Close
Logo

Σχετικά Με Εμάς

Sjdsbrewers — Το Καλύτερο Μέρος Για Να Μάθετε Για Το Κρασί, Την Μπύρα Και Τα Οινοπνευματώδη Ποτά. Χρήσιμες Οδηγίες Από Τους Ειδικούς, Infographics, Χάρτες Και Πολλά Άλλα.

Άρθρα

Μπύρες Summer Craft 2018: IPA, Lagers, Fruit Beers και άλλα

Καλοκαιρινές μπύρες

πίστωση: craftbeer.com

24 Μαΐου 2018

Οι καλοκαιρινές μπύρες του καλοκαιριού χτυπούν ήδη βρύσες και αποθηκεύουν ράφια. Ενώ οι lagers και οι μπίρες της περιόδου παρουσιάζουν κορυφαία στυλ μπύρας το καλοκαίρι λόγω των χαμηλότερων αλκοολών και των γεύσεων που είναι εύκολο, οι ζυθοποιοί βιοτεχνίας συνεχίζουν να δημιουργούν νέα IPA και φρουτώδεις μπύρες όλων των τύπων για να ξεδιψάσουν ό, τι έχετε.



Δεν μπορούμε να σας στείλουμε μπύρα, αλλά μπορούμε να σας στείλουμε το ενημερωτικό μας δελτίο!

Εγγραφείτε τώρα

Δεν θα κοινοποιήσουμε ποτέ τα προσωπικά σας στοιχεία. Δείτε μας πολιτική απορρήτου.



Το CraftBeer.com ζήτησε από μικρές και ανεξάρτητες ζυθοποιίες των Η.Π.Α. να μας πουν για τις καλοκαιρινές μπύρες που είναι πολύ ενθουσιασμένοι που κυκλοφορούν φέτος. Αυτά μας είπαν.



Καλοκαίρι 2018 Μπύρες Lager

Jasmine Lager | Απαλό Lager | Μόνιμη πέτρα | Άσλαντ, Ή

Ρύζι, Jasmine Rice, δηλαδή, προσφέρει ξεχωριστή γεύση σε αυτήν την μπύρα. Ένα συγκεκριμένο σύνολο πελατών ρωτά πάντα, 'Ποια είναι η ελαφρύτερη μπύρα σας;' Εκπαιδεύουμε τους διακομιστές να υποβάλλουν ερωτήσεις παρακολούθησης για να προσελκύσουν τον επισκέπτη και να τους βοηθήσουν να τους εκπαιδεύσει. Μερικές από αυτές τις ερωτήσεις: Εννοείτε ελαφρύ αλκοόλ, ελαφρύ χρώμα, ελαφρύ σώμα, ήπια γεύση; Παρασκευάσαμε αυτήν την ανοιχτή μπύρα με ρύζι γιασεμιού για να προσθέσουμε μια απόχρωση σε ένα παραδοσιακό χλωμό lager και να προσφέρουμε μια γευστική εμπειρία γεύσης για εκείνους τους επισκέπτες που επιμένουν σε μια «ελαφριά» μπύρα.

Πατσάνγκα | Lager μεξικάνικου στιλ | Ζυθοποιία Sun King | Ινδιανάπολη, ΙΝ

Στο πλαίσιο του ετήσιου πάρτι επετείου μας, το προσωπικό του Sun King ψηφίζει ένα στυλ μπύρας που θα παραχθεί για την εκδήλωση. Για την έβδομη χρονιά, το προσωπικό του Sun King ψήφισε ένα μεξικάνικο στιλ, ένα στυλ που προσφέρεται για καθημερινή κατανάλωση ζεστών καλοκαιρινών απογευμάτων. Για να βεβαιωθούμε ότι πετύχαμε το σήμα, η ομάδα παραγωγής έπινε μια συλλογή από ήδη διαθέσιμα μεξικάνικα στιλτέρ, συζητώντας τι τους άρεσε ή δεν τους άρεσε για τις επιλογές τους. Αφού εργάστηκαν αυτά τα χαρακτηριστικά, πήγαν στη δουλειά βάζοντας μια συνταγή που αντανακλούσε αυτό που τους άρεσε περισσότερο και δημιούργησαν τη Siete, την έβδομη επέτειο. Η μπύρα ήταν άμεση επιτυχία με το προσωπικό, τόσο πολύ που ξεκινήσαμε αμέσως τα σχέδια να το βάλουμε σε κουτιά για να το μοιραστούμε με το ευρύ κοινό. Μετά από αλλαγή ονόματος και νέο σχεδιασμό συσκευασίας, η Pachanga έγινε μέλος της Sun King Summer Seasonal Lineup.

( ΤΑΞΙΔΙ: Farm Breweries για επίσκεψη φέτος )



Savannah Banana Cerveza | Μεξικάνικο Lager | Υπηρεσία παρασκευής | Σαβάνα, GA

Ακριβώς εγκαίρως για την εποχή του μπέιζμπολ, παρουσιάζουμε την Savannah Banana Cerveza, μια μπύρα που παρασκευάζεται για την τοπική ομάδα μπέιζμπολ. Τραγανή και αναζωογονητική, αυτό το ελαφρύ lager είναι ιδανικό για τις ζεστές καλοκαιρινές νύχτες στο Grayson Stadium. Και μην ανησυχείτε: Δεν χωρίστηκαν μπανάνες κατά τη δημιουργία αυτής της cerveza.

Περισσότερες μπύρες Lager το καλοκαίρι του 2018

  • Lager πριν από την απαγόρευση | East Brother Beer Co. | Ρίτσμοντ, Καλιφόρνια
  • Πράσινο πουλί τσαγιού | Συνεργασία παρασκευής γκαράζ | Temecula, Καλιφόρνια
  • 20η επέτειος Raven Special Lager Premium Edition | RavenBeer | Βαλτιμόρη, MD

Καλοκαίρι 2018 Wild and Sour Ales & Fruit Beers

Blueberry Capitol | Αγγλικά Pale Ale | Ζυθοποιία Tomfoolery | Hammonton, NJ

Το Hammonton, New Jersey, είναι η «πρωτεύουσα του κόσμου Blueberry»! Τα φρέσκα βατόμουρα Jersey που χρησιμοποιούμε καλλιεργούνται μόλις λίγα μίλια από το ζυθοποιείο και κυριολεκτικά επιλέγονται όταν τα προσθέτουμε στην μπύρα. Η μπύρα Blueberry Capitol είναι μια ξηρή χλωμό αγγλική στιλ με ήπια γεύση βατόμουρου / βανίλιας και θα είναι πάντα εποχιακή μπύρα αφού χρησιμοποιούμε μόνο εξαιρετικά φρέσκα μούρα.

Κλειδί Lime Tau | Έργο μπύρας με στρογγυλή σκάφη | Ντένβερ

Το Key Lime Tau είναι η βασική μπίρα που είναι εμπνευσμένη από την ασβέστη σε κάθε πλευρά του Ατλαντικού σε συνεργασία με την Hawkshead Brewing στο Ηνωμένο Βασίλειο. Είναι μια χρυσή μπύρα ηλικίας σε δρυς με φρέσκια φλούδα ασβέστη, λεμονόχορτο και λακτόζη. Το Tau (𝛕) είναι το σύμβολο για μια μαθηματική σταθερά ανώτερη από 2 * Pi (2π).

Ροδάκινο Beerllini Radler | Lefthand Brewing Co. | Longmont, CO

Το Peach Beerllini Radler είναι ελαφρύ, αφρώδες και αναζωογονητικό - αυτό είναι ακριβώς αυτό που θέλετε όλο το καλοκαίρι. Κάθε κουτάκι Peach Beerllini Radler περιέχει περίπου μισό ροδάκινο αξίας ροδάκινου! Η ομίχλη που βλέπετε στην μπύρα προέρχεται από φυσική πηκτίνη στα ροδάκινα. Το άρωμα της μπύρας είναι κυριολεκτικά όλα τα ροδάκινα. Η γεύση είναι και πάλι για τα ροδάκινα, φινίρισμα ελαφρώς γλυκά από τα σάκχαρα στα ροδάκινα, αλλά σίγουρα δεν είναι κλειστά. Θα σας αφήσει να θέλετε άλλη γουλιά. Εμπιστευτείτε μας, θα θέλατε άλλη μια γουλιά. Και ένας άλλος.

Φράουλα τζίντζερ Gose | Μητρική Ζυθοποιία | Σπρίνγκφιλντ, Μ

Η Madie είναι υπάλληλος μας με περιβαλλοντικά πνεύμα, ξεκινώντας ένα κομπόστ γραφείων και προγράμματα ανακύκλωσης. Άρχισε να φέρνει το σπιτικό της kombucha και ενέπνευσε το ζυθοποιείο μας. Εμπνευσμένο από το σπιτικό κουμπούχα της Madie, αυτή η γάζα είναι βραστήρα με αλάτι, μπαχαρικά και μαύρο τσάι. Στη συνέχεια προσθέτουμε φρέσκο ​​τζίντζερ και πουρέ φράουλας για δευτερεύουσα ζύμωση. Ιδανικό για μια ηλιόλουστη διάθεση, όπως η Madie μας.

Σαββατοκύριακο @ Louie's | MKE Ζυθοποιία | Μιλγουόκι, WI

Εμποτισμένο με Rishi Organic Blueberry Rooibos και τσάι ιβίσκου, αυτή η καλοκαιρινή μπύρα με δυνατότητα συνεδρίας, το Louie's Demise, έχει μύτη βατόμουρου και φράουλας με ελαφρώς βρώμικη όψη. Οι νότες καραμέλας και βύνης του Μονάχου βγαίνουν καθώς η μπύρα ζεσταίνει. Οι γεύσεις είναι λεπτές με τον ιβίσκο στην πρώτη γραμμή της παλέτας. Το τσάι συνδυάζει ένα απαλό αλλά ξινό φινίρισμα με αυτήν την μπύρα.

Περισσότερα Summer Sour Ales & Fruit Beers

  • Κρέμα Blueberry Ale | Κρέμα Ale | Συνεργασία παρασκευής γκαράζ | Temecula, Καλιφόρνια
  • Το Τμήμα | Cranberry Shandy | Cape May Brewing | Cape May, NJ
  • Γκρέιπφρουτ Gose | Fruited Gose | Παρασκευή Grand Teton | Victor, ταυτότητα
  • Το Time Lime της Summa | Lager | Πλήρης παρασκευή πανιών | Hood River, Ή
  • Roadie Γκρέιπφρουτ Ράντλερ | Great Diving Brewing Co. | Ντένβερ

Καλοκαιρινές μπύρες σίτου

Καλοκαίρι Catch | Cape May Brewing Co. | Cape May, NJ

Εσπεριδοειδείς και δροσιστικές, νότες από φλούδα πορτοκαλιού και τροπικά φρούτα κυριαρχούν σε αυτήν την μπίλια σιταριού βελγικού τύπου. Ελαφρώς λυκίσκος με το Citra και το Amarillo λυκίσκου για να του δώσει μια αξιοσημείωτη αμερικανική συστροφή, αυτή η θρυμματισμένη μπύρα σίτου είναι πολύπλοκη, αλλά προσιτή, όπως και η Jersey Shore.

( ΕΠΙΣΚΕΨΗ: Βρείτε ένα ζυθοποιείο ΗΠΑ )

Λευκή ετικέτα Βελγικού τύπου Λευκή Ale | Ζυθοποιία Wasatch | Σολτ Λέικ Σίτι, UT

Όπως και το Snowy Egret, το White Label είναι εντελώς μοναδικό και και οι δύο μεταναστεύουν πίσω στη Γιούτα το καλοκαίρι. Το ξύσμα του πορτοκαλιού πετά στα ύψη με τη γεύση του κόλιανδρο για να δημιουργήσει μια μπύρα που είναι απόλυτα ισορροπημένη και δροσιστική. Θα χαρείτε ότι αυτή η εποχιακή μπύρα επέστρεψε στο σπίτι για να ψηθεί.

Πνεύμα (η) Πάθος | Renegade Brewing | Ντένβερ

Wit (h) Passion είναι μια λευκή μπύρα σε βελγικό στιλ με μια ευχάριστη, ελαφριά γλυκύτητα από το φρούτο του πάθους που ισορροπείται με το λεπτό μπαχαρικό από βότανα από κόλιανδρο. Αυτή η μπύρα είναι έντονα ανθρακούχα και αναζωογονητικά τραγανή, με ξηρό, τάρτα.

Περισσότερες μπύρες σίτου το καλοκαίρι του 2018

Καλοκαιρινές μπύρες IPA

Bright Angel Hazy IPA | Ζυθοποιία ξυλείας | Φλάγκσταφ, Αζ

Αυτή η μπύρα IPA σε στιλ Νέας Αγγλίας ενσωματώνει αυτήν την περιπέτεια σε εξωτερικούς χώρους και ό, τι έχει να προσφέρει το καλοκαίρι στη βόρεια Αριζόνα. Οι περισσότερες μπύρες παρασκευάζονται με ένα μείγμα ποικιλιών λυκίσκου, αλλά αυτή η μπύρα παράγεται μόνο με ένα: Sorachi Ace. Το Sorachi Ace hop είναι γνωστό για τα αρώματα εσπεριδοειδών και βοτάνων που δημιουργούν μια γεύση λεμονιού-ασβέστη. Το Bright Angel IPA ονομάστηκε από ένα από τα πιο συχνά χρησιμοποιούμενα μονοπάτια στο Grand Canyon. Το Bright Angel Trail καταλήγει στο Grand Canyon στον ποταμό Κολοράντο και στο Phantom Ranch.

( ΤΑΞΙΔΙ: Οδικές εκδρομές Epic Craft Beer )

HAL | Fiction Beer Co. | Ντένβερ

Το 'HAL' είναι το πιο επιθετικό άλμα της Νέας Αγγλίας με ποτέ πάνω από 6 κιλά. ανά βαρέλι εκ των οποίων 5 λίβρες. ανά βαρέλι είναι στεγνό λυκίσκο, συμπεριλαμβανομένων των Galaxy, Medusa και Lemondrop. Το HAL παρασκευάζεται με 29 τοις εκατό βρώμης και σιταριού και ένα στέλεχος ζύμης ειδικά απομονωμένο για αυτό το στυλ μπύρας. Θα βρείτε αρώματα από ροζ γκουάβα, ώριμα φρούτα και φρέσκο ​​ξύσμα εσπεριδοειδών που αποτελούν μέρος του μοναδικού χαρακτήρα αυτής της μπύρας. Ένα απαλό, μαξιλάρι στο στόμα ενισχύει την τροπική γεύση του λυκίσκου. Εξελιχθείτε μαζί μας καθώς εξερευνούμε τις πιο απομακρυσμένες αποχρώσεις αυτού του στυλ.

Καλοκαίρι IPA υψηλής θερμότητας | The Virginia Beer Co. | Williamsburg, VA

Παρασκευάσαμε αυτήν την μπύρα το περασμένο καλοκαίρι για να βοηθήσουμε τους γείτονές μας στο Copper Fox Distillery να δοκιμάσουν τη νέα τους βύνη υψηλής θερμότητας. Η μπύρα ήταν υπέροχη, αλλά κάναμε μια απόφαση να την επαναφέρουμε φέτος όταν συνειδητοποιήσαμε ότι είχαμε ήδη το τέλειο σχεδιασμό ετικετών! Η ετικέτα pop pop σχεδιάστηκε αρχικά ως η πρώτη σε μια σειρά πειραματικών ετικετών IPA που έπαιζαν την ιδέα ενός μενού φορτηγού παγωτού. Υποστηρίξαμε την αρχική ιδέα, αλλά αυτή η ετικέτα ταιριάζει απόλυτα σε αυτήν την μπύρα.

TropJack | Blackstone Brewing Co. | Νάσβιλ

Πήραμε το IPA με τις καλύτερες πωλήσεις, το HopJack και το εγχύσαμε με φρούτα του πάθους, μάνγκο και ανανά. Ο συνδυασμός φρέσκων, φυσικών χυμών και λυκίσκου εσπεριδοειδών, δημιουργεί την τέλεια καλοκαιρινή μπύρα. Αυτή η μπύρα θα κυκλοφορήσει στα μέσα Μαΐου. Το TropJack κέρδισε ασημένιο μετάλλιο στο Beer Army Beer Wars που παρουσιάστηκε από το περιοδικό All About Beer, για την κατηγορία Amoretti Custom Beer. Η Blackstone Brewing ξεκίνησε το 1994 ως brewpub, παρασκευάζοντας βραβευμένες μπύρες όπως οι Chaser Kolsch, Nut Brown Ale και St. Charles Porter. Αυτό μας κάνει το παλαιότερο συνεχές ζυθοποιείο στο Νάσβιλ! Το 2011, ανοίξαμε την εγκατάσταση παραγωγής μας. Τώρα παράγουμε περίπου 10.000 βαρέλια ετησίως, εξυπηρετώντας σε όλο το Τενεσί.

Tropical Pain Killer | Fleur de Lis Brew Works | Seneca Falls, Νέα Υόρκη

Το Persian Lime Milkshake IPA είναι μια μπύρα με έντονη γεύση ασβέστη και λεπτές νότες της βανίλιας της Μαδαγασκάρης που συνδυάζονται σε μια ομίχλη του IPA. Η μπύρα αναπτύχθηκε για την ειδική τροπική θεματική εκδήλωση του Fleur De Lis Brew Works τον Φεβρουάριο, Beers in Paradise. Ήταν τόσο δημοφιλές που εξαντλήθηκε σε δύο ημέρες! Για τους θερμότερους μήνες, ο ζυθοποιός Jon Paul Partee κλιμάκωσε τη συνταγή για να εξασφαλίσει ότι περισσότεροι λάτρεις μπορούν να απολαύσουν την μπύρα. Ο Jon Paul λέει, «Το Tropical Pain Killer είναι φτιαγμένο με φρέσκα λάιμ, φασόλια βανίλιας, βρώμης και γιαγιάδες. Οι προσθήκες ασβέστη και μήλου προσθέτουν στην τάρτα, η βανίλια της Μαδαγασκάρης δημιουργεί λίγο γλυκύτητα και βρώμη γύρω από την μπύρα με την αναμενόμενη πυκνή αίσθηση στο στόμα ενός milkshake IPA. '

( ΜΑΘΑΙΝΩ: Τι είναι μια μπύρα New England Style IPA )

TRÖPIKÜSH | Bent Brewstillery | Roseville, ΜΝ

Εκφωνημένο Tropi-kush, αυτό το διπλό θολό IPA με ξηρό λυκίσκο έχει νότες ώριμων φρούτων, φωτεινά εσπεριδοειδή και λυκίσκο. Πηγαίνετε πάρα πολύ μπροστά με μια βρώμικη λάμψη ηλιαχτίδας. Ένα φρεσκάδα βάζο-Ο. Ένας σκουλήκι των Τροπικών. Γεμάτο λυκίσκο. Είναι ευθεία υγρή ηλιοφάνεια.

Περισσότερα καλοκαιρινά IPA 2018

  • Τρέχουσα κατάσταση | Piney River Brewing | Bucyrus, MO
  • Παρθενική σκιά | Παραγωγή Ninkasi | Eugene, OR
  • Peach Cruiser IPA | Coronado Brewing Co. | Σαν Ντιέγκο
  • Τροπική καταιγίδα | Παραγωγή ζυθοποιίας Saranac | Utica, Νέα Υόρκη
  • Voodoo Ranger Guava DIPA | New Belgium Brewing Co. | Fort Collins, CO

Καθώς οι μικρές και ανεξάρτητες ζυθοποιίες κυκλοφορούν περισσότερες εποχιακές μπύρες το 2018, φροντίστε να ελέγξετε το CraftBeer.com Εποχιακές μπύρες σελίδα για νέες λεπτομέρειες εβδομαδιαίως.

Μπύρες Summer Craft 2018: IPA, Lagers, Fruit Beers και άλλατροποποιήθηκε τελευταία φορά:4 Ιουνίου 2018μεΤζες Μπέικερ

Η Jess Baker μπήκε σε ένα φεστιβάλ μπύρας το 2010 και συνειδητοποίησε ότι η μπύρα είχε προχωρήσει πολύ από αυτό που έπινε ο μπαμπάς της από τη δεκαετία του '70. Υπηρέτησε ως αρχισυντάκτης του CraftBeer.com από την άνοιξη του 2016 έως την άνοιξη του 2020, φέρνοντας σας ιστορίες για τους ανθρώπους που είναι ο καρδιακός παλμός πίσω από την παρασκευή βιοτεχνίας των ΗΠΑ. Είναι δρομέας, ένας σκληρός ανεμιστήρας Springsteen, μια μαμά που ψάχνει πάντα φιλικές προς την οικογένεια ζυθοποιίες και πάντα ψάχνει για έναν καταραμένο καλό αχθοφόρο.

Διαβάστε περισσότερα από αυτόν τον συντάκτη

Το CraftBeer.com είναι πλήρως αφιερωμένο σε μικρές και ανεξάρτητες ζυθοποιίες των Η.Π.Α. Είμαστε δημοσιευμένοι από την Brewers Association, τη μη κερδοσκοπική εμπορική ομάδα που είναι αφιερωμένη στην προώθηση και προστασία των μικρών και ανεξάρτητων ζυθοποιών της Αμερικής. Οι ιστορίες και οι απόψεις που μοιράζονται στο CraftBeer.com δεν υπονοούν την έγκριση ή τις θέσεις που έλαβε η Brewers Association ή τα μέλη της.