας, είτε έχουν εμφιαλωθεί για αρκετές δεκαετίες είτε μόλις ξεκίνησαν αυτήν την πορεία πρόσφατα, το Domaine Dujac είναι μια πρόσφατη δημιουργία. Χρονολογείται από το 1968. Ο Jacques Seysses, ο ιδρυτής, είναι στις αρχές της δεκαετίας του '70 και τώρα έχει πάρει πίσω θέση υπέρ των γιων του Jeremy και του Alec και της συζύγου του Jeremy, Diana, ενός εκπαιδευμένου φαρμακοποιού κρασιού (οινολόγος). Δουλεύουν ως τρίο τώρα για μερικούς vintages.
Έχουν αλλάξει τα πράγματα; Πρέπει να περιμένουμε να προκύψουν πιο ριζικές διαφορές στα κρασιά σε σύγκριση με τους παλιούς Dujacs; Πήγα στο Morey-St-Denis για να το μάθω.
Ο πατέρας του Jacques Seysses, ένας πλούσιος υπεύθυνος για μια εταιρεία που έκανε μπισκότα, ήταν ένας πολύ γνωστός γνώστης φαγητού και κρασιού, στο σπίτι σε εστιατόρια τριών αστέρων, με ένα δικό του κελάρι.
Κάντε κύλιση προς τα κάτω για να δείτε τις σημειώσεις και τις βαθμολογίες της Clive
Ο Ζακ θυμάται όταν ένας έφηβος επισκέπτεται εστιατόρια τριών αστέρων στο Παρίσι και αλλού.
«Δεν μπορώ να σας πω ακριβώς ποιο ήταν το πρώτο υπέροχο μπουκάλι κρασί που είχα», λέει, «Αλλά ήταν πιθανότατα ένας Ρουσσώ ή ένας Γκουζ από ένα από τα υπέροχα κρασιά που είχαμε αμέσως μετά τον πόλεμο.
Αυτό που θυμάμαι ήταν μια επίσκεψη στο La Tour d'Argent. Ο πατέρας μου επέλεξε ένα μπουκάλι La Tâche 1938 (όχι ένα υπέροχο vintage). Ήταν σχεδόν ροζέ χρώμα. Οι καλεσμένοι μας ήταν σοκαρισμένοι. Αλλά το άρωμα και η ένταση αυτού του κρασιού ήταν αξιοσημείωτα. Αυτό πρέπει να ήταν το 1958 περίπου, όταν ήμουν 17 ετών. Θυμάμαι ότι ο πατέρας μου διέταξε να διατηρηθεί το υπόλοιπο απόθεμα για τον εαυτό του. »
{ 'Περιεχόμενο': «ΡΗΑ + SmFjcXVlcyB0cmllZCBiYW5raW5nIGFuZCB3b3JraW5nIGluIHRoZSBiaXNjdWl0IGJ1c2luZXNzLiBCdXQgaGlzIGhlYXJ0IHdhcyBpbiB3aW5lLiAoVGhvdWdoLCB0byB0ZWxsIHRoZSB0cnV0aCwgaGF2aW5nIGhhZCBhbWJpdGlvbnMgdG8gYmUgYW4gYWN0b3Igd2hlbiBoZSB3YXMgMTUsIGhlIHdvdWxkIGFsc28gaGF2ZSBsaWtlZCB0byBiZWNvbWUgYW4gYXJjaGl0ZWN0IOKAkyBidXQgdGhpcyBpcyBpbiByZXRyb3NwZWN0KS48L3A + CjxwPkhlIHNwZW50IHR3byB5ZWFycyBpbiBCdXJndW5keSBsZWFybmluZyB0aGUgcm9wZXMuTGFuZCBhdCB0aGUgdGltZSB3YXMgY2hlYXAuIFNleXNzZXMgPGVtPnDDqHJlPC9lbT4gaGFkIGJlZW4gYW4gaW5pdGlhbCBpbnZlc3RvciBpbiB0aGUgRG9tYWluZSBQb3Vzc2UgZCYjODIxNztPciwgd2hlbiBpdCB3YXMgc2V0IHVwIGluIDE5NjQuIFRoZXkgZm91bmQgYSBydW4tZG93biBwcm9wZXJ0eSBpbiBNb3JleS1TdC1EZW5pcy4gVGhlIGZpcnN0IHZpbnRhZ2Ugd2FzIG5vdCB0aGUgMTk2OC48L3A + CjxkaXYgY2xhc3M9ImFkLWNvbnRhaW5lciBhZC1jb250YWluZXItLW1vYmlsZSI + PGRpdiBpZD0icG9zdC1pbmxpbmUtMyIgY2xhc3M9ImlwYy1hZHZlcnQiPjwvZGl2PjwvZGl2Pgo8cD5UaGUgd2luZXMgd2VyZSB0b28gcG9vciB0byBib3R0bGUgdGhlbXNlbHZlcy4gSXQgd2FzIDE5NjkgdGhhdCB0aGUgRG9tYWluZSBEdWphYyBhcnJpdmVkIG9uIHRoZSBt 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 + PC9kaXY + PC9kaXY + CjxwPkphY3F1ZXMgcmVtZW1iZXJzIHRoZSBmaXJzdCB0aW1lIHRoZSBBbWVyaWNhbiBtZXJjaGFudCBDb2xvbmVsIEZyZWRlcmljayBXaWxkbWFuIGNhbWUgdG8gY2FsbC48L3A + CjxwPiYjODIxNjtIZSB3YXMgYSBnYXVudCwgcmF0aGVyIGZyaWdodGVuaW5nIG9sZCBtYW4uIEhlIGRpZG4mIzgyMTc7dCBzYXkgbXVjaC4gQW5kIEkgdGhvdWdodCB0aGUgd2luZXMgd2VyZW4mIzgyMTc7dCBzaG93aW5nIHZlcnkgd2VsbCB0aGF0IGRheS4gSGUgdGFzdGVkIGFyb3VuZCB0aGUgY2VsbGFyIGluIGNvbXBsZXRl 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 + PC9kaXY + PC9kaXY + CjxwPkl0IHdhcyB0aGUgYmVnaW5uaW5nIG9mIGEgZnJ1aXRmdWwgcGFydG5lcnNoaXAuIFdpbGRtYW5zIHdvdWxkIHJlcHJlc2VudCBEdWphYyBpbiB0aGUgVVNBIGZvciB0aGUgbmV4dCAyMCB5ZWFycy48L3A + CjxwPlNvLCB3aG8gaGVscGVkIHlvdSBtYWtlIHRoZSB3aW5lIGluIHRoZSBlYXJseSBzdGFnZXM / IEkgYXNrLjwvcD4KPHA + JiM4MjE2O0fDqXJhcmQgUG90ZWwsIG9mIHRoZSBQb3Vzc2UgZCYjODIxNztPcjsgY2VydGFpbmx5IEF1YmVydCBkZSBWaWxsYWluZSBvZiB0aGUgRG9tYWluZSBkZSBsYSBSb21hbsOpZS1Db250aTsgYnV0IHBlcmhhcHMgbW9zdCBpbXBvcnRhbnR seSBDaGFybGVzIFJvdXNzZWF1IG9mIERvbWFpbmUgQXJtYW5kIFJvdXNzZWF1LjwvcD4KPHA + JiM4MjE2O0kgc29vbiBiZWdhbiB0byByZWFsaXNlIHRoZSBpbXBvcnRhbmNlIG9mIHRoZSBhdHRlbnRpb24gdG8gZGV0YWlsIGluIHRoZSB2aW5leWFyZDogdHJhaW5pbmcgaGlnaCwgdG8gbWF4aW1pemUgZWZmaWNpZW50IHBob3RvLXN5bnRoZXNpcywgaG9laW5nIGFuZCBwbG91Z2hpbmcgYXMgbXVjaCBhcyBwb3NzaWJsZSwgcmVkdWNpbmcgdGhlIHBvdGVudGlhbCB5aWVsZCBmcm9tIHRoZSBiZWdpbm5pbmcsIGFuZCBzbyBvbi4gQSBsb3Qgb2YgcmVwbGFudGluZyB3YXMgbmVjZXNzYXJ5LiYjODIxNzs8L3A + CjxwPk9yaWdpbmFsbHkgSmFjcXVlcyBTZXlzc2VzIHdhcyBhIGdyZWF0IGJlbGlldmVyIGluIGNsb25lcy4gSGUmIzgyMTc7cyBsZXNzIGNvbnZpbmNlZCBub3csIGFuZCBoZSBjYW4gbWFrZSBoaXMgb3duIHNlbGVjdGlvbiAmIzgyMTY7bWFzc2FsbGUmIzgyMTc7IGZyb20gdGhlIGJlc3Qgb2YgaGlzIG93biBvbGQgdmluZXMuPC9wPgo8cD5BdCB2aW50YWdlIHRpbWUgaGUgc29vbiBkZWNpZGVkIHRvIGVtcGxveSBhIGxhcmdlIG51bWJlciBvZiBwZW9wbGUgdG8gY29sbGVjdCB0aGUgZnJ1aXQuICYjODIxNjtUaGV5IGNhbiB0YWtlIG1vcmUgdGltZSwgYW5kIHRoZSA8ZW0 + dHJpYWdlPC9lbT4gKHNvcnRpbmcgdGhyb3VnaCB0byBlbGltaW5hdGUgdGhlIHN1Yi1zdGFuZGFyZCkgaXMgbW9yZSBlZmZpY2llbnQ uJiM4MjE3OyBJbiB0aGUgd2luZXJ5LCBmb2xsb3dpbmcgdGhlIERSQywgU2V5c3NlcyB2aW5pZmllZCB3aXRoIGFsbCB0aGUgc3RlbXMsIGFuZCBtYXR1cmVkIGhpcyB3aW5lIGluIG5ldyBvYWssIGJ1dCBib3R0bGVkIHF1aXRlIGVhcmx5LjwvcD4KPHA + SmFjcXVlcyBhbmQgaGlzIGF0dHJhY3RpdmUgQW1lcmljYW4gd2lmZSwgUm9zYWxpbmQg4oCTIHNoZSBjYW1lIG92ZXIgdG8gd29yayB0aGUgdmludGFnZSBhbmQgbmV2ZXIgd2VudCBiYWNrIOKAkyBoYXZlIHRocmVlIGNoaWxkcmVuLjwvcD4KPHA + SmVyZW15LCBib3JuIDE5NzUsIGFuZCBBbGVjLCBib3JuIDE5NzcsIGJvdGggaW52b2x2ZWQgaW4gdGhlIGJ1c2luZXNzLCBhbmQgdGhlaXIgeW91bmdlciBicm90aGVyIFBhdWwsIHdobyBydW5zIGFuIGVtYnJ5b25pYyBjaGFpbiBvZiByZXN0YXVyYW50cyBpbiBCdXJndW5keSBjYWxsZWQgTXkgV29rLiBCb3RoIEplcmVteSBhbmQgQWxlYyB3ZW50IHRvIHVuaXZlcnNpdHkgaW4gRW5nbGFuZDsgSmVyZW15IHRvIFVuaXZlcnNpdHkgQ29sbGdlLCBPeGZvcmQsIEFsZWMgdG8gdGhlIExvbmRvbiBTY2hvb2wgb2YgRWNvbm9taWNzLjwvcD4KPHA + V2hpbGUgd29ya2luZyBhdCBNb25kYXZpIEplcmVteSBtZXQgaGlzIGZ1dHVyZSB3aWZlIERpYW5hLCBhIERhdmlzIGdyYWR1YXRlLCB3aG9zZSBmYW1pbHkgb3duIHRoZSBTbm93ZGVuIHdpbmVyeSB1cCBpbiB0aGUgaGlsbHMgYWJvdmUgUnV0aGVyZm9yZCBpbiB0aGUgTmF wYSBWYWxsZXkuIFNoZSBpcyBub3cgdGhlIHdpbmVtYWtlciBhdCB0aGUgRG9tYWluZSBEdWphYywgYW5kIHRoZXkgaGF2ZSB0d28gYm95czsgQXViZXJ0LCBib3JuIDIwMDcsIGFuZCBCbGFpc2UsIGJvcm4gMjAwOS48L3A + CjxwPldob3NlIHdpbmVzIGFyZSB0aGVpciB5YXJkc3RpY2tzPyBJIGFza2VkIEplcmVteSBhbmQgQWxlYy48L3A + 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 qbyBDYWJlcm5ldCwgd2hpY2ggSSBjb25mZXNzIEkgaGF2ZSBuZXZlciBzYW1wbGVkLjwvcD4KPHA + U28sIHdobyBpcyBpbiBjaGFyZ2Ugbm93LCBhbmQgaGFzIGFueXRoaW5nIHJhZGljYWwgYmVlbiBjaGFuZ2VkPzwvcD4KPHA + JiM4MjE2O0l0IGlzIGEgdHJpdW12aWF0ZSwmIzgyMTc7IHNheXMgSmVyZW15LCAmIzgyMTY7cGx1cyBKYWNxdWVzIGFzIHRoZSBXaXNlIE9sZCBNYW4gaW4gdGhlIGJhY2tncm91bmQuIERpYW5hIG1ha2VzIHRoZSB3aW5lLiBCdXQgb3RoZXJ3aXNlIGFsbCB0aHJlZSBvZiB1cyBhcmUgaW52b2x2ZWQgaW4gdGhlIGNlbGxhci48L3A + CjxwPiYjODIxNjtBbGVjIGlzIGluIGNoYXJnZSBvZiB0aGUgcGlja2luZyB0ZWFtIGFuZCB0aGUgbG9naXN0aWNzIG9mIHRoZSB2aW50YWdlIOKAkyB0aGUgdmluZXlhcmQgbWFuYWdlciBpcyBMaWxpYW4gUm9iaW4g4oCTIHdoaWxlIEkgYW0gbW9yZSByZXNwb25zaWJsZSBmb3IgdGhlIGNvbW1lcmNpYWwgc2lkZSwgdGhlIGFsbG9jYXRpb25zIGFuZCBzbyBvbi4gQnV0IEkgZGVjaWRlIG9uIHRoZSBkYXRlIG9mIHRoZSBoYXJ2ZXN0LiYjODIxNzs8L3A + CjxwPk5vdGhpbmcgaGFzIGZ1bmRlbWVudGFsbHkgYWx0ZXJlZCBhcyBmYXIgYXMgdGhlIHdpbmUtbWFraW5nIGlzIGNvbmNlcmVuZWQsIGJ1dCB0aGVyZSBoYXZlIGJlZW4gc29tZSBzdWJ0bGUgY2hhbmdlcy48L3A + CjxwPiYjODIxNjtJIGZlZWwmIzgyMTc7LCBzYXlzIEplcmVteSwgJiM4MjE2O3RoYXQ 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 vcmUsIGFuZCBvZiBjb3Vyc2Ugc2VlIGxlc3MgbmV3IG9hay48L3A + CjxwPiYjODIxNjtUaGUgb3JpZ2lucyBvZiB0aGUgd2luZXMgbmVjZXNzaXRhdGUgdXMgdG8gY2hhbmdlIG91ciB0ZWNoaXF1ZXMsJiM4MjE3OyBzYXlzIEplcmVteS4gJiM4MjE2O0ZvciBpbnN0YW5jZSBJIGZpbmQgdGhhdCB0b3RhbGx5IHdob2xlIGNsdXN0ZXIgZnJ1aXQgZG9lc24mIzgyMTc7dCB3b3JrIGFzIHdlbGwgaW4gR2V2cmV5IHRoYW4gaW4gdGhlIHZpbGxhZ2VzIGZ1cnRoZXIgc291dGguIEhvd2V2ZXIsIGlmIHdlIGhhZCBhIHBhcmNlbCB3aGVyZSB0aGVyZSB3YXMgbG90cyBvZiA8ZW0 + bWlsbGVyYW5kYWdlPC9lbT4gd2Ugd291bGQgbm90IGRlc3RlbSBhdCBhbGwuJiM4MjE3OzwvcD4KPHA + JiM4MjE2O1dlIHRlbmQgdG8gYWRkIG5lYXJseSBhbGwgdGhlIHByZXNzIHdpbmU7IGtlZXAgdGhlIHdpbmVzIG9uIHRoZWlyIGZpbmUgbGVlcyBhIHllYXI7IHRoZW4gcmFjayDigJMgYXMgbXVjaCB0byBsaWJlcmF0ZSBleGNlc3MgY2FyYm9uIGRpb3hpZGUgYXMgZm9yIGFueSBvdGhlciByZWFzb247IGFuZCBib3R0bGUgaW4gRmVicnVhcnkvTWFyY2guIEdldHRpbmcgYmFjayB0byB0aGUgYW1vdW50IG9mIG5ldyBvYWssIFdlIG5vcm1hbGx5IG5vdyB1c2UgNDAgcGVyY2VudCBmb3IgdGhlIHZpbGxhZ2Ugd2luZXMsIDYwLTgwIGZvciB0aGUgPGVtPnByZW1pZXJzIGNydXMsPC9lbT4gdXAgdG8gMTAwIGZvciB0aGU8ZW0 + IGdyYW5kcyBjcnV zLiA8L2VtPjwvcD4KPHA + VGhlIHRlbmRlbmN5IGlzIHRoYXQgd2UgdXNlIGxlc3MgbmV3IG9hayBpbiB0aGUgcmlwZXIgdmludGFnZXMsIHdoZXJlIHRoZXJlIGlzIGxlc3MgbWFsby1sYWN0aWMsIG1vcmUgaW4gdGhvc2UgbGVzcyBmb3J0dW5hdGUuJiM4MjE3OyBCdXQgdGhlbiBoZSBwb2ludHMgb3V0IHRoYXQgeW91IGhhdmUgdG8gb3JkZXIgeW91ciBjYXNrcyBlYXJseSwgd2VsbCBpbiBhZHZhbmNlIG9mIHRoZSB2aW50YWdlLCBhdCBhIHRpbWUgd2hlbiB5b3UgbWlnaHQgaGF2ZSBubyBpZGVhIHdoZXRoZXIgeW91ciB2aW50YWdlIGlzIGdvaW5nIHRvIGJlIGdlbmVyb3VzIG9yIG5vdC4gQW5kIHlvdSBjYW4mIzgyMTc7dCBsZWF2ZSBhIGNhc2sgdW51c2VkLjwvcD4KPHA + SW4gMjAwNSBKYWNxdWVzIGFuZCBKZXJlbXkgd2VyZSBhcHByb2FjaGVkIGJ5IEV0aWVubmUgZGUgTW9udGlsbGUuIFRocm91Z2ggaGlzIGJhbmtpbmcgY29ubmVjdGlvbnMg4oCTIGhlIHVzZWQgdG8gYmUgYSBtZXJjaGFudCBiYW5rZXIgYmVmb3JlIHJldHVybmluZyB0byBCdXJndW5keSB0byB0YWtlIG92ZXIgdGhlIGZhbWlseSBlc3RhdGUgb24gYSBmdWxsIHRpbWUgYmFzaXMgKGhlIGFsc28gcnVucyB0aGUgQ2jDonRlYXUgZGUgUHVsaWdueS1Nb250cmFjaGV0KSDigJMgRXRpZW5uZSBoYWQgaGVhcmQgdGhhdCB0aGUgRG9tYWluZSBDaGFybGVzIFRob21hcyB3YXMgZm9yIHNhbGUuPC9wPgo8cD5JdCB3YXMgYW4gdW5kZXJ0YWtpbmcgaGU gY291bGRuJiM4MjE3O3QgYWZmb3JkIG9uIGhpcyBvd24uIFdlcmUgdGhlIFNleXNzZXMgaW50ZXJlc3RlZCBpbiBzaGFyaW5nIHRoZSBlc3RhdGU / 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 + CjxwPlRoZSBEdWphYyBzdHlsZSBoYXMgYWx3YXlzIGJlZW4gb25lIG9mIGdyZWF0IGVsZWdhbmNlIGFuZCBwdXJpdHksIHdpbmVzIG9mIHBvaXNlIGFuZCBiYWxhbmNlLCBhbmQgdGhpcyBoYXMgYmVlbiBlbmhhbmNlZCBvZiBsYXRlLC 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 + SSBoYXZlIGJlZW4gZm9ydHVuYXRlIGluIHRoZSBwYXN0IHRvIGhhdmUgcGFydGljaXBhdGVkIGluIGF0IGxlYXN0IHRocmVlIGltcG9ydGFudCB2ZXJ0aWNhbCB0YXN0aW5ncyBvZiBEdWphYyBDbG9zIGRlIGxhIFJvY2hlLCBzbyB0aGlzIHRpbWUgSSBvcHRlZCBmb3IgQ2xvcyBTdC1EZW5pcy4gQmVmb3JlIHdlIH NhdCBkb3duIHRvIHRhc3RlIEkgYXNrZWQgSmVyZW15IGhvdyBoZSB3b3VsZCBkZXNjcmliZSB0aGUgZGlmZmVyZW5jZSBiZXR3ZWVuIHRoZXNlIHR3byBhZGphY2VudCA8ZW0 + Y2xpbWF0cy48L2VtPjwvcD4KPHA + 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 + CjxkaXYgY2xhc3M9ImluamVjdGlvbiI + PC9kaXY + CjxwPiYjODIxNjtJbiB0aGUgQ2xvcyBTdC1EZW5pcyAoMS40NSBoZWN0YXJlcyBpbiB0d28gcGFyY2VsczsgYWxzbyBhbiBhdmVyYWdlIGFnZSBvZiA0NS01MCB5ZWFycykgdGhlIHNpbG t5IHRhbm5pbnMgYXJlIGZpcnN0IGFuZCBmb3JlbW9zdC4gVGhlcmUgaXMgaW50ZW5zaXR5IHdpdGhvdXQgd2VpZ2h0LiBUZXh0dXJhbGx5IHRoZXJlIGFyZSBzaW1pbGFyaXRpZXMgd2l0aCBDaGFtYm9sbGUgYnV0IGluIGNoYXJhY3RlciBvdXIgQ2xvcyBTdC1EZW5pcyBpcyBxdWl0ZSBkaWZmZXJlbnQuIFRoZXJlIGFyZSBhcm9tYXRpYyBmaXJld29ya3MgdG8gYmUgZm91bmQgYW5kIGEgJiM4MjE2O3BlYWNvY2tzIHRhaWwmIzgyMTc7IGFzIHRoZSB3aW5lIG9wZW5zIG91dCBpbiB0aGUgbW91dGggdGhhdCBJIGZpbmQgbW9zdCBhcHBlYWxpbmcuJiM4MjE3OzwvcD4KPGhyPgo8cD4K '}
Δείτε τις βαθμολογίες κρασιού της Clive για κορυφαίους αμπελουργούς Dujac:
Πού να αγοράσετε το βιβλίο «My Favorite Burgundies» της Clive Coates MW:
Ενδιαφέροντα Άρθρα
