Close
Logo

Σχετικά Με Εμάς

Sjdsbrewers — Το Καλύτερο Μέρος Για Να Μάθετε Για Το Κρασί, Την Μπύρα Και Τα Οινοπνευματώδη Ποτά. Χρήσιμες Οδηγίες Από Τους Ειδικούς, Infographics, Χάρτες Και Πολλά Άλλα.

Άρθρα

Η Anchor Brewing Company κάνει το ντεμπούτο της Anchor Dry-Hopped Steam Beer ™ Ένα αμερικανικό κλασικό μπύρας Craft-Reimagined

18 Αυγούστου 2016

Σαν Φρανσίσκο, Καλιφόρνια (15 Αυγούστου 2016) - Η Anchor Brewing Company ανακοινώνει το ντεμπούτο της Anchor Dry-Hopped Steam Beer ™, μια περιορισμένη κυκλοφορία εμπνευσμένη από το Anchor Steam® Beer, το πρωτότυπο California Common. Η διάσημη μπύρα Anchor Steam® του Σαν Φρανσίσκο είναι μοναδική για τη διαδικασία παρασκευής που έχει εξελιχθεί εδώ και πολλές δεκαετίες και δεν μοιάζει με καμία άλλη στον κόσμο. Για να δώσει σε αυτήν την κλασική μπύρα μια ριζικά παραδοσιακή πινελιά, ο Brewmaster Scott Ungermann δημιούργησε το Anchor Dry-Hopped Steam Beer. Φτιαγμένο με τη δική του ειδική συνταγή, η μπύρα ξεραίνει με μείγμα νέων και παραδοσιακών λυκίσκων. Το αποτέλεσμα παντρεύει την πλούσια λιπαρότητα του Anchor Steam με μια δελεαστική αρωματική ελπίδα από τις μπίρες του Anchor.

«Το Anchor Dry-Hopped Steam Beer είναι ένα ιστορικό νεύμα στις ρίζες μας και μια πρωτοποριακή, μοντέρνα μπύρα», δήλωσε ο Brewmaster Scott Ungermann. «Πήραμε την πιο δημοφιλή, κλασική μπύρα μας και της δώσαμε μια σύγχρονη πινελιά εισάγοντας ένα ελαφρύτερο σώμα και ένα ανυψωμένο, δυναμικό προφίλ λυκίσκου χρησιμοποιώντας νέες και κλασικές ποικιλίες λυκίσκου. Το αποτέλεσμα είναι μια Καλιφόρνια Κοινή με μια μοναδική πικρία λυκίσκου που ισορροπείται από μια ελαφριά γλυκύτητα.



Το California Commons είναι ένα μοναδικό αμερικάνικο στιλ μπύρας που δημιουργείται από τη ζύμωση ζύμης lager σε θερμότερες θερμοκρασίες παρόμοιες με τις μπίρες. Αυτό δημιουργεί ένα υβρίδιο μεταξύ των δύο μορφών μπύρας, αν και χρησιμοποιείται πάντα η μαγιά lager. Το Anchor Steam® Beer (4,9% ABV) είναι το αρχικό California Common που κατασκευάζεται στο Σαν Φρανσίσκο από το 1896.



Η αυθεντική μπύρα Anchor Steam Beer έχει πλούσιες γεύσεις βύνης καραμέλας, ισορροπημένη από μια μυρωδιά βοτανικού λυκίσκου. Το Anchor Dry-Hopped Steam Beer, από την άλλη πλευρά, έχει γεύσεις ελαφριάς γλυκύτητας από βύνη με ξεχωριστά αρώματα εσπεριδοειδών και φρούτων από πέτρα, και ένα παρατεταμένο, πικρό φινίρισμα λυκίσκου. Λαμπερό κεχριμπαρένιο χρώμα με σφιχτή, μαύρη κεφαλή, το Anchor Dry-Hopped Steam Beer είναι μέτρια γεμάτο σώμα, απαλό και βελούδινο. Από το 1975, το Anchor ήταν το πρώτο ζυθοποιείο βιοτεχνίας στη σύγχρονη εποχή που αναβίωσε αυτήν την αιώνια μέθοδο παρασκευής στην Αμερική. Οι ίδιες ριζικά παραδοσιακές τεχνικές χρησιμοποιούνται ακόμη σήμερα.

Το Anchor Dry-Hopped Steam Beer θα είναι διαθέσιμο σε εθνικό επίπεδο για περιορισμένο χρονικό διάστημα από Σεπτέμβριο έως Δεκέμβριο σε 12 ουγκιές. μπουκάλια και σε βύθισμα σε επιλεγμένα μπαρ, εστιατόρια και καταστήματα, όπως το Anchor Brewing Taproom και το Anchor Beer Garden στο The Yard στο Σαν Φρανσίσκο. Βρείτε μια μπύρα κοντά σας χρησιμοποιώντας το Anchor Beer Finder .



Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με το Anchor Dry-Hopped Steam Beer και άλλες μπύρες Anchor, επισκεφτείτε το www.AnchorBrewing.com ή ακολουθήστε @anchorbrewing στα κοινωνικά μέσα.

# # #

Σχετικά με την Anchor Brewing Company



Οι ρίζες της Anchor Brewing Company χρονολογούνται από το California Gold Rush, καθιστώντας το ένα από τα παλαιότερα ζυθοποιεία της Αμερικής. Η μπύρα Anchor Steam® είναι η πρωτότυπη του Σαν Φρανσίσκο από το 1896. Το 1965, ο Fritz Maytag απέκτησε και αναβίωσε το δύσκολο ζυθοποιείο σε μια εποχή που κυριαρχούσε η μαζική παραγωγή μπύρας και φαινόταν ασταμάτητη. Η Maytag ξεκίνησε μια επανάσταση στην μπύρα που προήλθε από το σημερινό κίνημα μπύρας. Ένα αδιαμφισβήτητο εικονίδιο, το Anchor είναι το πρώτο βιοτεχνικό ζυθοποιείο της Αμερικής όπου οι μπύρες είναι χειροποίητες στο παραδοσιακό χυτήριο ζυθοποιίας χαλκού από ένα πολτό βύνης. Στην Anchor, ασκούμε την πολύτιμη τέχνη της κλασικής ζυθοποιίας, χρησιμοποιώντας υπερσύγχρονες μεθόδους για να διασφαλίσουμε ότι οι μπύρες μας είναι πάντα αγνές και φρέσκες. Δεν γνωρίζουμε κανένα ζυθοποιείο στον κόσμο που να ταιριάζει με τις προσπάθειές μας να συνδυάσουμε την παραδοσιακή, φυσική παρασκευή με τόσο προσεκτικά εφαρμοσμένες, σύγχρονες μεθόδους υγιεινής, φινιρίσματος, συσκευασίας και μεταφοράς. Για να μάθετε περισσότερα επισκεφθείτε www.anchorbrewing.com .

# # #

Η Anchor Brewing Company κάνει το ντεμπούτο της Anchor Dry-Hopped Steam Beer ™ Ένα αμερικανικό κλασικό μπύρας Craft-Reimaginedτροποποιήθηκε τελευταία φορά:18 Αυγούστου 2016μεCaitlin Bergh

Πληροφορίες επαφής

ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ: anchor@dogandaduck.com

Γιόγκι + Δημοσιογράφος

Διαβάστε περισσότερα από αυτόν τον συντάκτη