Close
Logo

Σχετικά Με Εμάς

Sjdsbrewers — Το Καλύτερο Μέρος Για Να Μάθετε Για Το Κρασί, Την Μπύρα Και Τα Οινοπνευματώδη Ποτά. Χρήσιμες Οδηγίες Από Τους Ειδικούς, Infographics, Χάρτες Και Πολλά Άλλα.

Άρθρα

25 από τα καλύτερα Pinot Noirs για το 2020

Από τότε που ο Paul Giamatti κερωμένο ποιητικό για το «λεπτό δέρμα, ιδιοσυγκρασία» Pinot Noir στην ταινία του 2004 «Sideways», το ευγενές σταφύλι το έχει δει δημοτικότητα με τους οινοπνευματώδεις στα ύψη . Πέρα από τα αστέρια της ποπ κουλτούρας, υπάρχουν πολλά που πρέπει να γνωρίζετε και να αγαπήσετε για το Pinot Noir: Το σταφύλι που βασίζεται σε φρεσκάδα και terroir θαυμάζεται για τέτοιες ιδιότητες όπως το βαθύ κόκκινο χρώμα, οι νότες από νόστιμα μούρα και ο καπνός - και, μερικές φορές, απαγορευτικές τιμές.

Ναι, γιατί το Pinot Noir είναι δύσκολο να αναπτυχθεί , το κόστος ενός καλού μπουκαλιού θα αντικατοπτρίζει συχνά αυτό - αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι η εύρεση μιας ποιότητας, προσιτή Pinot είναι αδύνατη. Τους τελευταίους έξι μήνες, η VinePair έχει δοκιμάσει και επανεξετάσει μια σειρά από εξαιρετικούς Pinots, πολλοί από τους οποίους είναι εκπληκτικά προσιτοί (ακόμη και οι άξιοι σπασμοί έρχονται κάτω από 100 $).

Παρακάτω είναι 25 από τα καλύτερα Pinots Noirs που μπορείτε να αγοράσετε αυτήν τη στιγμή, τακτοποιημένα από ανασκόπηση βαθμός και τιμή. Όλες οι κριτικές γράφτηκαν από τον διευθυντή δοκιμών της VinePair, Keith Beavers.



Αυτό είναι το τελευταίο ανοιχτήρι που θα αγοράσετε ποτέ

Long Meadow Ranch Anderson Valley Pinot Noir 2016 (A +) (39 $)

Αυτή είναι μια κόλαση ενός αμερικανικού Pinot Noir. Το να κολλήσετε τη μύτη σας στο ποτήρι θα σας δώσει μια παύση όπως θέλετε, ααααατ ;! Μυρίζει σαν κεράσι κόλα, κανέλα και δάσος το φθινόπωρο. Ο ουρανίσκος είναι τόσο μαλακός που θα θέλατε να το μασάτε. Η αίσθηση στο στόμα είναι τόσο μεταξένια και ευαίσθητη που θα μπορούσα απλώς να χαλαρώσω με το κρύο και να χαλαρώσω με κάποιους φίλους και καλούς φίλους. Αυτό είναι αν θέλετε να μοιραστείτε.



Οινοποιείο Archery Summit Willamette Valley Pinot Noir 2017 (A +) (45 $)

Πριν βγάλετε τη μύτη σας από το ποτήρι, θα έχετε πνιγεί, γκρίνια και καταραστεί μερικές φορές. Αυτό είναι ένα αληθινό αμερικανικό, όχι, σε στυλ Willamette Pinot Noir. Είναι το είδος του Pinot που λέει ότι δεν είμαι Βουργουνδίας, είμαι όλοι Oregon! Με εστιασμένα βύσσινα και ένα άγγιγμα καρύδας, η μύτη είναι κορεσμένη και θα σας τραβήξει σαν τραγούδι σειρήνας. Ο ουρανίσκος είναι σαρκώδης, λιπαρός και λαστιχωτός (θα αισθανθείτε πραγματικά ότι θέλετε να αρχίσετε να μασάτε το κρασί) και θα καθίσετε στον ουρανίσκο σας πολύ μετά την πρώτη γουλιά. Αυτό το κρασί είναι διαθέσιμο μόνο στον ιστότοπο του οινοποιείου, αλλά αν επρόκειτο να παραδώσετε και να κάνετε ηλεκτρονικό εμπόριο αυτό σίγουρα αξίζει την τιμή (συμπεριλαμβάνεται η αποστολή).



Gary Farrell Hallberg Vineyard Pinot Noir 2016 (A +) (50 $)

Τι κάνεις διαβάζοντας αυτό που γράφω; Θα πρέπει να προσπαθείτε να βρείτε αυτό το κρασί αντ 'αυτού, επειδή είναι ένα από τα πιο όμορφα κρασιά Pinot Noir από την Αμερική που κυκλοφορούν σήμερα στην αγορά. Και μόλις το αγοράσετε, ετοιμαστείτε να μην το μοιραστείτε. Μέσα σε αυτό το μπουκάλι υπάρχουν αρώματα κερασιών και κανέλας με μερικά μανιτάρια, αλλά αυτό δεν είναι σημαντικό. Αυτό που είναι σημαντικό είναι ότι αυτό το κρασί θα σας επηρεάσει φυσικά. Είναι λαστιχωτό, απαλό, εύπλαστο και απλώς απορροφά τον ουρανίσκο σας. Οι ενδορφίνες σας θα πυροδοτηθούν και θα πνιγείτε. Αγόρασέ το τώρα.

Cakebread Cellars Two Creeks Vineyards Pinot Noir 2017 (A +) (51 $)

Μυρίσατε ποτέ ένα μεγάλο λίπος από κάνναβη; Κολλήστε τη μύτη σας σε αυτό το ποτήρι και θα ξέρετε πώς είναι. Δεν έχω μυρίσει ποτέ ένα Pinot σαν αυτό. Κάτω από αυτό το έντονο άρωμα κάνναβης είναι ο καβουρδισμένος καφές και τα αποξηραμένα κεράσια. Είναι καρύδια! Στον ουρανίσκο θέλετε απλώς να μασάτε το κρασί γιατί είναι όλα σαρκώδες και παχύρρευστο. Αυτό το κρασί είναι μεθυστικό προτού είστε μεθυσμένοι.

Peter Zemmer «Rollhutt» Pinot Noir 2017 (Α) (19 $)

Ναι! Αυτό το κρασί είναι υπέροχο! Πήγαινε να το βρεις! Είναι ένα απαλό, κομψό στιλ αυτού του σταφυλιού που δεν φαίνεται συχνά έξω από το σπίτι του στη Γαλλία. Από τους λόφους των Δολομιτών έρχεται αυτό το όμορφο κρασί με αρώματα σκούρου κερασιού και ελαφρές νότες καφέ διπλωμένες σε φρέσκο ​​χώμα. Η αίσθηση στο στόμα είναι ένα μαλακό σύννεφο σωρό του υπέροχου ουρανίσκου. Και είναι κάτω από 20 $!



Clutch Willamette Valley Pinot Noir 2017 (Α) (26 $)

Το υπέροχο Pinot Noir από αυτήν την περιοχή τείνει να είναι λίγο ακριβό, οπότε είναι ωραίο να έχετε ένα κρασί σαν αυτό με μια κάπως πιο μαλακή τιμή και έναν τόνο ισορροπίας και πολυπλοκότητας. Είναι σαν να μυρίζει κεράσι κόλα φτιαγμένο από αληθινά κεράσια σε ένα συγκρότημα τροφίμων θερμοκοιτίδας hipster Brooklyn που κάθεται δίπλα σε φρέσκο ​​έδαφος. Μιλώντας για τα χίπστερς, υπάρχει και ένα άρωμα φρυγμένων κόκκων καφέ. Ο ουρανίσκος είναι φωτεινός αλλά πραγματικά βάζει στον ουρανίσκο σας με ένα ωραίο, μακρύ φινίρισμα. Θέλω απλώς να σπάσω αυτό το κρασί ανοιχτό (βιδωτό καπάκι) στο ηλιοβασίλεμα και να το μοιραστώ με καλούς φίλους.

Gary Farrell Russian River Selection Pinot Noir 2017 (Α) (39 $)

Έτσι γίνεται! Αυτό το κρασί είναι ένα τόσο καλό παράδειγμα για το γιατί οι οπαδοί του Ρώσου Pinot Noir χάνουν το μυαλό τους πίνοντας μπουκάλια σαν αυτό. Το υπόλοιπο είναι άψογο. Ο καρπός είναι κομψός αλλά ισχυρός, γεμίζοντας τον ουρανίσκο και τον εγκέφαλό σας με ευρεία, αρμονικά αρώματα κερασιών και κανέλας, με μυρωδιά λευκής πιπεριάς και φθινοπωρινά φύλλα. Και όλοι αυτοί οι περιγραφείς που μόλις ανέφερα είναι δροσεροί και όλοι, αλλά αυτό που έχει σημασία είναι το πώς σας κάνει αυτό το κρασί. Είναι χαρούμενη να πίνεις.

Το Domaine Matrot Auxey-Duresses 2016 (Α) (40 $)

Συνδυάζοντας το Beaune για πραγματικό, αυτό το κρασί είναι βαρύ στη μύτη και ελαφρύ στον ουρανίσκο. Η μύτη είναι πυκνή, όλα σχετικά με το σκούρο κεράσι, τη βανίλια, τα γαρίφαλα και άλλα μπαχαρικά ψησίματος. Είναι ωραίο. Στο στόμα, όμως, το κρασί επιπλέει. Η αίσθηση στο στόμα είναι λιτή, με βελούδινη ποιότητα. Για 40 $ είναι μια καλή εισαγωγή στη λεπτή δύναμη αυτής της περιοχής της Βουργουνδίας.

Big Table Farm Willamette Valley Pinot Noir 2017 (Α) (48 $)

Νιώθω ότι αυτό είναι το είδος του Pinot που μας έκανε να ερωτευτούμε αυτήν την περιοχή. Είναι φωτεινό και γεμάτο κεράσια με καπνό. Ο ουρανίσκος είναι ζωντανός αλλά αρκετά βαθύς ώστε να θέλετε να το μασάτε. Με λίγο κρύο το κρασί τραγουδά μια μελωδία - ή είναι εγώ - αναδεικνύοντας τη λεπτή δομή τανίνης που πλαισιώνει το κρασί. Είναι ακριβό, αλλά καταραμένο, αν έχετε μια νύχτα υπέροχη, δεν μπορείτε να κάνετε λάθος εδώ.

Angela Estate Abbott Claim Pinot Noir 2015 (Α) (57 $)

Φιλοξενείτε ένα φανταστικό δείπνο και ψάχνετε ένα μπουκάλι για να εντυπωσιάσετε τους φίλους σας; Αυτό είναι το ένα. Θα μπορούσατε να πάρετε όλα τα geeky και να αναφέρετε ότι είναι ένα μείγμα από τρεις διαφορετικούς κλώνους Pinot Noir (Pommard, Dijon 777, Dijon 115) ή ίσως να μιλήσετε για τον χαρακτήρα του 'Burgundian', αλλά πραγματικά, θα πρέπει να αφήσετε το κρασί να μιλήσει. Πολύπλοκο και αποχρώσιμο, έχει μια πραγματικά φιλόξενη μύτη που περιλαμβάνει αρώματα από ξινά κόκκινα μούρα, αποξηραμένα φύλλα και φρέσκο ​​γη. Τα κόκκινα μούρα συνεχίζουν στον ουρανίσκο, ο οποίος έχει υφή και πλούσιο σε μέταλλα. Σερβίρετε με το βόειο κρέας Bourguignon για έναν αγώνα που έγινε στο Pinot Heaven.

Domaine Matrot Blagny La Piece Sous Le Bois Premier Cru 2016 (Α) (60 $)

Είναι τριών ετών και χρειάζεται περισσότερο χρόνο, αλλά πίνει καλά τώρα. Αυτό είναι ένα βαθύ, στοχαστικό Pinot Noir με νότες από σκούρο κεράσι και βατόμουρο μαζί με μερικά αλμυρά φραγκοστάφυλα. Οι τανίνες εξακολουθούν να είναι λίγο καλλωπιστικά, αλλά τα φρούτα έρχονται όμορφα στον ουρανίσκο με, φυσικά, τέλεια οξύτητα. Δεν είναι κακή τιμή για ένα κρασί που κατασκευάζεται από ένα μικρό οικόπεδο.

Domaine Bernard & Thierry Glantenay Les Santenots, Volnay Premier Cru 2016 (Α) (85 $)

Αυτό είναι ένα κρασί για το οποίο μιλούσε ο Miles στο μονόλογό του στο «Sideways». Αυτό είναι το είδος του κρασιού που θέλετε να αναπνέετε λίγο, αλλά μην χάσετε μια γουλιά ενώ εξελίσσεται υπό την επίδραση του οξυγόνου. Είναι κομψό και κομψό, με αίσθηση στο στόμα που θέλει να σηκώσει τον ουρανίσκο σας και να αιωρηθεί στις αισθήσεις σας. Τα σκούρα κεράσια αναμιγνύονται με λεπτή βανίλια και μπαχαρικά γαρίφαλου που είναι υφασμένα στον πυρήνα του κρασιού. Είναι ακριβό, αλλά αν είστε ειδικές περιστάσεις αυτό είναι ένα που πρέπει να λάβετε υπόψη.

Vinum Cellars Pinot Noir 2017 (A-) (15 $)

Δεν είναι εύκολο να βρεις ένα καλό Pinot Noir για μια νύχτα την εβδομάδα κάτω από $ 20, οπότε αυτό είναι ένα ωραίο ταξίδι. Είναι ζουμερό και λαχταριστό και μυρίζει σαν κεράσια και κανέλα μαζί με το φρέσκο ​​χώμα από τον κήπο σας. Είναι πλευστό στον ουρανίσκο με πυρήνα τάρτας. Αυτό είναι ένα υπέροχο μπουκάλι για κοινή χρήση με φίλους ή για να έχετε μερικά ποτήρια μόνο με εσάς και το Netflix.

Οινοποιείο Calmere Estate Pinot Noir, 2016 (A-) (30 $)

Είμαι, 15 τοις εκατό αλκοόλ; Πραγματικά? Ναι, το κρασί. Είμαι, δεν το παίρνω στη μύτη ή στον ουρανίσκο. Το κρασί είναι, το ξέρω. Είμαι, γαμώτο. Αυτό είναι ένα τόσο ισορροπημένο και ισχυρό Pinot Noir. Η μύτη είναι γήινη και λαμπερή, με το άρωμα των κόκκινων μούρων και ένα δάσος τον Οκτώβριο. Πιάζει τον ουρανίσκο σας, αλλά δεν κατακλύζει. Θέλω, αν υπάρχει ένα Pinot Noir εκεί έξω για μια μεγάλη μπριζόλα, αυτό είναι. Το κρασί είναι σαν, φέρε το.

Το βραβείο Anderson Valley Pinot Noir 2016 (A-) (31 $)

Ακόμα και με χαμηλό επίπεδο αλκοόλ, αυτό το Pinot Noir συσκευάζει πραγματικά μια γροθιά. Τα φρούτα είναι τάρτα, αλλά ισορροπημένα, με έναν φρουτώδη πυρήνα που θέλετε να μασάτε. Τα κλασικά αρώματα των βύσσινων και της βανίλιας από βελανιδιά ξεδιπλώνουν πραγματικά το κρασί, με ένα πρόσθετο αλμυρό λεπτό μπόνους κανέλας. Οι ζεστές μέρες και οι δροσερές νύχτες του Medocino έρχονται μέσα σε αυτό το κρασί.

Fort Ross Winery Sea Slopes Pinot Noir 2017 (A-) (32 $)

Διαλέγετε μανιτάρια σε ένα δάσος τον Οκτώβριο, ενώ γλείφετε το βάλσαμο για τα χείλη της κερασιάς. Αυτή είναι η μύτη αυτού του κρασιού. Αυτό είναι ένα υπέροχο αμερικανικό Pinot Noir. Είναι ισορροπημένο και λίγο λαχταριστό, με στρογγυλή οξύτητα που σηκώνει τον ουρανίσκο. Η τιμή είναι σωστή για ένα δώρο για έναν ευγενικό οικοδεσπότη (μόνο αν το κάνουν # stat), ή για να το παρουσιάσετε κατά τη διάρκεια της νύχτας του παιχνιδιού ή για ένα κρασί και τυρί.

Το Domaine Matrot Monthelie 2016 (A-) (43 $)

Προσιτό για την περιοχή και συσκευάζει μια γενναία γροθιά Noir. Σκούρο κεράσι φρούτα μαζί με φρέσκο ​​χώμα και ένα άγγιγμα βανίλιας σας χαιρετούν στη μύτη. Ο ουρανίσκος έχει μια ωραία τανική λαβή για έναν Πινό που καλωσορίζει σε ένα κρασί από μια περιοχή γνωστή για τα άπαχα κόκκινα. Έχει μια κλασική ετικέτα, είναι ευχάριστη από το πλήθος και δεν θα σας τιμολογήσει για το επόμενο οικείο δείπνο.

Oceano Spanish Springs Vineyard Pinot Noir 2018 (A-) (45 $)

Ουάου. Αυτό το κρασί είναι νόστιμο! Είναι λίγο ακριβό και διατίθεται μόνο στο διαδίκτυο, αλλά είναι καλό. Έχει αυτό το στιλ της Κεντρικής Ακτής με ζουμερά φρούτα κεράσι κόλα και μια ιδέα από κανέλα. Στον ουρανίσκο απλώς θέλετε να το μασάτε με το σαρκώδες, παχύρρευστο στόμα του. Αυτό είναι ένα μπουκάλι για να τραβήξετε έξω με στενούς φίλους και νόστιμα ελαφριά κρέατα όπως πάπια ή ψητό κοτόπουλο.

Sokol Blosser ‘Goosepen Block’ Pinot Noir 2017 (A-) (85 $)

Ο Pinot Noir μπορεί να γεράσει και αυτό είναι ένα μπουκάλι που το αποδεικνύει. Υπάρχει μαγεία εδώ, αλλά όχι για περίπου ένα χρόνο. Πίσω από τα στολίδια ταννίνης και μερικά ντροπαλά φρούτα μπορείτε να μυρίσετε το μέλλον, όταν το κρασί θα είναι ώριμο με κεράσι και γήινο έδαφος. Εάν το σκάσετε τώρα θα αναπνέει και θα είναι εντάξει, αλλά αν θέλετε να μάθετε πώς εξελίσσεται αυτό το σταφύλι, περιμένετε ένα ή δύο χρόνια και αυτό το μπουκάλι θα σας δείξει.

Peregrine Mohua Pinot Noir 2017 (B +) (21 $)

Θέλετε να βγείτε έξω από το κανονικό μέρος Pinot; Αυτό το μπουκάλι είναι μια καλή εισαγωγή στο στυλ του Pinot Noir που βρίσκεται στο Central Otago της Νέας Ζηλανδίας. Έχει πλούσια, τάρτα αίσθηση κερασιού με μια ελαφριά χορταστική νότα (σαν την πίκρα του ραδικιού). Το στόμα είναι παχύρρευστο και σε κάνει να θέλεις να το μασάς. Είναι μαλακό, αλλά έχει βάθος και θα ταιριάζει καλά με ένα πιάτο αρνιού ή μόνο του, απλώς ψύχεται με καλούς φίλους και ένα τυρί.

Το Domaine Hippolyte Reverdy Sancerre Red 2016 (B +) (26 $)

Αυτό είναι ένα συμπαγές Pinot Noir από τη Sancerre. Είναι λίγο τραχύ γύρω από τις άκρες, καθώς η τανίνη εξακολουθεί να είναι λίγο διακοσμητικό, παρεμβαίνοντας με τον πυρήνα που φέρνει όμορφα αρώματα κερασιάς και γης. Είμαι σίγουρος ότι με ένα χρόνο περίπου σε μπουκάλι αυτό θα τελειώσει λίγο. Πίνει καλά τώρα και μπορεί να τα πάει καλά σε ένα δείπνο, αλλά μπορεί επίσης να είναι ένα υπέροχο δώρο για έναν λάτρη του κρασιού για να ξαπλώσουν για λίγο.

Clutch Yamhill-Carlton Pinot Noir 2016 (B +) (31 $)

Για ένα Pinot Noir με τόσο αλκοόλ όσο και μια καμπίνα Napa, αυτό το κρασί είναι αρκετά ισορροπημένο. Δεν υπάρχει θερμότητα από την επιφάνεια του κρασιού στο ποτήρι και μυρίζει σαν φωτιά από λίγα μίλια μακριά μαζί με ώριμα κεράσια. Ο ουρανίσκος είναι ιξώδης και θέλω να το μασώ. Αυτή η λεπτή ατμόσφαιρα της πυρκαγιάς χτυπάει επίσης στον ουρανίσκο, δημιουργώντας ένα πολύ ευχάριστο κρασί που μπορεί να γλιστρήσει με αυτό το ABV.

Fel Anderson Valley Pinot Noir 2018 (B +) (38 $)

Σκάβετε μεγάλα κρασιά, αλλά θέλετε να ζήσετε τον Pinot Noir, γνωρίζοντας ότι είναι πιο ελαφρύ σε στυλ; Αυτό είναι ένα υπέροχο μπουκάλι μετάβασης και ισχύει ακόμη και με μπριζόλα. Είναι μαλακό και βελούδινο, αλλά βαθύ και γλυκό. Το αλκοόλ είναι υψηλό, αλλά αυτό δεν αφαιρεί την ισορροπία. Είναι ένα μεγαλύτερο Pinot, αλλά αν πέφτεις σε ένα πιο ανοιχτό κόκκινο χρώμα, αυτό είναι μια καλή αρχή.

Dutton-Goldfield Dutton Ranch Pinot Noir 2017 (B +) (39 $)

Αυτό είναι ένα συμπαγές και διαθέσιμο Sonoma Pinot Noir. Είναι το είδος του μπουκαλιού που φέρετε σε ένα οικείο δείπνο με καλοί φίλους. Είναι πλούσιο, αλλά ισορροπημένο, εξακολουθεί να δείχνει ότι είναι Pinot, αν θέλετε. Η μύτη θα σας θυμίσει κεράσι κόλα και ένα χτύπημα βανίλιας και ο ουρανίσκος έχει ωραίο βάρος χωρίς να είναι πάρα πολύ. Αν όχι ένα πάρτι για δείπνο, αυτό το μπουκάλι θα πάει καλά σε ένα πάρτι κρασιού και τυριού ή ως προσθήκη κλαμπ κρασιού.

Sotheby’s: Sonoma Coast Pinot Noir 2017 (B +) (40 $)

Αυτό είναι ένα πλούσιο, πυκνό Sonoma Pinot Noir. Τα φρούτα είναι σκοτεινά και υπάρχει λαβή στον ουρανίσκο. Θα ήταν ένα ωραίο δώρο για έναν ευγενικό οικοδεσπότη ή για να φέρετε ή να τραβήξετε έξω σε ένα δείπνο. Έχει την οξύτητα να διασκεδάσει με ένα πάρτι με κρασί και τυρί, και την πληρότητα να ανταποκριθεί σε οποιοδήποτε πιάτο κρέατος αν προσφέρεται σε ένα δείπνο.

Αυτή η ιστορία είναι μέρος της VP Pro , η δωρεάν πλατφόρμα περιεχομένου και το ενημερωτικό δελτίο μας για τη βιομηχανία ποτών, που καλύπτει κρασί, μπύρα και ποτά - και όχι μόνο. Εγγραφείτε στο VP Pro τώρα!