Πίστωση Napa Harvest: Napa Valley Vintners
Οι προσδοκίες εξακολουθούν να αυξάνονται για το vintage California Cabernet 2013, το οποίο πολλοί οινοποιοί πιστεύουν ότι θα αποδειχθούν καλύτερα από το ήδη υψηλόβαθμο 2012.
Δύο προφυλακτήρες και υψηλής ποιότητας Καλιφόρνια Cabernet Οι αμπελουργοί το 2012 και το 2013 βοήθησαν τους οινοπαραγωγούς να προχωρήσουν από τη συγκομιδή του 2011.
Και, ενώ ο ενθουσιασμός για τα κρασιά του 2012 συνέβαλε στο διπλασιασμό των πωλήσεων στην πρεμιέρα του προηγούμενου έτους Κοιλάδα Νάπα δημοπρασία, ο τρύγος του 2013 ταιριάζει με αυτήν τη ζήτηση στη φετινή δημοπρασία και τώρα θεωρείται ότι είναι ακόμα καλύτερος στο γυαλί.
- Οι πωλήσεις δημοπρασίας της Premiere Napa Valley σημείωσαν ρεκόρ 6 εκατομμυρίων δολαρίων
«Το 2013 ήταν καλύτερο από το 2012», δήλωσε η Laura Diaz Munoz, οινοποιός της εταιρείας Galerie Label της Jackson Family Wines, η οποία παράγει 100% Cabernet από την κοιλάδα Napa και επίσης την Knights Valley στο Sonoma.
«Τα φυτά δεν αγωνίστηκαν το 2013 όπως και το προηγούμενο έτος», είπε στη Λίντα Μέρφι για ένα άρθρο που δημοσιεύθηκε στο συμπλήρωμα της Καλιφόρνια Το τεύχος Σεπτεμβρίου του περιοδικού Decanter . «Το 2012, τα αμπέλια έπρεπε να δουλέψουν για να σχηματίσουν μπουμπούκια και να ωριμάσουν τα φρούτα μετά το δροσερό 2011.»
Ο Steve Peck, του J Lohr Vineyards & Winery στο Paso Robles, είπε: «Το 2013 είναι το αγαπημένο, απολύτως εξαιρετικό. Τα 2013 έχουν πολύ περισσότερο σώμα από ό, τι το 2011 και το 2012, για να πάνε με τις μεγάλες τανίνες. »
Κατά τη δημοπρασία της πρεμιέρας Napa Valley του 2015, ο τρύγος του 2013 χαρακτηρίστηκε ως «φλερτ με τελειότητα». Το vintage μπορεί επίσης να διατηρήσει την πρόσφατη δυναμική της Καλιφόρνια στους δείκτες της αγοράς κρασιού, όπως εξετάστηκε από την Ella Lister στο Καράφα Συμπλήρωμα Καλιφόρνια.
