Close
Logo

Σχετικά Με Εμάς

Sjdsbrewers — Το Καλύτερο Μέρος Για Να Μάθετε Για Το Κρασί, Την Μπύρα Και Τα Οινοπνευματώδη Ποτά. Χρήσιμες Οδηγίες Από Τους Ειδικούς, Infographics, Χάρτες Και Πολλά Άλλα.

Άρθρα

Μπράτσο μπύρας τυλιγμένο με μπέικον

μπάρα μπύρας

Χρόνος προετοιμασίας:20 λεπτά// Απόδοση:45 κομμάτια

Αυτά τα τσιμπήματα μπύρας που δημιουργήθηκαν από το TeaspoonSF.com γίνονται με το αγαπημένο σας αμερικανικό lager, τυλιγμένο σε μπέικον και σκονισμένο με καστανή ζάχαρη.



Συστατικά

  • 3 πακέτα bratwurst (ή 15 συνδέσεις)
  • 1 συσκευασία μπέικον (16 ουγκιές)
  • 2 μπύρες δώδεκα ουγγιών
  • 2/3 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη
  • 1 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι καγιέν
  • 1 κουταλάκι του γλυκού ξηρή μουστάρδα ή κουρκούμη
  • Οποιαδήποτε μουστάρδα επιλογής για εμβάπτιση

Κατευθύνσεις

  1. Για να φτιάξετε τα μπάρες μπύρας, προθερμάνετε το φούρνο στους 425. Ευθυγραμμίστε το ρολό ζελέ σας με φύλλο αλουμινίου ή περγαμηνού.
  2. Τεμαχίστε κάθε ένα από τα παπούτσια σας πολλές φορές με ένα πιρούνι.
  3. Σε μια μεγάλη κατσαρόλα, τοποθετήστε τα μισά από τα bratwursts και ρίξτε σε 24 ουγκιές Αμερικανικό απόθεμα . Μόλις η μπύρα πλησιάσει στο σημείο βρασμού, χαμηλώστε τη στο χαμηλό και αφήστε το brats να σιγοβράσει για 15-20 λεπτά, γυρίζοντας μετά από δέκα λεπτά. Τα παπούτσια γίνονται με το ότι δεν είναι πλέον ροζ στο εσωτερικό.
  4. Εν τω μεταξύ, κόψτε το μπέικον σας στα τρίτα.
  5. Σε ξεχωριστό μπολ ανακατέψτε την καστανή ζάχαρη, την ξηρή μουστάρδα και το πιπέρι καγιέν.
  6. Τώρα που έχουν τελειώσει τα παιδιά, αφήστε τα να κρυώσουν μέχρι να τα χειριστείτε. Στη συνέχεια, κόψτε τα παιδιά στο τρίτο.
  7. Τυλίξτε ένα κομμάτι μπέικον γύρω από το καβούκι, τυλίξτε το στο μείγμα ζάχαρης σας και τοποθετήστε το στο ταψί σας με την πλευρά του μπέικον προς τα κάτω.
  8. Ψήστε τα για περίπου 20-25 λεπτά. Αφήστε τα να στραγγίσουν σε χαρτοπετσέτες πριν το σερβίρετε.
  9. Προσθέστε λίγο μουστάρδα στο πιάτο σας και αφήστε το να φάει!