Close
Logo

Σχετικά Με Εμάς

Sjdsbrewers — Το Καλύτερο Μέρος Για Να Μάθετε Για Το Κρασί, Την Μπύρα Και Τα Οινοπνευματώδη Ποτά. Χρήσιμες Οδηγίες Από Τους Ειδικούς, Infographics, Χάρτες Και Πολλά Άλλα.

Άρθρα

Τα 30 καλύτερα ουίσκι Bourbon για κάθε προϋπολογισμό (2020)

Δείτε τη λίστα με τα καλύτερα bourbons για το 2021 εδώ!

Υπάρχει ένα συναρπαστικό επιχείρημα για να γίνει αυτό bourbon είναι το πιο σημαντικό πνεύμα της Αμερικής.



Ενώ βότκα κυριαρχεί σε ολόκληρη την αμερικανική κατηγορία ουίσκι πωλήσεις όγκου , το bourbon είναι το μόνο «γηγενές πνεύμα» του έθνους, όπως δήλωσε το Κογκρέσο το 1964. Την τελευταία δεκαετία, μια αύξηση της ζήτησης έχει δει τον αριθμό των αποστακτηρίων στο Κεντάκι (την καρδιά του πνεύματος) να αυξάνεται κατά 250%. Σύμφωνα με την Ένωση αποστακτηρίων του Κεντάκυ , η βιομηχανία bourbon προσθέτει 8,6 δισεκατομμύρια δολάρια στην οικονομία της πολιτείας κάθε χρόνο και ο αριθμός των βαρελιών που γερνούν στο Κεντάκι σήμερα υπερβαίνει τους κατοίκους του κράτους κατά έναν παράγοντα σχεδόν δύο προς ένα.



Για όσους επιθυμούν να αγοράσουν ένα μπουκάλι μπέρμπον, η κατηγορία προσφέρει ένα διαφορετικό εύρος στυλ για να απολαύσετε, από προσφορές ενός βαρελιού έως εκφράσεις με βαρέλι έως φιάλες βαρέλι υψηλής ισχύος ABV. Υπάρχει επίσης καλό παλιό Kentucky Straight, το οποίο συνεχίζει να προσφέρει εντυπωσιακό κτύπημα . Με τέτοια ποικιλομορφία, η επιλογή ποιου μπέρμπον θα αγοράσει μπορεί να προκαλέσει σύγχυση.

Για να σας βοηθήσουμε να λάβετε αυτές τις αποφάσεις, η VinePair έλαβε δείγμα από ένα ευρύ φάσμα επιλογών για να συντάξει τον απόλυτο οδηγό αγοραστή. Είτε είστε νέοι στην κατηγορία είτε είστε λάτρεις του bourbon που θέλετε να προσθέσετε ένα ειδικό μπουκάλι στη συλλογή σας, υπάρχει κάτι για εσάς σε αυτήν τη λίστα. Περιορίσαμε τη συμπερίληψη σε μία μόνο έκφραση ανά επωνυμία και καταγράψαμε τις μέσες τιμές βάσει δεδομένων από το Wine-Searcher.com.



Εδώ είναι τα 30 καλύτερα bourbons για κάθε προϋπολογισμό που μπορείτε να αγοράσετε αυτήν τη στιγμή.

Κάτω από 25 $

Παλιό Grand-Dad Kentucky Straight Bourbon

Το Old Grand-Dad είναι ένα από τα 30 καλύτερα bourbons του 2020.Ανήκει στην Beam Suntory και διατίθεται στο εμπόριο ως μέρος της συλλογής «The Olds», η ποιότητα αυτού του bourbon θαμπώνει στο σημείο τιμής. Η κανέλα και η ελαφριά καραμέλα οδηγούν τη μύτη, ακολουθούμενη από μπαχαρικά ψησίματος και μια νύξη από καραμέλα δρυς στον ουρανίσκο. Έρχονται με λίγα δολάρια υψηλότερα, αλλά εξακολουθούν να είναι εξαιρετικά καλές τιμές, οι εκφράσεις 'Bonded' και '114' από αυτήν τη μάρκα θα πρέπει επίσης να σπάσουν αν εντοπιστούν στα ράφια των οινοπνευματωδών ποτών. Μέση τιμή: 16 $.

Early Times εμφιαλωμένο σε Bondbon

Το Early Time Bottled in Bond είναι ένα από τα 30 καλύτερα bourbons του 2020.Ένα λίτρο υπέροχου μπέρμπον σε εμφιαλωμένο ομόλογο για μόλις πάνω από 20 $; Είναι δυνατό. Ανήκει και παράγεται από την Brown-Forman, αυτό το υπέροχα συμπυκνωμένο μπέρμπον διατηρεί το δικό του σε κοκτέιλ, αλλά είναι εξίσου ευχάριστο. Ενώ η μύτη του είναι λεπτή, ο ουρανίσκος εισάγει πλούσιες γεύσεις καραμέλας, εσπεριδοειδών και βανίλιας, πριν τελειώσει το καρυκεύματα με πιπέρι. Μέση τιμή: 19 $ ανά 750 χιλιοστόλιτρα (πωλούνται σε φιάλες 1 λίτρου με μέση τιμή 25 $).



Old Forester 86 Απόδειξη

Το Old Forester 86 Proof είναι ένα από τα 30 καλύτερα bourbons του 2020.Είναι δύσκολο να διαλέξεις ένα αγαπημένο από τη σύνθεση του Old Forester - το καθένα είναι απολαυστικό με τον δικό του μοναδικό τρόπο. Και ενώ όλοι προσφέρουν εξαιρετική σχέση ποιότητας τιμής, είναι η απόδειξη 86 που την κατατάσσει στη λίστα για την καθαρή ποιότητα που προσφέρει για $ 20. Ελαφρύτερο στη μύτη από πολλά μπέρμπον, ο ουρανίσκος έχει υπέροχο σώμα, ένα απαλό μπαχαρικό και ένα καλά ισορροπημένο φινίρισμα. Μέση τιμή: 20 $.

Larceny Small Batch Κεντάκι Straight

Το Larceny Small Batch είναι ένα από τα 30 καλύτερα bourbons του 2020.Λαμβάνοντας συχνά επαίνους για το ότι είναι προσιτό κτυπημένος bourbon (μια κατηγορία που περιλαμβάνει τους οίκους W.L. Weller και Pappy Van Winkle), τα πλεονεκτήματα του Larceny ξεπερνούν τα όρια του. Παράγεται από το Heaven Hill, αυτό το προσιτό μπέρμπον έχει απαλά, φρουτώδη αρώματα, λιχουδιά που φέρνει γλυκύτητα και μπαχαρικά, και ένα υπέροχο φινίρισμα που προκαλεί τα μήλα καραμελών. Μέση τιμή: 24 $.

Κάτω από 50 $

Evan Williams Single Barrel Vintage 2012

Το Evan Williams Single Barrel είναι ένα από τα 30 καλύτερα bourbons του 2020.Μια φθηνή εισαγωγή στα μπέρμπον ενός βαρελιού, αυτό είναι ένα ποιοτικό μπουκάλι που προσφέρει μεγάλη έκρηξη. Στο 43,3 τοις εκατό ABV, ο ουρανίσκος είναι χαλαρός, αν όχι τόσο τολμηρός όσο οι πιο καυτές προσφορές. Μια ελαφρώς καρυκεωμένη μύτη το καθιστά φιλόξενο, ενώ ο ισορροπημένος ουρανίσκος του το καθιστά τέλειο μπέρμπον. Μέση τιμή: 29 $.

1792 Μικρή παρτίδα

Το 1792 Small Batch είναι ένα από τα 30 καλύτερα bourbons του 2020.Διατίθεται στο εμπόριο ως «Υψηλή σίκαλη» bourbon (ο ακριβής λογαριασμός πουρέ δεν αποκαλύπτεται από το οινοπνευματοποιείο), ένα ελκυστικό μπαχαρικό παραμένει στη μύτη που αναμιγνύεται με δρυς και καραμέλα. Ο ουρανίσκος είναι ζωντανός, με ψητές γεύσεις βατόμουρου και μια ρωγμή από μαύρο πιπέρι που οδηγούν σε ένα καπνισμένο φινίρισμα. Μέση τιμή: 30 $.

Buffalo Trace Κεντάκι Straight

Το Buffalo Trace Kentucky Straight είναι ένα από τα 30 καλύτερα bourbons του 2020.Εύκολη και προσιτή, αυτή η εμφιάλωση αποδεικνύει ότι το μπέρμπον μπορεί να έχει χαρακτήρα χωρίς να είναι στο πρόσωπό σας. Τα αρώματα ξεκινούν από άνθη και ελαφρώς φρουτώδες, ακολουθούμενο από γλυκές νότες καραμέλας. Ο ουρανίσκος είναι στιβαρός και προσφέρει ένα στρογγυλεμένο μείγμα αποξηραμένων φρούτων, μπαχαρικών ψησίματος, δρυός και νότες μαύρης πιπεριάς. Μέση τιμή: 30 $.

Μικρή παρτίδα Knob Creek

Το Knob Creek Small Batch είναι ένα από τα 30 καλύτερα bourbons του 2020.Ονομάστηκε από μια πηγή νερού που φέρεται να διέρχεται από την οικογενειακή φάρμα του Προέδρου Αβραάμ Λίνκολν, πλούσια καραμέλα οδηγεί τη μύτη αυτού του μικρού μπέρμπον. Οι νότες κέδρου, κακάου και φλούδας πορτοκαλιού ζωντανεύουν τα πράγματα στον ουρανίσκο. Μέση τιμή: 35 $.

Το Woodford Reserve Distiller's Select Kentucky Straight

Αποστακτήρας Woodford ReserveΕίτε είστε αρχάριος στο bourbon είτε ένας φιλόδοξος μπάρμαν που αναζητά ένα μπουκάλι που μπορεί να χειριστεί μια σειρά από κοκτέιλ ουίσκι, το Distiller's Select προσφέρει μια εκπληκτικά ευέλικτη επιλογή. Η μύτη απολαμβάνει τη γλυκύτητα των αποξηραμένων φρούτων και των φρυγανισμένων ξηρών καρπών, ενώ ο ουρανίσκος έχει μεταξένιο λείο προφίλ καραμέλας. Πιείτε το ή ανακατέψτε το - σίγουρα θα το απολαύσετε. Μέση τιμή: 35 $.

Μικρή παρτίδα τεσσάρων τριαντάφυλλων

Το Four Roses Small Batch είναι ένα από τα 30 καλύτερα bourbons του 2020. Τέσσερα τριαντάφυλλα συνδυάζει τέσσερις βασικές συνταγές (που περιλαμβάνουν ένα μείγμα διαφορετικών ζυμών και πολτοποιημένων λογαριασμών) για να δημιουργήσει το bourbon της μικρής παρτίδας. Το πνεύμα που προκύπτει έχει ελαφριά, λουλουδάτη μύτη και γεμάτο ουρανίσκο. Μεσαίο σώμα, προσφέρει πλούσια γλυκύτητα, ισορροπημένη με ένα πικάντικο φινίρισμα. Όχι μόνο μια συμφωνία για την τιμή, αυτό είναι υπέροχο bourbon γενικά. Μέση τιμή: 36 $.

Pinhook Straight Bourbon ‘Bourbon War Aged 4 Years’

Το Pinhook Bourbon War 4 Years είναι ένα από τα 30 καλύτερα bourbons του 2020.Η περιορισμένη έκδοση, έκδοσης 38.000 φιαλών, η Pinhook κυκλοφόρησε αυτήν την έκφραση το 2019. Με ένα υψηλό νομοσχέδιο σίκαλης (20,5%), το πνεύμα περνά τέσσερα χρόνια στο βαρέλι πριν εμφιαλωθεί στο 49% ABV. Αντί για μπαχαρικά, κυριαρχούν τα αρώματα γλυκών τροπικών φρούτων, ακολουθούμενα από ένα γευστικό μείγμα μπανάνας και μέντας στον ουρανίσκο. Αυτό είναι ένα ακραίο, αλλά ενδιαφέρον. Μέση τιμή: 39 $.

Νόμοι του Κεντάκυ

Το Legent Kentucky Straight είναι ένα από τα 30 καλύτερα bourbons του 2020.Ανήκει στην Beam Suntory, το Legent είναι προϊόν συνεργασίας μεταξύ του βασικού αποστακτήρα Jim Beam Fred Noe και του επικεφαλής μπλέντερ της Suntory Shinji Fukuyo. Τα αρώματά του διατηρούνται, αλλά μια σύντομη στροβιλίζεται πνίγει νότες φρυγανισμένων αμυγδάλων και αποξηραμένων φρούτων. Ο ουρανίσκος είναι όμορφα στρογγυλεμένος, με καλή συγκέντρωση γεύσης και πλούσιο φινίρισμα. Μέση τιμή: 41 $.

Το Κεντάκι Στρέιτ του Βασίλειου Χάιντεν

Βασίλειος ΧέιντενΕίναι επίσης αξιοσημείωτο για τον πλούσιο σε πουρέ σίκαλης (πιστεύεται περίπου στο 30 τοις εκατό), αυτός ο μπέρμπον έχει λεπτή μύτη και ελαφρύ στόμα. Αλλά μην το θεωρείτε αυτό, επειδή δεν έχει γεύση, αυτό το μπέρμπον με εύκολη κατανάλωση σερβίρει στρώματα αποξηραμένων βερίκοκων, κέδρων και μαύρων πιπεριών. Το φινίρισμα είναι φρέσκο ​​και φρουτώδες. Μέση τιμή: 42 $.

Breckenridge Bourbon Whisky

Το Breckenridge Bourbon είναι ένα από τα 30 καλύτερα bourbons του 2020.Από το αποστακτήριο Breckenridge του Κολοράντο, αυτό το μπέρμπον ωριμάζει για τουλάχιστον τρία χρόνια πριν εμφιαλωθεί στο 43% ABV. Παρά τη σχετικά ελαφριά περιεκτικότητα σε αλκοόλ, έχει ένα πολύπλοκο, στιβαρό προφίλ γεύσης, παντρεύοντας μπαχαρικά σίκαλης και κανέλα με βανίλια και μέλι. Μέση τιμή: 42 $.

Απόδειξη άγριας σπάνιας φυλής βαρελιών της Τουρκίας

Το Wild Turkey Rare Breed είναι ένα από τα 30 καλύτερα bourbons του 2020.Για τόσο υψηλή περιεκτικότητα σε ABV (58,4%), το αλκοόλ είναι πολύ καλά ενσωματωμένο στη μύτη αυτού του μπέρμπον. Μυρίζει σαν νέα δρυς, βανίλια, μαύρο πιπέρι και καραμέλα, ενώ ο ουρανίσκος είναι απίστευτα ζωντανός. Υπάρχει γλυκύτητα και μπαχαρικά, καρυδιές από δρυς και γενικά είναι εξαιρετικά καλά ισορροπημένη. Πρέπει να ξέρετε τι μπαίνετε εδώ, αλλά αν σας αρέσουν τα υπερβολικά πνεύματα, εδώ είναι. Μέση τιμή: 49 $.

Κάτω από 100 $

Heaven's Door Tennessee Bourbon

Παράδεισος«Συν-δημιουργημένο» από τον εμβληματικό Αμερικανό τραγουδιστή-τραγουδοποιό Bob Dylan, αυτό το μπέρμπον του Τενεσί περνά οκτώ χρόνια εναρμονίζοντας σε δρυς πριν από την κυκλοφορία. Τα έντονα κόκκινα φρούτα οδηγούν τη μύτη, ακολουθούμενα από πικάντικα σκελίδες και αρώματα μαύρης πιπεριάς. Ο ουρανίσκος είναι εξίσου φρουτώδες και καρυκευμένο, με αποξηραμένες γεύσεις μούρων προσθέτοντας γλυκύτητα. Μέση τιμή: 50 $.

Ολοκληρώθηκε το Angel's Envy Port Wine

ΑγγελοςΜετά την αρχική του περίοδο γήρανσης σε καύση αμερικανικής νέας βελανιδιάς, αυτό το bourbon μικρής παρτίδας στηρίζεται για τρεις έως έξι μήνες σε βαρέλια λιμένων πριν από την κυκλοφορία. Η διαδικασία φινιρίσματος προσθέτει ένα ρεύμα πλούσιων κόκκινων φρούτων στη μύτη, η οποία διαφορετικά είναι γλυκιά και πικάντικη. Ο ουρανίσκος είναι άψογα ισορροπημένος, με γλυκό πυρήνα βουτυρόκοκκου που είναι καρυκευμένο από μπαχαρικά μαύρης πιπεριάς και καρυδιές. Μέση τιμή: 52 $.

KOVAL μονό βαρέλι μπέρμπον

Το KOVAL είναι ένα από τα 30 καλύτερα bourbons του 2020.Ο οινοπνευματοποιός του Σικάγου KOVAL ταρακώνει τα πράγματα με το νομοσχέδιο για αυτήν την κυκλοφορία ενός βαρελιού. Πάνω από το απαιτούμενο καλαμπόκι 51 τοις εκατό, το υπόλοιπο αποτελείται από κεχρί. Η συνταγή αριστερού πεδίου δημιουργεί ένα μοναδικό, φρουτώδες μπέρμπον, το οποίο έχει γλυκό προφίλ και μεγάλη συγκέντρωση γεύσης. Μέση τιμή: 54 $.

Δύναμη Mark Cask του κατασκευαστή

ΚατασκευαστήςΦτάνοντας σε δύναμη βαρέλι 54,4 τοις εκατό ABV, αυτή η έκφραση έχει πολύ πιο πικάντικο προφίλ από το υπόλοιπο Σήμα κατασκευαστή σύνθεση. Ένας σύντομος χρόνος σε ποτήρι επιτρέπει σε μερικές από τις πιο βαριές νότες αλκοόλ να ανατινάξουν, αποκαλύπτοντας έναν γλυκό πυρήνα βανίλιας, καραμέλας και μια νύξη από δέρμα. Η υψηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ εξυπηρετεί ένα γεμάτο στόμα αίσθηση, καλύπτοντας τον ουρανίσκο με μια ευχάριστη πικάντικη αίσθηση. Αυτή είναι μια άγρια ​​αλλά ευχάριστη βόλτα. Μέσο προφίλ: 57 $.

Μονό βαρέλι 7 ετών Baker

ΑρτοποιόςΣε ηλικία επτά ετών και 53,5% ABV, αυτό το μπέρμπον είναι τολμηρό και γεμάτο χαρακτήρα αλλά δεν κατακλύζεται. Μια πρόσφατη ανανέωση είδε τη συσκευασία σε στιλ μπουκαλιού κρασιού να πέφτει και κυρίως να μεταφέρει το μπέρμπον σε προσφορά ενός βαρελιού. Ενώ έχει χάσει ένα άγγιγμα του φρουτώδους χαρακτήρα του, το συνολικό προφίλ παραμένει συγκεντρωμένο, γλυκό και πικάντικο. Μέση τιμή: 59 $.

Heaven Hill 7-year-old εμφιαλωμένο σε Bond

Το Heaven Hill 7 χρονών είναι ένα από τα 30 καλύτερα bourbons του 2020.Παρουσιάστηκε το 2019, αυτή είναι μια μετενσάρκωση του Το Heaven Hill's προηγούμενη, εξάχρονη έκφραση εμφιαλωμένων σε ομόλογα. Το προηγούμενο λιανικό εμπόριο για ένα κλάσμα της τιμής αυτής της (πιο ευρέως διαθέσιμης) επανάληψης, και θεωρήθηκε πάντα μια συμφωνία μεταξύ των λάτρεις του μπέρμπον. Για όσους επιθυμούν να κάνουν το άλμα των τιμών, η νέα κυκλοφορία προσφέρει μια ενδιαφέρουσα μύτη, με νότες γης και βανίλιας. Ο ουρανίσκος έχει μεγάλο βάθος γεύσης, με αποξηραμένες νότες φρούτων και καραμελωμένους ξηρούς καρπούς φέρνοντας μια γοητευτική γλυκύτητα. Μέση τιμή: 59 $.

W.L. Ειδικό αποθεματικό Weller

W.L. Το Weller Reserve είναι ένα από τα 30 καλύτερα bourbons του 2020.Πηγαίνουν οι μέρες που αυτό το μπέρμπον παρουσίασε προσιτές πληροφορίες για την επαινόμενη γκάμα Van Winkle. Ενώ αυτή η έκφραση εξακολουθεί να παράγεται στο ίδιο αποστακτήριο και περιλαμβάνει τον ίδιο λογαριασμό με λευκή ζύμη με το Pappy, είναι σχεδόν αδύνατο να βρεθεί το Weller Special Reserve στο MSRP του περίπου 20 $. (Η τιμή λιανικής πώλησης δεν είναι μοναδική σε αυτό το μπέρμπον, πρέπει να σημειωθεί, ούτε μπορεί να κατηγορηθεί το αποστακτήριο.) Ανεξάρτητα από αυτό, αυτό το μπουκάλι παραμένει μια ευχάριστη λευκή προσφορά, σερβίροντας μήλα και βακκίνια στη μύτη, αναμεμειγμένα με βανίλια, καραμέλα και κέδρο ξύλο. Ο ουρανίσκος είναι λιτός και φρουτώδης, με τόνους μπαχαρικών και αξιοπρεπή πολυπλοκότητα. Μέση τιμή: 60 $.

Bulleit Βαρέλι Δύναμη

Το Bulleit Barrel Strength είναι ένα από τα 30 καλύτερα bourbons του 2020.Με υψηλή περιεκτικότητα σε σίκαλη και ακόμη υψηλότερη περιεκτικότητα σε αλκοόλ (62,7%), αυτό το μπέρμπον προσφέρει μια βόμβα μπαχαρικών στη μύτη. Υπάρχει επίσης γλυκύτητα (καραμελωμένος ανανάς) και ωραία καρυκεύματα μπαχαρικών ψησίματος. Ο ουρανίσκος είναι εξίσου φορτισμένος, καθιστώντας αυτό μια εξαιρετική επιλογή για την εκκίνηση του ABV σε κοκτέιλ μπέρμπον. Ξεκινήστε με ένα Boulevardier ή πιείτε ένα μεγάλο παγάκι. Μέση τιμή: 60 $.

Bardstown Bourbon Company Fusion Series # 2

Η εταιρεία Bardstown Bourbon είναι ένα από τα 30 καλύτερα bourbons του 2020.Η «σύντηξη» αυτού του ονόματος μπέρμπον αναφέρεται στο μείγμα 60% λευκών και λευκών σίκαρων, το οποίο φτιάχνει ο Bardstown, μαζί με το 12 τοις εκατό 12χρονο μπέρμπον του Κεντάκι. Το τελικό προϊόν έχει μια ελκυστική μύτη που πηδά από το γυαλί. Οι νότες σίκαλης ακολουθούνται από μαύρο πιπέρι και απλώς ένα φιλί καραμέλας. Ο ουρανίσκος είναι περίπλοκος και πικάντικος, το δάγκωμα της σίκαλης εμφανίζεται στην κορυφή και παραμένει για μια ηλικία. Μέση τιμή: 61 $.

Ο Τζέφερσον Κράτηση Pritchard Hill Cabernet Cask ολοκληρώθηκε

ΤζέφερσονΈνα άλλο βαρέλι με βαρέλι, αυτή η κυκλοφορία ξοδεύει επιπλέον 12 μήνες ανάπαυσης σε δρύινα γαλλικά βαρέλια, τα οποία κάποτε κρατούσαν το Napa Valley Cabernet Sauvignon. Το φινίρισμα του κόκκινου κρασιού προσδίδει γλυκά αρώματα μούρων και ένα πρόσθετο στρώμα πολυπλοκότητας στον ουρανίσκο. Είναι λίγο από την ακριβή πλευρά, αλλά αυτό είναι ένα καλά ισορροπημένο μπέρμπον και μια ενδιαφέρουσα προσθήκη στη συλλογή οποιουδήποτε αλκοολούχου ποτού. Μέση τιμή: 73 $.

Ενιαίο βαρέλι Henry McKenna 10 χρόνια

Το Henry McKenna Single Barrel είναι ένα από τα 30 καλύτερα bourbons του 2020.Ένα άλλο θύμα των αυξημένων τιμών λιανικής, όταν αυτό το μπουκάλι εμφανίστηκε στη λίστα του περασμένου έτους, πούλησε με μέση τιμή 37 $ - σχεδόν όμοια με το MSRP του. Από τότε, αυτή η έκφραση διεκδίκησε το 'Best in Show Whisky' στον Παγκόσμιο Διαγωνισμό Πνευμάτων του Σαν Φρανσίσκο του 2019 και οι μέσες τιμές έχουν διπλασιαστεί. Ωστόσο, αυτό το μπέρμπον έχει μια πραγματικά δελεαστική μύτη, με αρώματα αποξηραμένων φρούτων, ξηρών καρπών, κομπόστα μούρων και ελαφριάς καραμέλας. Ο ουρανίσκος έχει υπέροχο χαρακτήρα και ένταση και έχει γεύση ουσιαστικά μπέρμπον. Μέση τιμή: 73 $.

Απόδειξη Elijah Craig Small Batch Barrel

Το Elijah Craig Barrel Proof είναι ένα από τα 30 καλύτερα bourbons του 2020.Μην απογοητευτείτε από την έντονη περιεκτικότητα σε αλκοόλ (που κυμαίνεται πάνω από 65% ABV αλλά ποικίλλει ανάλογα με την παρτίδα) το αλκοόλ είναι απίστευτα καλά ενσωματωμένο σε αυτό το μπέρμπον. Αν μη τι άλλο, επιτρέπει στον χαρακτήρα του πνεύματος να λάμπει, αντί να ανταγωνίζεται με αυτόν. Η καραμέλα, η φρυγανισμένη βελανιδιά και η φλούδα πορτοκαλιού οδηγούν τη μύτη, ακολουθούμενη από βουτυρόκοκκο, κανέλα και μαύρο πιπέρι στον ουρανίσκο. Καθώς παραμένει για μια ηλικία, θυμάται την παλιά αναλογία 'σιδερένια γροθιά τυλιγμένη σε βελούδο γάντι': Πρόκειται για ένα ισχυρό αλλά ταυτόχρονα ευαίσθητο μπέρμπον. Μέση τιμή: 78 $.

Booker’s Batch 2020-01 «Granny's Batch»

ΚράτησηΟνομάστηκε προς τιμήν της γιαγιάς του βασικού οινοπνευματοποιού Fred Noe, η πιο πρόσφατη κυκλοφορία της Booker φτάνει σε βαρέλι 63,2% ABV, μετά από γήρανση σχεδόν εξάμισι ετών. Εάν ποτέ ένα μπέρμπον μιμούσε το προφίλ μιας γκουρμέ καραμέλας είναι αυτό. Τα αρώματα και οι γεύσεις θυμίζουν ένα παρακμιακό μείγμα ξηρών καρπών, μαύρης σοκολάτας και καραμέλας, ενώ ο ουρανίσκος φέρνει λεπτό μπαχαρικό. Προσθέστε μερικές σταγόνες νερό και απολαύστε την εξέλιξή του σε ποτήρι. Μέση τιμή: 87 $.

Barrell Bourbon Cask Strength Batch 23

Το Barrell Bourbon είναι ένα από τα 30 καλύτερα bourbons του 2020.Η τελευταία κυκλοφορία από το Barrell Craft Spirits, αυτό το μείγμα αντοχής βαρέλι διαθέτει bourbons 10-, 12- και 15 ετών, αποσταγμένα και παλαιωμένα στο Tennessee, Kentucky και Indiana. Η μύτη έχει μεγάλο χαρακτήρα και πολυπλοκότητα, ενώ ο ουρανίσκος είναι απροσδόκητα ζωντανός. Είναι μπαχαρικό αλλά όχι πολύ ζεστό, με απίστευτα μακρύ φινίρισμα. Αυτό μυρίζει και έχει γεύση σαν το προϊόν του εξεταζόμενου, αριστοτεχνικού συνδυασμού. Μέση τιμή: 91 $.

Splurge (Πάνω από 100 $)

Old Fitzgerald 16-year-old εμφιαλωμένο-σε-Bond (Άνοιξη του 2020)

Το Old Fitzgerald 16 ετών είναι ένα από τα 30 καλύτερα bourbons του 2020.Πολλά μπέρμπον πετυχαίνουν χάρη στη δύναμη, όπως ένα αμερικανικό αυτοκίνητο μυών. Αυτή η κυκλοφορία έχει να κάνει με τη λεπτή, κομψή χάρη - ένα ευρωπαϊκό σπορ αυτοκίνητο συγκριτικά. Είναι φρουτώδες στη μύτη, με νότες από αποξηραμένα βερίκοκα και φλούδα μήλου, ακολουθούμενο από ξηρούς καρπούς και μια αμυδρά μυρωδιά από φρυγανιά βελανιδιά. Ο ουρανίσκος έρχεται με έντονη συγκέντρωση. Ο πυρήνας του βούτυρου καρυκεύεται με αποξηραμένα μήλα, σταφίδες, βανίλια και μαύρο πιπέρι. Κάθε γουλιά διαρκεί μια ηλικία και είναι πραγματικά ξεχωριστή. Για να πιάσετε ένα μπουκάλι και να αποφύγετε τον εκβιασμό του πληθωρισμού, το καλύτερο στοίχημα μπορεί να είναι να κατευθυνθείτε στο Bourbon Heritage Center του Heaven Hill στο Bardstown (έκλεισε τη στιγμή της δημοσίευσης λόγω του Covid-19) Μέση τιμή: 200 $ (περίπου).